Nổi hạt trong cổ họng, vòm họng là bị gì, có phải ung thư?

An Phế Khang trị viêm họng tốt không? Mua ở đâu? Giá bao nhiêu?

Viêm họng liên cầu khuẩn – Cách nhận biết và điều trị dứt điểm

Bé bị viêm họng nên ăn gì, kiêng gì nhanh khỏi?

Dịch đờm chảy từ mũi xuống họng – Khó chịu, làm sao hết?

10 cách chữa đau họng cho bà bầu an toàn – tự nhiên

Trẻ sơ sinh bị viêm họng – Dấu hiệu và cách chữa tốt nhất

Trẻ bị viêm họng nhưng không ho – Nguyên nhân & Cách trị

Cách chữa viêm họng cho bé không dùng kháng sinh & lưu ý

7+ cây thuốc nam chữa viêm họng hiệu quả – Dễ kiếm, dễ dùng

Bé bị viêm họng nên ăn gì, kiêng gì nhanh khỏi?

Trẻ bị viêm họng dẫn đến ho nhiều và biếng ăn khiến nhiều mẹ lo lắng không biết nên cho con ăn uống như thế nào để mau khỏi bệnh. Vậy bé bị viêm họng nên ăn gì và kiêng gì? Dưới đây là những gợi ý giúp mẹ lên thực đơn tốt nhất cho trẻ giúp bé để nhanh khỏi bệnh.

Bé bị viêm họng nên ăn gì?

 Thường xuyên sử dụng các thực phẩm dưới đây trong thực đơn của bé sẽ giúp hỗ trợ đẩy lùi tình trạng viêm họng cho con bạn.

1. Thực phẩm chứa nhiều vitamin C

 Cam, quýt, bưởi, rau lá xanh, cà chua hay dâu tây… là những thực phẩm dồi dào vitamin C nhất. Loại vitamin này có nhiều tác dụng đặc biệt với sức khỏe của trẻ như: Tăng cường sức đề kháng,  chống viêm nhiễm, bảo vệ các tế bào khỏe mạnh ở niêm mạc họng khỏi bị tổn thương.

bé bị viêm họng nên ăn gì
Ăn các thực phẩm giàu vitamin C giúp làm tăng sức đề kháng, hỗ trợ điều trị viêm họng cho bé

Chính vì vậy, việc thêm các thực phẩm này vào  thực đơn của bé chính là một cách đơn giản giúp con yêu của bạn đẩy lùi bệnh viêm họng một cách tự nhiên. 

2. Các thức ăn chứa nhiều kẽm

Kẽm là một loại nguyên tố vi lượng đóng vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch. Trẻ được bổ sung đầy đủ chất kẽm cũng có khả năng phòng chống tốt hơn đối với virus, vi khuẩn – những tác nhân gây viêm họng thường gặp. 

Hãy tăng cường chất kẽm trong thực  đơn của con bạn bằng cách thêm các thực phẩm  sau vào bữa ăn hàng ngày của bé: 

  • Các loại đậu
  • Nấm 
  • Gan lợn
  • Thịt bò
  • Lòng đỏ trứng
  • Lươn…

3. Bé bị viêm họng nên ăn mật ong

Đặc tính kháng khuẩn tự nhiên của mật ong sẽ rất hữu ích cho các bé đang bị viêm họng. Hơn nữa, thực phẩm này còn chứa nhiều vitamin C, E có tác dụng làm dịu cổ họng, giảm ho, bồi bổ cơ thể và giúp bé có sức đề kháng tốt hơn khi bị các tác nhân gây bệnh tấn công.

Để sử dụng, mỗi ngày mẹ chỉ cần cho bé nuốt trực tiếp  2 – 3 thìa cà phê mật ong nguyên chất. Ngoài ra có thể lấy mật ong pha chung với nước ấm và chanh tươi cho bé nuốt từ từ cũng rất có lợi cho cổ họng.

4. Củ cải 

Củ cải được các bà nội trợ ưu ái gọi là nhân sâm trắng vì có nhiều chất dinh dưỡng và tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.  Y học cổ truyền thậm chí còn sử dụng củ cải như một vị thuốc chữa viêm họng, khàn tiếng nhờ tác dụng chống viêm, tiêu đờm. 

Mẹ có thể dùng củ cải nấu canh, luộc, hay nấu cháo cho bé ăn. Cách khác là ép nước củ cải và đun sôi cho bé uống nhiều lần trong ngày để giảm ho, khàn tiếng khi bị viêm họng.

