Dạ Dày Là Gì? Cấu Tạo, Chức Năng Của Dạ Dày Người

Bác sĩ phụ trách

Bác sĩ Nguyễn Thị Nhuần

Phó Giám đốc Chuyên môn

“Dạ dày là gì” là câu hỏi mà nhiều người thường thắc mắc khi tìm hiểu về hệ tiêu hóa. Đây là bộ phận có nhiệm vụ chính là chứa và tiêu hóa thực phẩm. Cấu tạo của dạ dày khá phức tạp, bao gồm nhiều lớp cơ cùng màng niêm mạc chịu trách nhiệm cho các hoạt động co bóp và tiết dịch tiêu hóa, giúp phân hủy thức ăn trước khi chuyển vào ruột non.

Dạ dày là gì? 

Dạ dày là cơ quan quan trọng của hệ tiêu hóa, nằm giữa thực quản và tá tràng ở ruột non, chịu trách nhiệm chính trong việc chứa và tiêu hóa thực phẩm.

Hình dạng và vị trí của dạ dày thay đổi theo sự biến đổi của thể vị và dung lượng thức ăn. Theo hình chụp Xquang, dạ dày thường có hình dạng như sừng bò hoặc móc câu, nhìn tổng thể thì giống chữ J.

Dạ dày là gì
Dạ dày là cơ quan quan trọng trong hệ tiêu hóa của con người

Trong đó, dạ dày của người già, người béo thấp, trẻ em thường có hình dáng sừng bò, người cao gầy có dạ dày hình móc cao. Và người có cơ thể cường tráng thì hình chữ J.

Không chỉ phụ thuộc vào thể chất hình dạng dạ dày còn thay đổi theo tư thế, thời điểm khảo sát, tình trạng có chứa đựng thức ăn hay không.

Tham khảo: Viêm Dạ Dày Có Gây Mệt Mỏi Không? [Bác Sĩ Giải Đáp]

Cấu tạo dạ dày người

Sau khi giải phẫu cấu tạo của dạ dày người, các chuyên gia chỉ ra rằng:

Về hình thể ngoài

Xét về hình thể bên ngoài, dạ dày có 5 phần gồm:

  • Tâm vị: Rộng từ 3 – 4 cm2, nằm gần thực quản có lỗ tâm vị. Lỗ tâm vị không có van đóng kín mà chỉ có nếp niêm mạch, thông giữa thực quản và dạ dày.
  • Đáy vị: Là phần phình to nhất, ở bên trái lỗ tâm vị, có hình chỏm cầu, ngăn  cách với thực quản bởi khuyết tâm vị. Khuyết tâm vị thường chứa không khí, dễ nhìn thấy khi chụp phim Xquang.
  • Thân vị: Có hình ống với 2 thành và 2 bờ, giới hạn trên là mặt phẳng ngang qua lỗ tâm vị, giới hạn dưới là mặt phẳng xuyên qua khuyết góc của bờ cong vị nhỏ.
  • Phần môn vị: Gồm hang môn vị và ống môn vị. Trong đó, hang môn vị hình phễu, tiết ra Gastrin, ống môn vị có các cơ rất phát triển.
  • Môn vị: Nằm bên phải đốt thắt lưng 1, có lỗ môn vị thông với tá tràng, lỗ môn vị có một cơ thắt, thường gây bệnh co thắt môn vị phì đại ở trẻ sơ sinh. 

Về cấu tạo

Từ ngoài vào trong, dạ dày có cấu tạo gồm 5 lớp là:

  • Thanh mạc: Lớp phúc mạc tạng bao bọc dạ dày
  • Tấm dưới thanh mạc
  • Lớp cơ: Có 3 lớp từ ngoài vào trong là cơ dọc, cơ vòng và cơ chéo
  • Tấm dưới niêm mạc
  • Lớp niêm mạc chứa các tuyến của dạ dày
Cấu tạo chi tiết của dạ dày
Thông tin về cấu tạo chi tiết của dạ dày

Trong đó, các tuyến dạ dày gồm nhiều loại, tiết ra nhiều chất khác nhau có vai trò bảo vệ dạ dày, thực hiện chức năng tiêu hóa, giúp hấp thụ vitamin B12 và làm chất trung gian hóa học. 

Về mạch máu dạ dày

Mạch máu của dạ dày bắt nguồn từ động mạch thân tạng, là nhánh của động mạch chủ bụng tách ra ngay dưới cơ hoành. Bao gồm:

  • Vòng mạch bờ cong vị bé: Có bó mạch vị phải và bó mạch vị trái
  • Vòng mạch bờ cong vị lớn: Gồm những động mạch vị ngắn và các động mạch vùng đáy vị và tâm vị.

Đọc thêm: Dạ Dày Nằm Ở Đâu? Vị Trí Của Bao Tử Trong Ổ Bụng

Chức năng của dạ dày

Dạ dày là một trong những cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể con người. Dạ dày có 2 chức năng cơ bản là:

  • Nghiền cơ học thức ăn, thấm dịch vị
  • Phân hủy thức ăn nhờ hệ enzyme tiêu hóa trong dịch vị

Cơ trơn của dạ dày được tổ chức thành bó cơ, sắp xếp theo hướng tối ưu để tăng cường hiệu quả co bóp. Niêm mạc dạ dày không chỉ bảo vệ cơ quan này mà còn duy trì một môi trường axit với độ pH từ 2 đến 2,5. Điều này hỗ trợ quá trình tiêu hóa và tạo thành rào cản hóa học chống lại vi sinh vật có hại, giúp phòng ngừa bệnh tật.

Tuy nhiên, nếu độ pH quá thấp, có thể gây ra bệnh loét dạ dày tá tràng. Sau khi thức ăn được xử lý ở dạ dày, nó sẽ được đẩy xuống ruột non để tiếp tục quá trình tiêu hóa, hấp thu và đào thải.

Các bệnh lý về dạ dày thường gặp 

Gần đây, các bệnh lý về dạ dày đang gia tăng, chủ yếu do thói quen ăn uống không lành mạnh và nguồn thực phẩm, nước uống không đảm bảo. Các bệnh thường gặp bao gồm:

  • Đau dạ dày: Xuất hiện ở mọi lứa tuổi do chế độ ăn uống không phù hợp như thường xuyên tiêu thụ thức ăn cay, nóng, rượu bia và thuốc lá. Bệnh này nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời có thể dẫn đến xuất huyết hoặc ung thư dạ dày.
  • Viêm loét dạ dày tá tràng: Tình trạng tổn thương niêm mạc dạ dày do acid và pepsin. Có nhiều loại như loét hang vị, viêm loét tá tràng, viêm dạ dày, thường do nhiễm khuẩn Helicobacter pylori hoặc tác dụng phụ của thuốc.
  • Trào ngược dạ dày thực quản: Khoảng 14 triệu người đã được chẩn đoán mắc phải tình trạng này, nơi thức ăn và dịch vị trong dạ dày bị đẩy ngược lên thực quản, gây khó chịu.
  • Nhiễm khuẩn Hp: Vi khuẩn Helicobacter pylori sống trong lớp màng nhầy của dạ dày và tá tràng có thể gây tổn thương niêm mạc nếu điều kiện và sức đề kháng cơ thể suy giảm.

Các vấn đề khác như viêm hang vị, xuất huyết dạ dày, và ung thư dạ dày cũng phổ biến và cần được điều trị kịp thời để tránh các biến chứng nghiêm trọng, ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.

Xem ngay: Dạ Dày An Bình Có Tác Dụng Gì? Giá Bán và Cách Dùng

Làm gì để bảo vệ dạ dày?

Để ngăn ngừa các bệnh lý, giúp dạ dày luôn khỏe mạnh, chúng ta cần

Ăn gì để dạ dày (bao tử) được khỏe mạnh
Dạ dày là gì? Bổ sung nhiều rau xanh có lợi cho dạ dày hay không?
  • Loại bỏ căng thẳng, luôn giữ cho tâm lý thoải mái, tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa
  • Ăn nhiều rau xanh, đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể
  • Ăn chậm nhai kỹ, ăn đủ bữa đúng giờ, tránh tình trạng nhịn ăn, vừa ăn vừa làm, ăn uống khi đang di chuyển.
  • Hạn chế rượu bia chất kích thích, hạn chế đồ ăn cay nóng nhiều dầu mỡ
  • Không ăn trước khi đi ngủ, uống nhiều nước, giữ cân nặng ở mức cân đối
  • Không hút thuốc, không để bụng quá đói hoặc quá no
  • Tăng cường luyện tập thể dục thể thao, ngủ đủ giấc để nâng cao sức khỏe
  • Thường xuyên thăm khám để kịp thời phát hiện các bệnh lý về dạ dày và có biện pháp điều trị phù hợp.

