Hễ ăn vào là đau bụng đi ngoài là bệnh gì, nguy hiểm không?

Bị tiêu chảy có nên ăn trứng không?

Bị tiêu chảy nên ăn cháo gì để nhanh khỏi & khỏe lại?

Bị đau bụng đi ngoài nên ăn gì và tránh ăn gì nhanh khỏi?

Bà bầu bị tiêu chảy nên ăn gì, kiêng gì giúp an thai, khỏi bệnh?

Bị tiêu chảy nên ăn gì & không nên ăn gì nhanh khỏi, phục hồi?

Ăn sáng xong là đau bụng đi ngoài coi chừng mắc bệnh này

Cách dùng lá ổi trị tiêu chảy và lưu ý cần biết

Bà bầu đau bụng đi ngoài có sao không, làm sao điều trị?

Cách làm nước gạo rang trị tiêu chảy cho trẻ và người lớn

Cách chữa tiêu chảy bằng cà rốt cho bé và người lớn

Cách chữa tiêu chảy bằng cà rốt có thể áp dụng cho nhiều đối tượng khác nhau, bao gồm cả người lớn và trẻ em. Bạn có thể nấu cháo cà rốt ăn hoặc uống nước ép trị tiêu chảy đều được. Chi tiết về cách thực hiện sẽ được trình bày ngay trong bài viết dưới đây.

Tại sao lại dùng cà rốt trị tiêu chảy?

Cà rốt là một trong những thực phẩm được dân gian ưa chuộng không chỉ trong chế biến món ăn mà còn trong điều trị bệnh, bao gồm cả tiêu chảy. Sở dĩ có thể chữa tiêu chảy bằng cà rốt vì những lý do sau:

cách chữa tiêu chảy bằng cà rốt
Cà rốt chứa nhiều chất xơ và vitamin K có thể giúp hỗ trợ điều trị tiêu chảy ở trẻ em và người lớn
  • Cà rốt chứa hàm lượng chất xơ hòa tan pectin vô cùng phong phú. Khi được tiêu thụ, chất này sẽ kết hợp với protein và nước trong ruột trương nở tạo thành một lớp gel bao phủ toàn bộ niêm mạc ruột, làm thư giãn các cơ co bóp và giúp các vi khuẩn có lợi phát triển nhanh hơn.
  • Pectin còn có khả năng thấm hút các chất nhầy, cặn bẩn và vi khuẩn gây hại giúp cho tổn thương trong đường ruột có thể nhanh lành. Qua đó, làm giảm tình trạng tiêu chảy.
  • Ngoài ra, cà rốt còn cung cấp nhiều tinh bột, đường, vitamin A, B6, K1 và đặc biệt là kali giúp bù đắp lượng chất điện giải thất thoát do đi ngoài nhiều lần, tạo điều kiện thuận lợi cho người bị tiêu chảy hồi phục sức khỏe nhanh hơn.

Cách chữa tiêu chảy bằng cà rốt

Dưới đây là một số cách người bệnh có thể áp dụng

1. Uống nước cà rốt trị tiêu chảy

Uống nước ép cà rốt trị tiêu chảy vừa giúp ngăn ngừa mất nước vừa giúp bổ sung vitamin và khoáng tố cân bằng chất điện giải cho cơ thể. Nếu trong nhà bạn có sẵn máy ép hoặc máy xay sinh tố thì áp dụng cách này rất thuận tiện.

– Chuẩn bị:

  • 2 củ cà rốt
  • 1 ít muối

– Cách thực hiện:

  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, ép lấy nước
  • Đem nước cà rốt đun sôi, thêm vài hạt muối ăn vào quậy cho muối tan hoàn toàn
  • Người lớn có thể chia uống nước ép cà rốt chữa tiêu chảy 2 – 3 lần/ ngày. Trẻ trong độ tuổi ăn dặm có thể uống nhiều lần trong ngày, mỗi lần uống từng chút một hoặc thêm vào cháo để ăn.

2. Dùng các món ăn bài thuốc chữa tiêu chảy từ cà rốt

Từ cà rốt, các bà nội trợ có thể chế biến ra nhiều món ăn để trị tiêu chảy cho bé và các thành viên trong gia đình.

– Cách nấu súp cà rốt cho bé bị tiêu chảy

+ Chuẩn bị:

  • 500g cà rốt
  • 3g muối
cách làm nước ép cà rốt chữa tiêu chảy
Trẻ nhỏ bị tiêu chảy mẹ có thể nấu súp cà rốt cho bé dùng

+ Cách chế biến:

  • Cà rốt sau khi gọt vỏ xong đem cắt khoanh ngắn khoảng 2 cm
  • Cho cà rốt vào hầm cùng với 2 lít nước. Khi cà rốt chín nhừ và nước trong nồi cạn còn 1 nửa thì ngưng.
  • Vớt cà rốt ra, để nguội, đem xay nhuyễn với nước luộc
  • Lọc cà rốt qua rây để loại bỏ hết các xơ và xác cà rốt còn to
  • Cho cà rốt trở lại nồi, thêm 3g muối vào nấu sôi là chúng ta đã hoàn thành món súp cà rốt trị tiêu chảy cho các bé.
  • Mẹ có thể cho trẻ ăn trực tiếp hoặc thêm vào cháo của bé. Mỗi ngày cho trẻ ăn 100ml súp cà rốt, chia làm nhiều bữa. Khi thấy trẻ đã bớt bệnh, giảm dần lượng súp cà rốt và tăng lượng cháo ăn kèm cho đến khi khuôn phân của bé trở lại bình thường thì ngưng.

