Các món ăn chữa thoát vị đĩa đệm nên dùng thường xuyên

Người bệnh có thể tham khảo một số món ăn hỗ trợ chữa trị thoát vị đĩa đệm, không chỉ tốt cho xương khớp và giúp kiểm soát các cơn đau nhức lưng, cột sống hiệu quả. Với nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản, bạn có thể bổ sung chúng trong thực đơn hàng ngày.

NÊN ĐỌC: Bài thuốc Nam bí truyền của người dân tộc Tày ĐẶC TRỊ thoát vị đĩa đệm BẢO TỒN cột sống

Những món ăn chữa thoát vị đĩa đệm 

Bệnh thoát vị đĩa đệm xảy ra khi nhân nhầy đĩa đệm bị chệch ra khỏi bị trí ban đầu, chèn ép dây thần kinh gây đau. Mà nguyên nhân chính thường là do sang chấn hoặc thoái hóa đĩa đệm. Với một chế độ ăn uống hợp lý, bổ sung các món ăn chứa nhiều canxi và các chất kháng viêm, giảm đau tự nhiên có thể giúp giảm dần triệu chứng bệnh.

1. Món cháo hạt sen đậu xanh

Đậu xanh và hạt sen là hai loại nguyên liệu bỗ dưỡng, có tính mát thường được dùng để bồi bổ cơ thể. Bệnh thoát vị đĩa đệm làm hệ thần kinh, cột sống bị tổn thương và suy yếu, việc bổ sung món ăn này sẽ giúp người bệnh phục hồi nhanh hơn.

Nguyên liệu gồm có:

• Nửa bát gạo
• Đậu xanh: 100 g
• Hạt sen: 50 g

Cách nấu cháo hạt sen đậu xanh chữa thoát vị đĩa đệm như sau:

• Hạt sen bỏ tim, ngâm nước trong 30 phút cho nở. Sau đó rửa sạch và để ráo.
• Đậu xanh tách vỏ, ngâm nước 1 tiếng. Sau đó rửa sạch và để ráo nước.
• Gạo vo sạch bụi bẩn.
• Cho tất cả các nguyên liệu trên vào nồi, thêm nước, nấu nhừ. Trong lúc nấu cần thường xuyên khuấy đều để tránh món ăn bị vón cục.
• Ăn khi còn nóng để có tác dụng tốt nhất. Người dùng có thể cho thêm đường, tùy theo sở thích.

Ngoài hỗ trợ điều trị các triệu chứng thoát vị đĩa đệm, cháo đậu xanh hạt sen còn có tác dụng an thần, giúp người bệnh ngủ ngon và sâu hơn.

2. Món thịt dê hầm cà rốt

Thịt dê (dương nhục) là loại thực phẩm thuần dương có thể tăng cường sức mạnh cơ bắp, xương cốt và hệ thống thần kinh của con người. Cà rốt lại chưa nhiều vitamin giúp chống viêm và làm giảm các cơn đau nhức do thoát vị đĩa đệm gây ra. Sử dụng món ăn này thường xuyên có thể hạn chế các đợt tái phát và khó chịu do bệnh mang lại.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt dê: 400 g
• Cà rốt: 3 củ
• Gia vị cơ bản và Hành, tỏi, gừng

Cách thực hiện món ăn:

• Thịt dê sau khi mua về thì làm sạch các chất bẩn, sau đó trần sơ qua nước đun sôi với một ít gừng để giảm bớt mùi. Kế đến là thái miếng vừa ăn, cho gia vị và một ít rượu trắng, ướp trong 15 đến 30 phút.
• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
• Hành, tỏi, gừng băm nhỏ.
• Phi thơm tỏi sau đó cho thịt dê vào để đảo cùng. Khi thịt đã săn lại thì cho cà rốt vào để nấu cùng.
• Cho thêm một lượng nước vừa đủ. Đun nhỏ lửa trong 2 tiếng, đến khi thịt đã chín mềm thì có thể sử dụng.

Món ăn này có thể ăn kèm với cơm nóng. Người bệnh nên sử dụng thường xuyên để hạn chế đau và viêm do thoát vị đĩa đệm gây ra.

3. Món gà ác hầm tam thất

Gà ác hầm củ tam thất là món ăn bồi bổ cơ thể phổ biến, nó cũng là món yêu thích của nhiều người. Món ăn có thể chữa dứt các cơn đau lưng mạn tính do thoát vị đĩa đệm gây ra. Đồng thời sử dụng món ăn thường xuyên cũng giúp các vùng tổn thương ở cột sống nhanh chóng lành lại.

Nguyên liệu món ăn gồm có:

• Gà ác: 1 con
• Củ tam thất: 200 g
• Rượu trắng: 500 ml

Cách nấu món gà ác tam thất cho người thoát vị đĩa đệm

• Gà làm sạch, xát muối cả bên ngoài lẫn bên trong. Sau đó rửa sạch lại với nước rồi để ráo nước.
• Củ tam thất làm sạch bụi bẩn, sau đó thái lát mỏng trộn với rượu.
• Cho gà và củ tam thất vào một cái thố, đập nắp kỹ. Mang thố đi chưng cách thủy trong vòng 2 tiếng. Lúc này thịt gà đã chín mềm, người bệnh có thể sử dụng được.

Món ăn có thể dùng kèm cơm trắng hoặc ăn như một món bổ sung thêm. Sử dụng món ăn thường xuyên để tăng cường sức khỏe và hỗ trợ điều trị các triệu chứng thoát vị đĩa đệm.

4. Món thịt nạc hầm sung

Quả sung có vị ngọt tính mát, khi ăn vào có thể hoạt huyết và nhuận tràng. Khoa học cũng đã chứng minh, trong sung có chứa glucose, oxalic acid, photpho, canxi, kali,…và rất nhiều loại vitamin. Những hoạt chất này có tác dụng chống lại các cơn đau do thoát vị đĩa đệm mang lại và giúp xương luôn mạnh khỏe.

Nguyên liệu gồm có:

• Quả sung tươi: 500 g
• Thịt nạc: 100 g
• Gia vị cơ bản, hành, tiêu

Cách nấu món ăn thịt nạc hầm sung trị thoát vị đĩa đệm:

• Thịt lợn mua về rửa sạch sau đó cắt thành khối vuông, kích thước bằng nhau. Sau đó tẩm ướp gia vị sau đó để yên trong 15 đến 30 phút.
• Sung bỏ phần cuống. Có thể bổ đôi quả hoặc để nguyên đều được.
• Cho thịt vào nồi đảo đều đến khi thịt săn lại thì đổ vào một lượng nước vừa đủ. Đun đến khi thịt mềm thì cho sung vào nấu thêm 5 – 7 phút. Trước khi tắt bếp thì cho hành thái khúc vào để tăng hương vị cho món ăn.

Món ăn này có thể ăn kèm với cơm nóng. Sử dụng thường xuyên để thấy hiệu quả điều trị của món ăn.

5. Món canh bí hầm xương

Canh bí ninh với xương là một món ăn quen thuộc với nhiều người. Món ăn này cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và hỗ trợ điều trị thoát vị đĩa đệm.

Nguyên liệu món ăn gồm có:

• Bí xanh: 300 g
• Sườn non: 500 g
• Hành, ngò và gia vị cơ bản

Cách thực hiện món ăn:

• Sườn non mua về rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Đun sơ với nước sôi để loại bỏ tạp chất, sau đó vớt ra và để ráo nước.
• Bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch sau đó cắt miếng vừa ăn.
• Cho sườn hầm với một lượng nước vừa đủ trong 1 tiếng. Sau đó cho bí xanh vào nấu cùng. Khi đun nhớ mở nắp để tránh làm bí bị vàng.
• Cho gia vị vừa ăn
• Đến khi nước sôi lần nữa là có thể tắt bếp, cho thêm hành và sử dụng.

Món ăn này dùng ăn kèm với cơm hoặc có thể uống như món canh giải nhiệt. Sử dụng thường xuyên để thấy hiệu quả hỗ trợ điều trị thoát vị đĩa đệm. Món ăn này cũng rất tốt cho người bị đau xương khớp, sưng to hoặc tấy đỏ. Người bệnh về xương khớp gối hoặc thoái hóa khớp háng cũng có thể sử dụng để tăng khả năng hồi phục.

Trên đây là 5 món ăn ngon có công dụng hỗ trợ chữa bệnh thoát vị đĩa đệm, nên sử dụng thường xuyên để gia tăng hiệu quả hỗ trợ điều trị bệnh. Tuy nhiên, hãy tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ điều trị khi bạn có bất cứ thắc mắc hoặc câu hỏi liên quan nào.

LỜI KHUYÊN: Chế độ dinh dưỡng rất quan trọng trong quá trình điều trị thoát vị đĩa đệm cũng như các bệnh lý khác. Tuy nhiên, chỉ có chế độ dinh dưỡng khoa học thôi thì chưa đủ để điều trị thoát vị đĩa đệm. Muốn chấm dứt đau nhức, điều trị thoát vị đĩa đệm hiệu quả, người bệnh cần kết hợp dinh dưỡng khoa học và bài thuốc phù hợp.

Kết hợp dinh dưỡng chuẩn khoa học và bài thuốc Quốc dược Phục cốt khang [Thoát vị đĩa đệm nặng mấy cũng khỏi] Dành nhiều năm nghiên cứu, đội ngũ bác sĩ Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng Thuốc dân tộc hoàn thiện bài thuốc Quốc dược Phục cốt khang hiệu quả cao trong điều trị thoát vị đĩa đệm. Bài thuốc kế thừa từ hàng chục phương thuốc cổ truyền, nổi bật là cốt thuốc đau xương của người Tày vùng Na Rì – Bắc Kạn. Vận dụng nguyên tắc Y học cổ truyền, kiến thức Y học hiện đại, bài thuốc Quốc dược Phục cốt khang được nghiên cứu, thử nghiệm bài bản, phù hợp nhất với người bệnh hiện nay. Bài thuốc Quốc dược Phục cốt khang phối chế hơn 50 vị thuốc xương khớp, nổi bật là các bí dược của người Tày bản địa. Các chủ dược gồm: Các loại tầm gửi tự nhiên quý hiếm (tầm gửi kháo cài, cây nghiến, cây liến, cây gạo…), kê huyết đằng rừng (thau pú lùa), dây thau pinh, rễ tào đông… Bên cạnh đó là các vị thuốc xương khớp kinh điển như: thiên niên kiện, vương cốt đằng, hầu vĩ tóc, ngưu tất, đương quy… Hơn 50 vị thuốc được gia giảm theo tỷ lệ vàng trong 3 nhóm thuốc gồm Quốc dược Phục cốt hoàn, Quốc dược Giải độc hoàn, Quốc dược Bổ thận hoàn, bài thuốc Quốc dược Phục cốt khang mang lại công dụng với bệnh thoát vị đĩa đệm như sau: Khu phong, tán hàn, trừ thấp, hóa ứ, phục hồi tạng phủ, điều trị thoát vị đĩa đệm từ căn nguyên gây bệnh. Làm chậm quá trình thoái hóa, tái tạo và làm lành bao xơ, đĩa đệm, củng cố hệ thống dây chằng, bảo tồn cấu trúc cột sống và phục hồi chức năng đĩa đệm. Điều trị hiệu quả các triệu chứng thoát vị đĩa đệm, chấm dứt tình trạng đau nhức, tê bì, phòng ngừa biến chứng. Bồi bổ cơ thể, bổ xương khớp toàn diện, nâng cao sức khỏe, mạnh gân cốt, chống tái phát. XEM NGAY: Quốc dược Phục cốt khang ĐẶC TRỊ thoát vị đĩa đệm TỪ GỐC, DỨT đau nhức, PHỤC HỒI vận động Với sự kết hợp này, bài thuốc Quốc dược Phục cốt khang hướng đến 3 mục tiêu điều trị thoát vị đĩa đệm: TẤN CÔNG căn nguyên gây bệnh – CHẤM DỨT triệu chứng đau nhức – TÁI TẠO đĩa đệm, phục hồi vận động. Bên cạnh đó, bác sĩ Trung tâm Thuốc dân tộc đồng hành, hướng dẫn và tư vấn chi tiết các bài tập thoát vị đĩa đệm, chế độ dinh dưỡng chuẩn khoa học. Đồng thời, các liệu pháp trị liệu Y học cổ truyền được ứng dụng nhằm gia tăng hiệu quả, rút ngằn thời gian điều trị. 95% trong tổng số hàng ngàn người bệnh điều trị tại Trung tâm Thuốc dân tộc thoát khỏi các triệu chứng đau nhức, phục hồi vận động sau 2-3 tháng. 100% người bệnh không gặp tác dụng phụ do thuốc sử dụng 100% thuốc Nam tự nhiên, an toàn. Bài thuốc Quốc dược Phục cốt khang nhận được nhiều phản hồi tích cực từ phía người bệnh. Nghệ sĩ ưu tú Phú Thăng điều trị THOÁT VỊ ĐĨA ĐỆM L4L5 tại Trung tâm Thuốc dân tộc Mời bạn đọc xem thêm thông tin bài thuốc Quốc dược Phục cốt khang qua video sau: XEM THÊM: Tổng hợp phản hồi bệnh nhân thoát vị đĩa đệm về hiệu quả bài thuốc Quốc dược Phục cốt khang GỌI NGAY HOTLINE/ ZALO 0987 173 258 ĐỂ ĐƯỢC HỖ TRỢ NHANH NHẤT

Tìm hiểu thêm:

• Bệnh thoát vị đĩa đệm nên ăn gì, kiêng gì?
• 9 cách giảm đau thoát vị đĩa đệm giúp người bệnh thoải mái hơn
• Bị thoát vị đĩa đệm đau đớn suốt 10 năm trời, tôi đã khỏi bệnh nhờ cách này!

Tin bài nên đọc

Bài thuốc Nam ĐẶC TRỊ bệnh xương khớp kế thừa tinh hoa Y học cổ truyền

Chuyên gia, người bệnh phản hồi hiệu quả bài thuốc xương khớp Quốc dược Phục cốt khang

Bài thuốc xương khớp Quốc dược Phục cốt khang giá bao nhiêu? Mua ở đâu?

[Ký sự] Phát hiện và nghiên cứu bài thuốc chữa đau xương của người Tày - Bắc Kạn

Đọc ngay

Phác đồ ĐIỀU TRỊ bệnh xương khớp ĐẶC BIỆT từ tinh hoa Y học cổ truyền LẦN ĐẦU TIÊN ứng dụng tại Việt Nam

[KHÁM PHÁ] bài thuốc hơn 50 biệt dược ĐẶC TRỊ bệnh xương khớp