Bị bệnh về dạ dày thì làm thế nào? 

Khi đối mặt với các vấn đề về dạ dày, nhiều người thường lạm dụng Tây y hoặc thực phẩm chức năng, điều này có thể làm bệnh trở nên trầm trọng hơn. Niêm mạc dạ dày rất mỏng và dễ bị tổn thương, vì vậy thường xuyên sử dụng kháng sinh có thể gây viêm loét và xảy ra một số vấn đề khác.

Dùng thuốc Tây chữa đau bao tử
Hạn chế khi dùng thuốc Tây y chữa bệnh đau dạ dày

Thay vào đó, người bệnh có thể tham khảo thêm ý kiến từ chuyên gia, bác sĩ để lựa chọn điều trị bệnh dạ dày bằng phương pháp Đông y. Đây là cách chữa được đánh giá cao, vì vừa đem đến khả năng xử lý bệnh triệt để từ gốc căn nguyên, vừa không gây hại dạ dày, không có vấn đề tác dụng phụ, giúp bảo vệ toàn vẹn chức năng dạ dày.

Trên đây là một số thông tin giúp bạn giải đáp thắc mắc dạ dày là gì, cấu tạo và chức năng của cơ quan này cũng như phương pháp điều trị phù hợp. Hãy liên hệ chuyên gia hoặc bác sĩ ngay khi cần để được hướng dẫn kịp thời. Chúc bạn luôn có sức khỏe và hệ tiêu hóa tốt nhất.

Có thể bạn quan tâm

THÔNG TIN HỮU ÍCH

Ngày đăng 10:49 - 16/04/2024 - Cập nhật lúc: 23:27 - 16/04/2024
Chia sẻ:

Bình luận (35)

  1. Đỗ Lý
    Đỗ Lý says: Trả lời

    Xưa học sinh học không để ý nên không hiểu cặn kẽ về dạ dày may nhờ nay đọc được bài này mới hiểu rõ, cám ơn tác giả bài viết

    1. Ngân Huyền
      Ngân Huyền says:

      Nói chung mình phải trang bị kiến thức về dạ dày để phòng trường hợp dạ dày bị gì thì biết chứ không hiểu cơ chế, chức năng dạ dày thì lắm lúc bị bệnh gì cũng tưởng không việc gì

    2. Đỗ Thân
      Đỗ Thân says:

      Đấy trường hợp như em, một phần thiếu kiến thức một phần chủ quan nên lúc bị viêm dạ dày em tưởng chỉ là hiện tượng bình thường nên chả đi khám gì đến khi nặng điều trị mãi không hết đây, suốt ngày ăn vào không tiêu, mệt mỏi, chướng bụng đầy hơi

    3. Hoàng Mai Mai
      Hoàng Mai Mai says:

      Dạ dày cứ tưởng bệnh vặt chứ bị vướng vào khó trị phết, em cũng viêm dạ dày mà trị mãi vẫn cứ viêm, suốt ngày ăn không được người ốm nhắt, xanh xao mà khó chịu lắm là gì cũng không thoải mái

    4. Lê Trương
      Lê Trương says:

      Các bác trị bằng thuốc tây y pải kg, thuốc tây y thì chỉ điều trị biểu hiện bệnh thuj còn thuốc đông y mới trị viêm dạ dày dứt điểm. Các bác nên chuyển sang thuốc đông y dùng đi ạ

    5. ngọc Viễn
      ngọc Viễn says:

      Đông y cụ nói đấy là thuốc gì cho xin cái tên chứ tôi viêm dạ dày thuốc tây đông gì cũng uống nốt mà có hết được đâu

    6. Diệu Ly
      Diệu Ly says:

      Thuốc sơ can bình vị tán có giới thiệu ở bài này đấy, đây là thuốc đông y điều trị viêm dạ dày hiệu quả dứt điểm. Tôi đã uống 1 liệu trình thuốc này và đã dứt viêm dạ dày cả năm rồi.

  2. Đoàn hữu tình
    Đoàn hữu tình says: Trả lời

    Em bị trào ngược dạ dày thực quản thì dùng thuốc sơ can bình vị tán có hết được không mọi người ơi?

    1. Thuốc Dân Tộc says:

      Chào bạn Hữu Tình!
      Bài thuốc Sơ Can Bình Vị Tán đi sâu kiểm soát axit, kháng viêm, giảm đau, làm se lớp niêm mạc bị tổn thương, hạn chế triệu chứng khó chịu ban đầu cho người bệnh dễ chịu hơn. Đồng thời thuốc làm lành niêm mạc, phục hồi chức năng phủ tạng và dạ dày. Ngăn chặn biến chứng viêm thực quản, điều hòa hoạt động co bóp của dạ dày, hạn chế mở cơ vòng thực quản. Từ đó đẩy lùi trào ngược. Để được tư vấn và có phương pháp điều trị phù hợp, bạn vui lòng để lại SĐT hoặc liên hệ hotline 0962 448 569.
      Thông tin đến bạn!

    2. Hoàng Dũng
      Hoàng Dũng says:

      Thuốc này trị tr ng dday phải nói là hiệu quả bác ạ. Em tr ng dday cả năm rồi ăn ko ngon ngủ ko yên vì bụng suốt ngày đau, ợ chua, ợ hơi, đầy bụng. Em có đi điều trị ở nhiều bv rồi mà k mấy cải thiện đến khi dùng thuốc sơ can bình vị tán mới điều trị được tr ng dday hoàn toàn

    3. Xuân Nhi
      Xuân Nhi says:

      Có thật là hoàn toàn không hay chỉ giảm bệnh được dăm hôm sau lại bị lại, trào ngược khó trị lắm không dễ đâu

    4. Đỗ Lan Lan
      Đỗ Lan Lan says:

      Mình dùng thuốc sơ can bình vị tán đã hết trào ngược dạ dày hơn 2 năm nay rồi. Cứ 6 tháng mình đi tầm soát 1 lần thì dạ dày bấy lâu nay vẫn khỏe

    5. Tài Đặng
      Tài Đặng says:

      Bạn bị trào ngược dạ dày độ mấy mà điều trị hết được một thời gian rồi, quan trong là các bạn phải kiên trì từ 2-3 tháng mới chó thể khỏi được, ăn uống chú ý thì bệnh mới nhanh khỏi được

    6. Đỗ Lan Lan
      Đỗ Lan Lan says:

      Thấy thuốc này cũng có vẻ ổn áp đấy nhỉ, để tôi liên hệ với trung tâm này thăm khám xem cụ thể như thế nào, rồi bệnh của tôi có khỏi được không

  3. Dương loan
    Dương loan says: Trả lời

    Dạ dày tôi bị nhiễm khuẩn hp thì nên điều trị bằng thuốc tây y hay đông y.

    1. Thương Nguyễn
      Thương Nguyễn says:

      Dùng thuốc tây y thì giảm bệnh nhanh lắm nhưng mà không dứt điểm được. Còn dùng thuốc đông y tuy thời gian có lâu hơn nhưng điều trị được viêm dạ dày hp dứt điểm đấy

    2. Phạm Gia Huy
      Phạm Gia Huy says:

      Tôi bị viêm dạ dày hp dùng thuốc kháng sinh vào thì thấy giảm ợ hơi, buồn nôn, đau bụng, mệt mỏi, đầy bụng… nhanh lắm cơ mà uống riết bị nhờn thuốc nên phải đổi thuốc liên tục, kiểu phụ thuộc vào thuốc.Sau tôi chuyển sang thuốc sơ can bình vị tán uống 1 đơn thuốc là hết hẳn ợ hơi, buồn nôn, đau bụng… đến bệnh viện test hơi thở và nội soi kết quả hết viêm hp. Đấy thuốc trị viêm hp hay nhiều người dùng cũng review công nhận https://www.dongyvietnam.org/so-can-binh-vi-tan-dac-tri-vi-khuan-hp.html

    3. Ngọc Tống
      Ngọc Tống says:

      Thuốc đông y thì sắc mệt lắm, không biết thuốc sơ can bình vị tán thì vấn đề sắc nấu như nào

    4. Lan Duyên
      Lan Duyên says:

      Sơ can bình vị tán được bào chế sẵn dạng viên hoàn và cao cô đặc rồi nên mua về uống thôi chứ có sắc nấu gì đâu mà mệt

    5. Ngọc Nam
      Ngọc Nam says:

      Thuốc đông y xưa mới cần sắc chứ thuốc đông y thời nay điển hình như sơ can bình vị tán được sắc và bào chế sẵn rồi nên tiện dụng khi dùng lắm. Như đơn thuốc của tôi gồm sơ can bình vị đặc trị viêm loét hp và sơ can bình vị đặc trị thế 2 – cả 2 loại thuốc này là dạng viên hoàn kèm cao giải độc dạng cao cô đặc

    6. Đỗ Huy Hà
      Đỗ Huy Hà says:

      Thuốc cao thì uống như nào, có cần pha hay nấu lên mới được uống không nhỉ, mong tư vấn kĩ ạ

  4. Đỗ Lê Hà
    Đỗ Lê Hà says: Trả lời

    Cho em hỏi là điều trị viêm dạ dày bằng thuốc sơ can bình vị tán có triệu chứng buồn nôn, nhức đầu không. Em dùng thuốc kháng sinh hay có các biểu hiện này

    1. Thuốc Dân Tộc says:

      Chào bạn Lê Hà!
      Bài thuốc Sơ Can Bình Vị Tán kết hợp từ hơn 30 loại thảo dược thiên nhiên, phối hợp hài hòa giữa thảo dược đặc trị và thảo dược bồi bổ. Nguồn dược liệu này là dược liệu sạch, đảm bảo tiêu chuẩn GACP – WHO, đảm bảo sạch và giàu dưỡng chất. Vì thế, sử dụng bài thuốc đảm bảo an toàn và hiệu quả, cam kết không có hiện tượng đau đầu và buồn nôn như bạn lo lắng ạ! Nếu bạn cần thông tin gì thêm hãy liên hệ với chúng tôi qua số hotline (024)7109 6699
      Thân ái!

    2. Tuyết Linh
      Tuyết Linh says:

      Thuốc sơ can bình vị tán an toàn là có thật, em uống thuốc rồi không thấy tình trạng buồn nôn, nhức đầu gì cả mà ngược lại từ khi uống thuốc bụng không còn đau, cơ thể khỏe hơn, ăn ngon và ngủ ngon hơn

    3. Tô Sáng
      Tô Sáng says:

      Không biết thuốc có dùng được cho trẻ nhỏ không, con tôi mới lên lớp 1 mà bị viêm dạ dày rồi, bụng bé bị phình to, ăn uống không được ợ hơi nhiều

    4. Ngọc Ny
      Ngọc Ny says:

      Sơ can bình vị tán dùng được cho trẻ em đó bác, bác đưa bé đến thuốc dân tôc để khám và lấy thuốc đi. Học lớp 1 bé 6 tuổi là uống được, thuốc này dùng được cho trẻ từ 5t trở lên. Nếu còn chưa tin thuốc dùng được cho trẻ em thì click vào đây đọc kĩ https://www.chuatribenhdaday.com/nhung-doi-tuong-co-the-su-dung-so-can-binh-vi-tan.html

    5. Ngọc Phùng
      Ngọc Phùng says:

      Thuốc sơ can bình vị tán có dễ uống không, bé nhà tôi kén ăn kén uống lắm sợ bé không uống nổi

  5. Trần LAN
    Trần LAN says: Trả lời

    Không biết bị trào ngược dạ dày ăn không tiêu thì nên ăn những món gì và tập thể dục môn gì. Trong bài cũng có hướng dẫn chế độ ăn uống và sinh hoạt đấy mà chung chung quá

    1. Đỗ Cao Linh
      Đỗ Cao Linh says:

      Bạn tăng cường ăn rau xanh và trái cây vào cho mình, bổ sung thêm sữa chua và các tp lên men sẽ tiêu hóa r tốt, jảm đầy bụng hquả. Còn bài tập thì mình kg rành vì kg tập bao giờ cả

    2. Hồng Ngọc
      Hồng Ngọc says:

      Bài tập thì chị cứ tập yoga với các tư thế hit thở, xả hơi, rắn hổ mang, con châu chấu cho em. Em áp dụng mấy tư thế này mỗi ngày bụng mới dễ tiêu á chị

    3. Mai Viên
      Mai Viên says:

      Tập các bài tập yoga đấy thì mỗi ngày tập khoảng mấy tiếng, nên tập buổi sáng hay chiều là tốt

  6. Đỗ Lan Quyên
    Đỗ Lan Quyên says: Trả lời

    Không biết điều trị trào ngược dạ dày bằng thuốc sơ can bình vị tán thì kéo dài tầm mấy tuần mới dứt trào ngược ý nhỉ

    1. Thuốc Dân Tộc says:

      Chào bạn Lan Quyên!
      Sử dụng bài thuốc Sơ Can Bình Vị Tán chỉ từ 1 – 3 tháng, các chứng đau dạ dày trào ngược đã có thể chấm dứt hoàn toàn. Mời bạn đến trung tâm Thuốc Dân Tộc để bác sĩ thăm khám và ra liệu trình điều trị phù hợp!
      Thân ái!

    2. Nhã Lan
      Nhã Lan says:

      Mình bị trào ngược dạ dày đã đến thuốc dân tộc lấy 2 tháng thuốc sơ can bình vị tán về uống giờ đã hết trào ngược rồi, từ khi chấm dứt được bệnh này là ăn uống ngon hơn, thoải mái hơn nhiều. Nhiều người bị trào ngược dạ dày dùng thuốc này và cũng đã điều trị hết https://thuocdantoc.vn/benh/so-can-binh-vi-tan-chua-trao-nguoc-da-day

  7. Quách Ny
    Quách Ny says: Trả lời

    Sơ can bình vị tán có điều trị được viêm hang vị dạ dày không các bác? Tôi viêm hang vị trị hoài không hết, tưởng bệnh vặt ai ngời bệnh dai dẳng cả năm rồi

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Đau dạ dày nên uống nước gì để cải thiện bệnh tình là thắc mắc chung của nhiều người Đau Dạ Dày Nên Uống Nước Gì Để Giảm Đau Nhanh?
Bệnh đau dạ dày khá phổ biến hiện nay. Bên cạnh việc áp dụng các biện pháp chữa bệnh thông thường, bạn có thể dùng thêm các loại nước uống…
NS Chiến Thắng phản hồi tích cực về Thuốc dân tộc NS Chiến Thắng đã KHỎI BỆNH viêm đại tràng và viêm trợt niêm mạc dạ dày SAU 4 THÁNG điều trị tại THUỐC DÂN TỘC

Gần đây, Thuốc dân tộc đã ghi nhận trường hợp NS Chiến Thắng chữa khỏi bệnh viêm đại tràng, viêm…

Các loại thuốc trị hp dạ dày – giúp tiêu diệt tận gốc

Các thuốc trị vi khuẩn Hp dạ dày hiện nay chủ yếu là thuốc kháng sinh và một số nhóm…

Đau dạ dày buồn nôn nguyên nhân do đâu? Cách xử lý

Đau dạ dày và buồn nôn là biểu hiện đặc trưng của các vấn đề ở cơ quan tiêu hóa.…

Chữa trào ngược dạ dày tại Thuốc dân tộc – Người bệnh chia sẻ kinh nghiệm thoát khỏi bệnh

“Tôi bị trào ngược dạ dày khoảng 10 năm. Đi khắp các bệnh viện lớn, nhỏ trong nước những vẫn…

Nội soi dạ dày có phát hiện bệnh ung thư không? Nội soi dạ dày có phát hiện bệnh ung thư không?

Nội soi có khả năng phát hiện sớm các dấu hiệu của bệnh dạ dày, nhưng kết quả chính xác…

Chia sẻ
Bỏ qua