– Món cháo khoai tây cà rốt chữa tiêu chảy

+ Chuẩn bị:

  • Gạo tẻ: 30g
  • 1 củ khoai tây
  • 1/2 củ cà rốt

+ Cách thực hiện:

  • Gạo vo sạch rồi cho vào nồi, thêm khoảng 300ml nước vào nấu nhừ
  • Khoai tây và cà rốt gọt vỏ, cắt làm nhiều miếng nhỏ đem hấp chín, tán nhuyễn. Sau đó cho vào nồi cháo cùng với chút muối.
  • Quậy đều tay cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau
  • Dọn ra ăn nóng 2 – 3 lần cho hết.

– Cháo cà rốt nấu thịt lợn hoặc thịt gà

+ Chuẩn bị:

  • Gạo, thịt nạc lợn (hoặc gà) mỗi thứ 30g
  • 1/2 củ cà rốt
cách trị tiêu chảy cho bé bằng cháo cà rốt
Ăn cháo cà rốt thường xuyên giúp giảm tiêu chảy

+ Cách thực hiện:

  • Cà rốt gọt vỏ xong bạn cắt nhỏ đem luộc chín và dằm nhuyễn
  • Thịt nạc băm nhỏ, ướp gia vị rồi xào chín
  • Bạn hầm gạo cho nhừ rồi mới đảo cà rốt và thịt vào, nêm thêm chút muối là được
  • Ăn món cháo này thay thế cho món chính hoặc dùng trong bữa phụ. Với các bé còn nhỏ, sau khi nấu cháo xong mẹ cần cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn ra để bé có thể nuốt được.

Lưu ý khi trị tiêu chảy bằng cà rốt

  • Khi mua cà rốt nên chọn củ nhỏ, vỏ ngoài hơi sần, màu đậm, còn nguyên cuống là hàng Việt Nam. Những củ to, vỏ ngoài nhạt và bóng bẩy là cà rốt Trung Quốc, không nên chọn.
  • Khi dùng cà rốt trị tiêu chảy, dù áp dụng bất kì cách nào thì cũng cần đảm bảo nấu chín cà rốt. Như vậy vừa đảm bảo vệ sinh lại thu được nhiều chất dinh dưỡng hơn.
  • Một số mẹ thắc mắc trẻ 2 tháng bị tiêu chảy uống nước cà rốt có được không? Theo các chuyên gia chỉ nên trị tiêu chảy cho trẻ sơ sinh bằng cà rốt trong trường hợp trẻ đã đến tuổi ăn dặm, ít nhất là 4 tháng trở đi. Bé mới tập ăn chỉ nên dùng lượng ít một rồi tăng dần theo tuổi của bé.
  • Cà rốt chứa nhiều vitamin A. Để tránh dư thừa vitamin mỗi lần chỉ nên cho trẻ ăn từ 30 – 50g cà rốt và không ăn quá 3 lần/tuần.

Trên đây là những cách chữa tiêu chảy bằng cà rốt người lớn và trẻ em đều có thể áp dụng. Khi thực hiện nên lưu ý những vấn đề trên để đảm bảo an toàn và đạt được hiệu quả cao.

Tham khảo thêm: Tư vấn từ chuyên gia về cách chữa viêm đại tràng tiêu chảy trên chương trình VTV2 Sống khỏe mỗi ngày

Có thể bạn chưa biết

THÔNG TIN HỮU ÍCH

Trẻ sơ sinh bị tiêu chảy mẹ nên ăn gì tốt sữa cho bé bú?

Tiêu chảy là tình trạng thường gặp ở trẻ sơ sinh khiến có thể trẻ bị mất nước, sụt cân và ảnh hưởng đến sự phát triển của bé. Lúc…
tiêu chảy

Tiêu chảy là bệnh gì? Nguyên nhân, dấu hiệu & điều trị ỉa chảy

Tiêu chảy là một trong những vấn đề tiêu hóa thường gặp, khiến bạn đi ngoài liên tục do rất…

tiêu chảy cấp nên ăn gì

Tiêu chảy cấp nên ăn gì tuyệt đối phải tuân thủ theo bác sĩ

Tiêu chảy cấp là bệnh đường tiêu hóa dễ gặp, vấn đề ăn uống không đảm bảo thường là tác…

Cách chữa đau bụng đi ngoài hiệu quả [Thuốc & Mẹo tại nhà]

Có nhiều cách cách chữa đau bụng đi ngoài như dùng thuốc hoặc áp dụng các mẹo tự nhiên để…

Bà bầu bị tiêu chảy nên ăn gì, kiêng gì giúp an thai, khỏi bệnh?

Khi bị tiêu chảy trong thời gian mang thai, chị em nên kiêng ăn thịt mỡ, gia vị cay, rau…

Tiêu chảy cấp ở trẻ em: Thuốc điều trị & kế hoạch chăm sóc

Tiêu chảy cấp ở trẻ em là một trong những bệnh khá phổ biến ở trẻ em, nhất là ở…

Giải đáp thắc mắc của độc giả cùng chuyên gia của chúng tôi!

Ths.BS Nguyễn Thị Tuyết Lan
Nguyên Trưởng khoa khám bệnh - BV YHCT trung ương

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *