Chữa Viêm Loét Dạ Dày Bằng Quả Sung Dễ Dùng Tại Nhà

Chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung là mẹo dân gian được nhiều người truyền tai nhau áp dụng. Vì loại quả này được đánh giá có chứa nhiều hoạt chất tốt giúp giảm các triệu chứng viêm loét dạ dày. Vậy thực hư về cách chữa này ra sao? Quả sung có thực sự chữa viêm loét dạ dày hiệu quả hay không? Cùng tìm hiểu câu trả lời trong bài viết dưới đây. 

Công dụng chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung có đúng không?

Trước khi tìm hiểu về công dụng chữa bệnh của quả sung, chúng ta cần nắm rõ những thông tin đặc trưng của loại quả này. Quả sung có tên khoa học là Ficus glomerata, cây thường mọc hoang và còn có nhiều tên gọi dân gian khác như ánh nhật quả, mật quả, vô hoa quả, nãi tương quả, văn tiên quả… 

Theo ghi chép trong Đông y, sung có vị ngọt nhẹ, hơi đắng, tính bình. Được dùng để cải thiện chức năng đường tiêu hóa, ổn định đường ruột, nhuận tràng và điều trị một số bệnh lý như đau dạ dày, viêm loét dạ dày, táo bón, viêm ruột, kiết lỵ, trĩ… Ngoài quả sung, lá sung cũng được tận dụng để trị một số bệnh ngoài da, nổi mụn nhọt, phong thấp, thanh nhiệt, giải độc…

Còn theo các nghiên cứu y học hiện đại, quả sung có chứa nhiều hoạt chất có lợi cho cơ thể như vitamin B1, C, các nguyên tố vi lượng như calci, kali, hoạt chất saccarose, glucose, shikimic acid, oxalic acid, malid acid, citric acid, auxin… Các chất này bước đầu thực nghiệm cho thấy có tác dụng:

• Thành phần pectin, vitamin, selen, coumarin… có tác dụng bảo vệ các tế bào khỏi lượng lớn các gốc tự do gây hại cho dạ dày. 
• Hàm lượng chất xơ hòa tan và prebiotic cao trong quả sung giúp nhuận tràng, ổn định hệ tiêu hóa khiến người bệnh viêm loét dạ dày ăn uống thoải mái hơn. 
• Cung cấp các lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa, ngoài ra còn giúp hạ huyết áp, phòng chống ung thư… 

Với những lợi ích vừa kể trên, việc quả sung được sử dụng để chữa viêm loét dạ dày nói riêng và các bệnh liên quan đến dạ dày nói riêng là điều có căn cứ. Tuy nhiên, dưới góc độ y học hiện đại, cách chữa này vẫn chưa được ghi nhận chính thống nên chưa có nhiều tài liệu về tỷ lệ chữa khỏi cao hay thấp. Tốt nhất người bệnh nên cân nhắc thận trọng trước khi sử dụng. 

Gợi ý các cách dùng quả sung trị bệnh viêm loét dạ dày

Các cách chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung khá đơn giản và dễ thực hiện. Dưới đây là một số cách được sử dụng phổ biến nhất:

1. Chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung tươi

Dùng sung tươi chữa viêm loét dạ dày là cách làm được nhiều người áp dụng. Sung tươi giữ được trọn vẹn các hoạt chất có lợi và đem lại hiệu quả trị bệnh tối ưu. 

Cách thực hiện

• Chuẩn bị khoảng 15 quả sung tươi, rửa sạch, ngâm nước muối loãng 15 phút trước khi sử dụng. Cách này vừa giúp sát trùng bề mặt sung vừa giúp giảm vị đắng tự nhiên. 
• Phơi khô hoặc sấy khô rồi mang đi sao vàng. 
• Tán sung thành bột mịn, cho vào hũ thủy tinh bảo quản. 
• Người bệnh viêm loét dạ dày mỗi lần sử dụng dùng khoảng 5gr hòa với nước ấm để uống. 
• Thực hiện cách này 2 lần/ ngày và liên tục trong vòng 20 ngày để đạt được hiệu quả rõ rệt. 

2. Dùng sung khô

So với quả sung tươi, sung khô cũng đem lại những lợi ích chữa viêm loét dạ dày hiệu quả. Vì vậy, nếu không thể tìm được sung tươi, bạn có thể thay thế bằng sung khô. 

Cách sử dụng

• Buổi tối trước khi đi ngủ bạn dùng 3 – 5 quả sung khô hãm với nước sôi và để qua đêm. 
• Sáng hôm sau thức dậy, hãy uống ngay phần nước sung thu được. Sau đó, nhai kỹ phần quả và nuốt từ từ. 
• Kiên trì áp dụng mẹo này mỗi ngày và dùng liên tục trong 2 tháng để đạt kết quả tốt nhất.

3. Kết hợp sung khô với dầu ô liu

Dầu ô liu được ghi nhận có khả năng hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày hiệu quả. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể kết hợp quả sung với dầu ô liu để làm tăng hiệu quả trị bệnh. 

Cách thực hiện

• Chuẩn bị 1kg sung tươi, dầu ô liu nguyên chất và 1 bình thủy tinh có nắp đậy kín. 
• Quả sung tươi rửa sạch rồi mang đi phơi khô hoặc sấy khô. 
• Xếp sung khô vào lọ thủy tinh, đổ dầu ô liu vào ngập bề mặt quả sung. 
• Đậy kín nắp, đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời. 
• Ngâm trong vòng 1.5 tháng là có thể lấy ra sử dụng. 
• Người bệnh viêm loét dạ dày nên dùng 2 – 3 quả sung ngâm ô liu trước mỗi bữa ăn khoảng 30 phút. 

4. Dùng bột sung

Nếu không tìm mua được quả sung tươi hay sung khô, bạn có thể thay thế bằng bột sung để chữa viêm loét dạ dày. Cách này cũng khá đơn giản, dễ thực hiện, khi đã hoàn thành có thể bảo quản sử dụng trong thời gian dài, tiết kiệm thời gian cho những lần dùng sau. 

Cách làm bột sung

• Dùng 1 – 2kg sung tươi, nên chọn loại sung bánh tẻ để đạt chất lượng tốt nhất. 
• Rửa sung qua nhiều lần nước, ngâm trong nước muối pha loãng 20 phút rồi vớt ra để ráo. 
• Mang sung đi phơi nắng cho đến khi khô lại, sau đó cho vào chảo sao vàng. 
• Tán sung thành bột mịn, cho vào hũ thủy tinh hoặc túi kín có zipline.
• Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm mốc và sử dụng lâu.

Cách sử dụng

• Hòa 1 – 2 thìa bột sung vào ly nước ấm 150ml. 
• Khuấy cho tan đều rồi uống hết trong 1 lần. 
• Kiên trì sử dụng đều đặn 2 – 4 lần/ tuần, liên tục trong vòng 1 tháng để đạt được hiệu quả rõ rệt. 

5. Chế biến các món ăn từ quả sung

Bên cạnh các mẹo dùng quả sung đơn giản như vừa kể trên, người bệnh viêm loét dạ dày cũng có thể chế biến sung thành các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và hỗ trợ trị bệnh. Có thể kể đến như:

Sung kho thịt ba chỉ

Cách chế biến

• Chuẩn bị khoảng 20 quả sung tươi, 300g thịt ba chỉ, 1 quả dừa tươi, hành tỏi và các gia vị nêm nếm thông thường. 
• Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn và ướp với hành tỏi, gia vị 20 phút. 
• Sung rửa sạch, ngâm nước muối 15 phút rồi chần sơ qua nước sôi. 
• Làm nóng nồi, phi thơm tỏi rồi cho thịt ba chỉ vào xào đến khi thịt săn lại. 
• Đổ nước dừa vào và chỉnh lửa nhỏ đun cho đến khi nước kho sệt lại. Trong lúc đun chú ý vớt bọt để nước thịt trong hơn. 
• Tắt bếp và múc ra thưởng thức khi còn nóng. Người bệnh viêm loét dạ dày nên ăn món này 3 – 4 lần để hỗ trợ trị bệnh tốt nhất. 

Cháo quả sung

Món cháo sung thơm ngon, dễ ăn và phù hợp với mọi đối tượng từ người lớn cho đến trẻ em, đặc biệt đem lại hiệu quả hỗ trợ tốt cho sức khỏe của người viêm loét dạ dày. 

Cách chế biến

• Chuẩn bị khoảng 200gr quả sung tươi, 300gr gạo tẻ, đường. 
• Sung rửa sạch qua nhiều lần nước, ngâm vào thau nước muối pha loãng 15 phút rồi vớt ra để ráo. Cắt sung thành từng lát mỏng vừa ăn.
• Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu khoảng 30 phút để cháo chín.
• Cho sung vào nấu thêm 20 phút rồi nêm đường vào để tạo vị ngọt. 
• Ăn cháo khi còn nóng để đạt hiệu quả tốt nhất. Người bệnh viêm loét dạ dày có thể ăn cháo sung trong bữa chính hoặc dùng như bữa phụ đều được. 

Cá kho sung

Món cá kho sung nên được bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày của người bệnh viêm loét dạ dày vì đem lại những lợi ích chữa bệnh tích cực. 

Cách chế biến

• Làm sạch kỹ 1 con cá lóc, khử mùi tanh của cá rồi cắt thành từng khúc vừa ăn.
• Rửa sạch khoảng 20 quả sung, ngâm muối trước khi sử dụng. Vớt ra để ráo rồi chẻ đôi. 
• Ướp cá và sung cùng các loại gia vị mắm, muối, đường… trong khoảng 30 phút. 
• Xếp các nguyên liệu vào nồi, thêm một ít nước, đậy kín nắp và đun sôi trên lửa nhỏ. 
• Khi cá chín, nước cá sệt lại thì tắt bếp. Múc ra tô thưởng thức với cơm nóng. 

Ngoài ra, còn rất nhiều món ăn ngon từ sung người bệnh viêm loét dạ dày không nên bỏ qua như: sung om lươn và nghệ, sung nấu ruột già heo, nộm sung… 

Những lưu ý cần biết khi dùng sung chữa viêm loét dạ dày

Dùng quả sung chữa viêm loét dạ dày là mẹo chữa bệnh dân gian và chưa được y học hiện đại công nhận. Vì vậy, không phải ai áp dụng cũng có hiệu quả. Bên cạnh đó, trong lúc sử dụng cần chú ý một số điều sau đây để phát huy tác dụng tối đa cũng như hạn chế rủi ro: 

• Dù đem lại hiệu quả tốt, an toàn và tiết kiệm nhưng vì sung là dược liệu tự nhiên nên công dụng phát huy khá lâu. Do đó, những người bị viêm loét dạ dày nặng, triệu chứng bùng phát đột ngột không nên áp dụng, thay vào đó hãy tuân thủ các chỉ định điều trị chuyên sâu của bác sĩ. 
• Chống chỉ định áp dụng những mẹo dùng quả sung chữa viêm loét dạ dày cho những người có cơ địa nhạy cảm, dễ dị ứng với mủ cao su hoặc phấn hoa, người mắc bệnh thận hoặc các bệnh có liên quan đến túi mật, người đang sử dụng các loại thuốc làm loãng máu… vì trong quả sung có chứa hàm lượng cao vitamin K cùng chất oxalat. 
• Chỉ dùng sung với liều lượng vừa phải, tránh lạm dụng quá mức vì có thể gây ra tác dụng phụ có hại cho sức khỏe như tiêu chảy, đi ngoài phân lỏng, đau bụng… Ngoài ra, dùng sung quá liều khuyến cáo có thể làm tăng nguy cơ thiếu canxi, dị ứng, tăng đường huyết trong máu, gây hại cho gan, ruột, chảy máu võng mạc, âm đạo, trực tràng…
• Trong quá trình điều trị viêm loét dạ dày bằng quả sung, cần kết hợp điều chỉnh chế độ ăn uống, sinh hoạt và nghỉ ngơi điều độ. Ngoài ra, hãy vận động, tập luyện thể dục thể thao để tinh thần thoải mái, tăng sức đề kháng chống lại bệnh tật. 

Trên đây là một số cách chữa viêm loét dạ dày bằng quả sung hiệu quả và đơn giản bạn có thể tự áp dụng ngay tại nhà. Chú ý cách trị này chỉ phù hợp với những người mắc bệnh nhẹ. Tuy nhiên, dù bệnh nặng hay nhẹ thì tốt nhất người bệnh vẫn nên chủ động thăm khám, trao đổi trực tiếp với bác sĩ để được chẩn đoán và tư vấn phương pháp điều trị phù hợp. 

Có thể bạn quan tâm

• Hoa Đu Đủ Đực Chữa Viêm Loét Dạ Dày – Mẹo Từ Dân Gian
• Cách Chữa Viêm Loét Dạ Dày Tại Nhà – Mẹo Dùng Hay Nhất

Thông tin hữu ích

Những ƯU ĐIỂM VƯỢT TRỘI chỉ tìm thấy ở Sơ can Bình vị tán

Sơ can Bình vị tán – Hành trình khẳng định chất lượng VƯỢT TẦM BIÊN GIỚI

Uống Sơ can Bình vị tán, Bệnh nhân khỏi viêm đau dạ dày 60% ngay SAU 1 THÁNG

Chữa đau dạ dày KHÔNG KHÓ cùng BS Tuyết Lan - “Vì sức khỏe người Việt VTV2”