5. Gừng tốt cho bé bị viêm họng

Gừng là một trong những thực phẩm tốt nhất cho bé bị viêm họng. Loại gia vị này được biết đến như một phương thuốc giảm đau, tiêu đờm, sát trùng an toàn cho cổ họng. 

Mẹ hãy tận dụng những đặc tính tốt của gừng bằng cách thêm một chút gừng vào trong món ăn của bé. Bên cạnh đó, mỗi ngày cho bé uống 1 – 2 tách trà gừng pha mật ong khi còn ấm để làm dịu cổ họng, giảm ho và giúp trẻ ăn uống ngon miệng hơn.

6. Thực phẩm giàu protein

Protein là vật liệu quan trọng trong quá trình tái tạo tế bào mới chữa lành khu vực tổn thương trong cổ họng bé. Vì vậy, trong bữa ăn của trẻ đang bị viêm họng không thể thiếu các thực phẩm giàu đạm như trứng, đậu phụ, ức gà, chuối, khoai lang, sữa…

bé bị viêm họng nên ăn các thực phẩm giàu protein
Thực phẩm giàu protein giúp cung cấp năng lượng và thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào làm bệnh viêm họng của bé nhanh lành

Đồ mát sẽ làm giảm cảm giác nóng rát trong cổ họng và tạo điều kiện cho khu vực bị viêm ở cổ họng bé nhanh được chữa lành. Vì vậy mẹ đừng quên thêm các thực phẩm có tính mát vào trong thực đơn cho bé bị viêm họng, chẳng hẹn như bí xanh, rau mồng tơi, rau đay hay diếp cá.

8. Cháo, súp tốt cho bé bị viêm họng

Thêm một gợi ý cho thắc mắc bé bị viêm họng nên ăn gì đó chính là cháo, súp. Đây là các món ăn có kết cấu lỏng, mềm khi nuốt vào sẽ giảm thiểu được tốt đa lực ma sát với cổ họng. Từ đó giảm thiểu tối đa những tổn thương về mặt cơ học cho niêm mạc cổ họng của bé. 

Súp bí đỏ, súp cà rốt khoai tây hay cháo yến mạch chính là những sự lựa chọn hữu ích cho bữa ăn của bé trong những ngày bị viêm họng.

9. Bé bị viêm họng nên uống nhiều nước ấm

Ngoài việc đảm bảo bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, mẹ cũng đừng quên nhắc nhờ bé uống nước thường xuyên. Chất lỏng giúp chống khô cổ họng, giảm tiết đàm và thải độc cho cơ thể. Nhờ vậy các triệu chứng viêm họng của bé sẽ nhanh chóng thuyên giảm.

Mẹ có thể cho bé uống nước lọc, nước ấm hay nước ép trái cây  đều được. Nếu bé có biểu hiện nôn ói nhiều thì cần uống bù nước thường xuyên hơn và sử dụng thêm dung dịch Oresol để cân bằng lượng nước và chất điện giải cho cơ thể.

 Các món ăn tốt cho bé bị viêm họng

Từ những thực phẩm có lợi ở trên, các mẹ có thể chế biến ra nhiều món ăn ngon có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh viêm họng cho bé tại nhà.

1. Món cháo bí ngô nấu táo đỏ

Táo đỏ có tác dụng thanh nhiệt, làm dịu cổ họng. Trong khi đó, bí ngô lại cung cấp nhiều tinh bột, chất xơ và năng lượng giúp bé bớt mệt mỏi khi bị viêm họng.

  • Chuẩn bị: Bí ngô ( 300g), táo đỏ ( 100g), đường đỏ 
  • Cách chế biến: Bí ngô gọt vỏ, thái nhỏ. Táo tàu tách bỏ hạt.  Cho cả hai nguyên liệu vào nồi, đổ ngập nước vào nấu đến khi chín mềm. Lấy thìa đánh nhuyễn bí ngô rồi cho thêm lượng đường vừa đủ ngọt vào quậy cho đến khi đường tan hoàn toàn thì tắt bếp. Múc ra tô cho bé ăn làm 1- 2 lần cho hết. Mỗi tuần ăn 2 bữa.

2. Món cháo gà súp lơ xanh cho bé bị viêm họng

Cháo gà nấu súp lơ cung cấp nhiều protein cho trẻ. Nghiên cứu cũng cho thấy trẻ viêm họng ăn cháo gà có tác dụng giảm nhiệt, hạ sốt, ức chế sản xuất dịch nhầy và mang đến cho bé một giấc ngủ sâu hơn.

bé bị viêm họng nên ăn món gì
Món cháo thịt gà súp lơ xanh rất tốt cho bé bị viêm họng
  • Chuẩn bị: 200g thịt ức gà, 100g gạo tẻ, 100g súp lơ xanh
  • Cách chế biến: Thịt gà luộc chín. Vớt thịt ra xé sợi hoặc giã nhuyễn tùy theo độ tuổi của bé.  Nước luộc gà dùng để nấu với gạo thành cháo. Súp lơ xanh cũng đem luộc chín, băm nhỏ rồi cho vào nồi cháo chung với thịt gà. Nêm nếm gia vị, dọn ra để nguội  bớt cho bé ăn.

3. Món súp cà rốt

Món súp cà rốt cung cấp nhiều vitamin A, C làm tăng sức đề kháng, giúp bé nhanh chóng đẩy lùi bệnh viêm họng.

  • Chuẩn bị: 1/2 củ cà rốt, 100g thịt lạc lợn, 1 củ khoai tây, các loại gia vị thông dụng
  • Cách chế biến: Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, cắt hạt lựu. Thịt lợn bằm nhuyễn, xào chín rồi thêm một tô nước vào, đun sôi. Tiếp tục cho cà rốt và khoai tây vào nấu chín mềm. Nêm chút muối, hạt nêm và nước mắm sao cho hợp với khẩu vị của bé là có thể thưởng thức. Mẹ nên cho bé dùng món ăn này 2 hoặc 3 lần trong tuần.

Những thực phẩm cần kiêng ăn khi bé bị viêm họng

Khi bé bị viêm họng, mẹ không nên sử dụng các thực phẩm có tính kích thích hoặc gây cản trở quá trình chữa lành tổn thương viêm trong cổ họng. Chúng bao gồm:

1. Đồ ăn cay

Ngày nay, nhiều bé có thói quen ăn cay khi còn khá nhỏ. Những món ăn này chính là kẻ thù số  một của cổ họng bởi chúng có thể gây kích ứng làm niêm mạc họng bị nóng rát và sưng viêm nặng hơn.

Bên cạnh đó, các món ăn cay còn làm tăng tiết đờm nhầy trong cổ họng, gây cản trở quá trình điều trị viêm họng và khiến bé ho nhiều, dễ bị nôn ói sau khi ăn.

Chính vì vậy, khi chế biến thức ăn cho trẻ, mẹ không nên thâm các loại gia vị cay vào đồ ăn của bé, chẳng hạn như tiêu, ớt… Thay vì vậy, hãy nêm thêm chút gừng, tỏi hay hành. Chúng vừa làm tăng hương vị thơm ngon cho món ăn, kích thích vị giác của bé, vừa bổ sung chất kháng khuẩn, giảm đau tự nhiên giúp hỗ trợ đẩy lùi bệnh viêm họng.

2. Các món ăn lạnh

Kem, sinh tố đá xay, nước đá hay các món ăn lạnh khác đều không được khuyến khích sử dụng cho trẻ, ngay cả khi không bị viêm họng. Thường xuyên sử dụng các món này có thể khiến niêm mạc họng bị tổn thương và là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến chứng viêm họng ở cả trẻ em và người lớn. 

3. Bé bị viêm họng nên kiêng ăn đồ ngọt

Ăn đồ ngọt không chỉ làm gia tăng nguy cơ béo phì ở trẻ em mà còn gây ra nhiều tác hại cho sức khỏe, đặc biệt là khi bé bị viêm họng. Đối với những bé đang mắc căn bệnh này, nếu tiêu thụ nhiều bánh kẹo ngọt, socola hoặc các thức uống chứa đường sẽ khiến sức đề kháng bị suy giảm.

bé bị viêm họng nên kiêng ăn đồ ngọt
Trẻ bị viêm họng ăn nhiều đồ ngọt có thể khiến bệnh phát triển nặng hơn

Cùng với đó, lượng đường trong máu gia tăng cũng gây cản trở lưu thông máu. Hậu quả là tổn thương viêm ở cổ họng của bé không được cung cấp đầy đủ và kịp thời các dưỡng chất nên lâu lành hơn. Thậm chí, nó còn kích thích phản ứng viêm bùng phát dữ dội hơn.

4. Các món quá mặn

Đừng nêm quá nhiều muối vào trong thức ăn của bé bởi muối làm tăng gánh nặng cho thận và có thể làm tăng cảm giác nóng rát khi bé bị viêm họng. Tốt nhất mẹ nên cho bé ăn các món thanh đạm và nhạt hơn so với khẩu vị của người lớn.

5. Thức ăn chiên xào

Các món chiên xào được sử dụng nhiều dầu mỡ trong quá trình chế biến. Các bé đang bị viêm họng ăn món này sẽ khiến đờm ở cổ họng trở nên đặc quánh gây cản trở hô hấp, làm bé ho nhiều hơn và lâu khỏi bệnh.

6. Bánh mì nướng không tốt cho trẻ bị viêm họng

Bánh mì nướng giòn khá thô cứng nên khi đi nuốt qua cổ họng rất dễ gây khô cổ họng, đau rát và khiến niêm mạc họng của bé bị tổn thương nhiều hơn. 

Ngoài ra, một số thức ăn cũng có tính chất tương tự như bánh quy, ngũ cốc thô… Mẹ không nên cho bé ăn những món này khi con đang bị viêm họng.

7. Thức ăn quá cứng hoặc quá đặc

Nhắc đến vấn đề bé bị viêm họng không nên ăn gì thì mẹ nên liệt các món ăn có độ cứng và đặc quá mức vào danh sách thực phẩm cần loại ra khỏi thực đơn của trẻ. Với đồ cứng, bé sẽ phải nhai đi nhai đi nhai lại nhiều lần và chúng cũng có thể gây tổn thương cho niêm mạc khi đi qua cổ họng. 

Ngược lại, các món ăn quá đặc lại gây khó nuốt. Chúng cũng có thể bám dính ở cổ họng của bé tạo điều kiện cho  vi khuẩn, virus phát triển mạnh hơn khiến nhiễm trùng ngày càng trở nên nghiêm trọng.

8. Thức ăn nhanh

Bao gồm một số món như xúc xích, lạp xưởng, hamberger, khoai tây chiên, gà rán. Chúng chữa nhiều chất béo thơm ngon và rất hấp dẫn nên đã trở thành món khoái khẩu của hầu hết trẻ em.

bé bị viêm họng nên kiêng thức ăn nhanh
Thức ăn nhanh chứa nhiều dầu mỡ không tốt cho bé bị viêm họng

Tuy nhiên nếu con bạn đang bị viêm họng thì không nên cho bé sử dụng. Ăn các món này không có nhiều chất dinh dưỡng nhưng  lại khiến cho trẻ bị đầy bụng, khó tiêu và ho nặng đờm hơn.

9. Đồ uống có gas

Trẻ rất thích uống nước ngọt có gas. Tuy nhiên nếu mẹ không muốn bệnh viêm họng của bé nặng hơn thì không nên cho bé sử dụng nước ngọt. Thay vào đó, khuyến khích trẻ uống nhiều nước ấm và các loại nước ép trái cây để làm loãng đàm nhầy và tăng sức đề kháng của bé.

Trên đây là lời giải đáp cho thắc mắc bé bị viêm họng nên ăn gì và kiêng gì. Các mẹ có con nhỏ nên ghi chép lại để biết cách chăm sóc con tốt nhất khi bị bệnh.

Thông tin hữu ích liên quan

Dấu hiệu của ung thư vòm họng không rõ ràng ở giai đoạn đầu

Nuốt nước bọt vướng như có khối u có phải ung thư vòm họng?

Hai trong những triệu chứng thường thấy của ung thư vòm họng là xuất hiện hạch và nuốt nước bọt…

Bệnh viêm họng hạt có lây không, làm sao phòng ngừa?

Viêm họng hạt là căn bệnh mãn tính thường xuyên xuất hiện ở những người trưởng thành. Bệnh có thể…

Có nhiều loại thức uống trị đau họng mà người bệnh có thể sử dụng

10 Loại Thức Uống Giúp Trị Đau Họng Cực Nhanh

Đau họng là tình trạng cổ họng ngứa ngáy, đau rát khó chịu do nhiều nguyên nhân gây ra nhưng…

Nuốt nước bọt đau họng là bệnh gì? Có phải ung thư?

Nuốt nước bọt đau họng liên quan đến nhiều cơ, dây thần kinh trong cổ họng và ống dẫn thức ăn.…

viêm họng mủ ở trẻ em

Viêm họng mủ ở trẻ em – Dấu hiệu, cách nhận biết và điều trị

Viêm họng mủ ở trẻ em là một dạng biến thể nặng của bệnh viêm họng. Nếu không điều trị…

Giải đáp thắc mắc của độc giả cùng chuyên gia của chúng tôi!

Ths.BS Nguyễn Thị Tuyết Lan
Nguyên Trưởng khoa khám bệnh - BV YHCT trung ương

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *