Yến Tươi và Yến Khô Cái Nào Tốt Hơn? Mua Loại Nào Tốt?
Yến sào là một trong những loại thực phẩm quý giá, có giá trị cao cả về dinh dưỡng lẫn kinh tế. Cũng chính vì vậy mà nhu cầu sử dụng và chọn mua yến sào cũng ngày càng tăng. Trên thị trường có đa dạng nhiều loại yến sào, tuy nhiên chung quy lại sẽ có 2 loại chính là yến tươi và yến khô. Vậy yến tươi và yến khô cái nào tốt hơn? Nên chọn mua loại nào?
Tìm hiểu về yến tươi và yến khô
Để phân biệt được yến tươi và yến khô cũng như có đủ kiến thức để chọn lựa loại yến sào phù hợp và tốt nhất, trước tiên bạn cần nắm rõ về các đặc điểm và sự khác biệt giữa 2 loại này.
Yến tươi là gì?
Yến tươi là những tổ yến sau khi được thu hoạch vẫn còn lẫn lông và phân chim cùng nhiều tạp chất khác. Sau đó được mang đi ngâm nước cho nở ra, làm sạch lông, loại bỏ tạp chất rồi để cho ráo nước, không định hình dệt tổ lại và không sấy khô. Cuối cùng là đóng gói thành phẩm và bán cho người tiêu dùng. Công đoạn sơ chế yến tươi cũng đòi hỏi người thợ phải có kinh nghiệm, tỉ mỉ, khéo léo, đặc biệt là sự kiên nhẫn vì mất nhiều thời gian, công sức.
Yến tươi có mùi vị rất đặc trưng, mùi tanh tự nhiên khó lẫn, khi sử dụng bạn sẽ cảm nhận được rõ kết cấu dai, giòn và độ đàn hồi của từng sợi yến, không dễ bị bở hay đứt gãy. Tuy nhiên, với những loại yến tươi đã quá hạn sử dụng thì khi sờ vào sẽ cảm giác rất dính nhớt, ngắt sợi yến sẽ thấy khá bở và dễ đứt.
Yến tươi đã sơ chế sạch là sự chọn lựa của rất nhiều người, vừa đảm bảo được hàm lượng dinh dưỡng cao vừa tiết kiệm thời gian sơ chế. Tuy nhiên, yến tươi có thời gian bảo quản khá ngắn, do đó nếu muốn sử dụng hãy mua với số lượng ít, không nên để hết hạn sử dụng vì sợi yến sẽ không còn ngon và dinh dưỡng nữa. Cách bảo quản yến tươi như sau:
- Cách 1: Bảo quản yến tươi trong thủy tinh, túi nilon kín miệng hoặc túi zip, khuyến khích nên hút chân không để bảo quản được lâu hơn. Cho vào ngăn mát tủ lạnh, có nhiệt độ khoảng 4 độ C, với cách này yến sẽ được bảo quản tối đa trong vòng 7 ngày.
- Cách 2: Cũng với cách tương tự nhưng cho yến tươi trong ngăn đông sẽ bảo quản được lâu hơn, tối đa trong vòng 3 – 5 tháng. Khi cần sử dụng, bạn chỉ cần một lượng vừa đủ, để xuống ngăn mát rã đông tự nhiên hoặc ngâm trong nước lạnh, thay nước nhiều lần. Tuyệt đối không rã đông bằng nước sôi, nước nóng hay lò vi sóng vì sẽ làm mất đi hàm lượng dinh dưỡng có trong yến.
- Cách 3: Với những món ăn được chế biến từ yến tươi, nếu không dùng hết có thể cho vào hộp thủy tinh có nắp đậy kín. Cất vào trong ngăn mát tủ lạnh, tùy theo các nguyên liệu các cách chế biến mà thời gian bảo quản sẽ khác nhau, thường tối đa trong vòng 1 tuần.
Yến khô là gì?
Yến khô trên thị trường được chia làm 2 loại là yến thô và yến tinh chế. Có thể hiểu đơn giản yến khô là yến đã được sơ chế sạch sẽ và sấy khô đóng gói để bán cho người tiêu dùng.
- Yến thô: Là các tổ yến sau khi được thu hoạch ở các hang yến tự nhiên hoặc yến nhà nuôi vẫn còn lẫn lông và các tạp chất. Đây là tổ yến nguyên bản 100%, chỉ được làm sạch sơ bộ mà chưa qua bất kỳ công đoạn sơ chế nào, sau đó trực tiếp mang đi sấy khô và đóng gói bán ra thị trường. Yến thô có mùi tanh đặc trưng của yến tự nhiên nên rất khó làm giả. Tuy nhiên yến thô sau khi mua về phải mất nhiều thời gian để sơ chế, ngâm nhặt lông và làm sạch. Nếu không có kỹ thuật làm sạch, yến sau sơ chế vẫn còn tồn dư vi khuẩn, vi nấm… có thể gây hại cho sức khỏe.
- Yến tinh chế: Cũng là yến tự nhiên sau khi khai thác, mang về được những người thợ tiến hành làm sạch, ngâm nở và nhặt sạch lông, loại bỏ các tạp chất. Sau đó cho vào khuôn ép định hình dạng tổ chim rồi đưa vào máy sấy lạnh. So với yến thô thì loại yến này được ưa chuộng hơn vì độ sạch sẽ và bắt mắt. Tuy nhiên, hàm lượng dinh dưỡng trong yến tinh chế có bị hao hụt chút ít trong quá trình sơ chế. Giá thành của yến tinh chế đắt hơn so với yến thô nhưng bù lại bạn sẽ không mất nhiều thời gian để sơ chế làm sạch yến mà có thể sử dụng ngay.
- Yến rút lông nguyên tổ: Tổ yến thô được làm sạch thông qua kỹ thuật rút lông nguyên tổ, không cần ngâm nước, sau đó đem sấy khô. Phương pháp này giữ lại nguyên vẹn hàm lượng dưỡng chất có trong tổ yến. Khi sử dụng người dùng cũng không cần phải mất thời gian làm sạch như yến thô.
So với yến tươi thì yến khô có thời gian bảo quản lâu hơn. Chỉ cần cho vào túi nilon kín hoặc túi zip, hút chân không và cất ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh những nơi có độ ẩm cao và tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trực tiếp. Tổ yến khô nếu được bảo quản đúng cách có thể sử dụng tối đa trong vòng 2 – 3 năm.
Yến tươi và yến khô loại nào tốt?
Trên thực tế thì không có một quy chuẩn chính xác nào về việc đánh giá giữa yến tươi và yến khô loại nào tốt hơn. Vì cơ bản cả 2 loại này đều là những loại yến giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Vì vậy, việc dùng loại yến nào tốt hơn còn phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng của người dùng và một số tiêu chí phân loại sau:
1. Xét về hàm lượng dinh dưỡng
Yến tươi và yến tinh chế đều là những loại yến đã trải qua các công đoạn sơ chế cơ bản gồm ngâm nước, rút lông, ép khuôn và sấy khô. Quá trình này vô tình làm mất đi một lượng dưỡng chất trong yến, nhiều hay ít tùy theo tay nghề của người thợ làm yến. Chưa kể hiện nay, trên thị trường đa số yến tươi đều là yến non nên hàm lượng dưỡng chất không cao.
Nếu xét về hàm lượng dưỡng chất, hiện nay yến thô và yến sơ chế rút lông nguyên tổ có hàm lượng dưỡng chất cao nhất.
2. Xét về tính tiện dụng
- Đối với yến tươi sau khi mua về chỉ cần rửa sơ với nước là có thể mang đi chưng cách thủy và sử dụng ngay, không mất nhiều thời gian và cực kỳ tiện dụng. Tuy nhiên, yến tươi là yến non, đã bị ngâm nước đến giãn nở tối đa do vậy khi chưng sợi rất dễ bị nát và tan thành nước.
- Đối với yến tinh chế, yến sơ chế rút lông cần phải ngâm trong nước 20 – 30 phút là có thể đem đi chưng và sử dụng ngày. Tuy nhiên, với yến tinh chế cần chú ý vì tổ yến khi làm sạch đã bị ngâm qua nước, do vậy nếu ngâm lâu sẽ khiến sợi yến mềm, bở, dễ nát, đứt gãy khi chín và mất giá trị dinh dưỡng.
- Yến rút lông nguyên tổ người dùng chỉ cần ngâm vào nước, đợi sợi yến nở là có thể đem chưng. Dòng yến này sau chưng cho ra hương vị thơm ngon, độ dai, giòn… tự nhiên nhất.
3. Xét về giá bán
Xét về giá bán, yến thô có mức giá thấp hơn so với yến tươi, yến tinh chế và yến sơ chế. Lý do, tổ yến đã được trải qua nhiều công đoạn sơ chế, xử lý sạch sẽ và đóng gói bắt mắt. Người dùng có thể sử dụng luôn mà không cần mất công làm sạch.
Do mức giá cũng không có chênh lệch quá nhiều, do vậy hiện nay đa phần người dùng sẽ chọn mua các sản phẩm yến đã được xử lý. Bởi lẽ không phải ai cũng có đủ thời gian và kỹ thuật nhặt lông yến. Tổ yến không được làm sạch đúng cách, còn tồn dư vi khuẩn, vi nấm… có thể gây hại cho sức khỏe.
Nên chọn mua yến tươi hay yến khô là tốt nhất?
Việc chọn mua yến tươi hay yến khô phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng của người dùng. Vì loại nào cũng đều tốt cả, chỉ cần sử dụng đúng mục đích, liều lượng, tần suất và phù hợp với điều kiện kinh tế. Chẳng hạn như:
- Với những người bận rộn không có nhiều thời gian nên chọn yến tươi hoặc yến đã qua xử lý, khi mua về có thể sử dụng luôn. Có thể kết hợp chế biến yến tươi với các nguyên liệu khác như đường phèn, hạt sen, hạt chia, táo đỏ, kỷ tử, lá dứa… để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng cho món ăn.
- Nếu bạn có thời gian rảnh nhiều hoặc muốn rèn luyện tính kiên nhẫn có thể chọn yến thô. Tuy nhiên, bạn sẽ phải tốn nhiều thời gian, công sức để sơ chế. Hãy tham khảo kỹ những hướng dẫn sơ chế, nếu không đúng kỹ thuật có thể làm hao hụt hàm lượng lớn dưỡng chất có trong tổ yến.
- Với những người coi trọng hàm lượng dưỡng chất và sự tiện lợi, tổ yến rút lông nguyên tổ sẽ là lựa chọn tốt nhất. Đảm bảo giữ lại được nguyên vẹn hàm lượng dưỡng chất, tổ yến mua về cũng không cần mất thời gian làm sạch trong khi mức giá không có quá nhiều chênh lệch.
Trên thực tế, để chọn ra “hoa hậu làng yến” thì yến rút lông nguyên tổ luôn là ứng cử viên hàng đầu. Các chuyên gia cũng khuyên rằng, nếu có điều kiện thì người tiêu dùng cũng nên lựa chọn dòng yến này.
[ĐÃ KIỂM ĐỊNH] Yến Sào Vietfarm – 100% yến rút lông nguyên tổ – Hàm lượng dưỡng chất CAO NHẤT thị trường
Yến sào Vietfarm là thương hiệu được bảo trợ bởi Trung tâm Nghiên cứu & Ứng dụng Thuốc Dân Tộc và Viện Nghiên cứu & Phát triển Y dược Cổ truyền Dân tộc. Đây là hai đơn vị đầu ngành YHCT, đã nhận được nhiều giải thưởng danh giá về chăm sóc sức khỏe cộng đồng.
Yến sào Vietfarm cung cấp 100% được các nghệ nhân lành nghề thực hiện kỹ thuật rút lông nguyên tổ, làm sạch không cần ngâm nước. Tổ yến giữ được nguyên vẹn hàm lượng dưỡng chất, hình dáng, độ dai giòn, hương vị đặc trưng.
Trong đó, cam kết toàn bộ tổ yến chính gốc Khánh Hòa (khu vực cho ra tổ yến có chất lượng tốt nhất thế giới hiện nay). Là tổ yến già (trên 2 năm tuổi), yến quan, yến thiên… thông qua 15 tiêu chuẩn do Viện Nghiên cứu & Phát triển Y dược Cổ truyền Dân tộc để chọn lựa 10% tổ yến tốt nhất.
Tổ yến sơ chế được ứng dụng công nghệ khử khuẩn N-Tech và sấy đông khô hiện đại bậc nhất Nhật Bản:
- Loại bỏ toàn bộ vi khuẩn, vi nấm, tạp chất… đảm bảo ATVSTP.
- Giữ lại nguyên vẹn hàm lượng dưỡng chất và các đặc tính về hình dáng, màu sắc, hương vị, độ dai, giòn, không đứt gãy…
- Tổ yến sấy khô, có thể bảo quản ở điều kiện thường trong vòng 3 năm, cam kết 100% không sử dụng chất bảo quản.
Lựa chọn tổ yến chất lượng nhất, sử dụng phương pháp xử lý kỹ thuật cao giúp Yến sào Vietfarm có hàm lượng dưỡng chất CAO NHẤT thị trường. Cụ thể hàm lượng Protein – Axit amin – Axit Sialic lần lượt là 52,47% – 16,09% – 12,99% (báo cáo từ Trung tâm kiểm nghiệm thuốc – thực phẩm và nghiên cứu ứng dụng).
 |  |
Tổ yến Vietfarm là tổ yến khô, hàm lượng dưỡng chất cao. Không chỉ đạt được giá trị sử dụng ưu việt mà còn đảm bảo được tính tiện lợi. Chưa kể với mức giá cạnh tranh vì quyền lợi người dùng, Yến sào Vietfarm được đánh giá là đơn vị số 1 thị trường về cung cấp yến sào chất lượng.
Hiểu rõ nhu cầu sử dụng tổ yến để chăm sóc sức khỏe, hội đồng chuyên môn tại Viện Nghiên cứu & Phát triển Y dược Cổ truyền Dân tộc còn xây dựng công thức chưng yến độc quyền. Kết hợp Yến sào Vietfarm cùng set ngũ vị: Long nhãn, hạt sen, kỷ tử, táo đỏ, đường phèn… theo tỷ lệ hoàn chỉnh. Không chỉ đem lại hương vị thơm ngon mà còn đem lại tác dụng vượt trội với sức khỏe.
Set quà ngũ vị cùng công thức chưng yến độc quyền sẽ được tặng kèm trong hộp Yến sào Vietfarm. Bên cạnh đó, là thương hiệu được bảo trợ bởi các chuyên gia đầu ngành, khách hàng khi mua Yến sào Vietfarm sẽ được các chuyên gia tư vấn sức khỏe MIỄN PHÍ. Dựa trên tình trạng, nhu cầu để tư vấn hướng sử dụng tốt nhất.
YẾN SÀO VIETFARM (TRỰC THUỘC TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU & ỨNG DỤNG THUỐC DÂN TỘC)
|
Trên đây là những thông tin về sự khác biệt giữa yến tươi và yến khô. Hy vọng những kiến thức này sẽ giúp quý bạn đọc phân biệt được 2 loại cũng như dễ dàng đưa ra sự lựa chọn phù hợp. Ngoài ra, bạn đọc có thể liên hệ nhận tư vấn miễn phí từ chuyên gia đầu ngành để được hỗ trợ trong lựa chọn tổ yến chất lượng và cách dùng cho hiệu quả cao nhất.
Có thể bạn quan tâm
Bình luận (65)
Nên Mua Yến Thô Hay Yến Tinh Chế? Nên Dùng Loại Nào? 
1 Tai Yến Chưng Bao Nhiêu Nước? Ăn Được Nhiêu Lần? Yến chưng là món ăn bổ dưỡng và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để chưng yến đúng…
1 Lạng Yến Bao Nhiêu Tiền? Được Mấy Tổ? (Nguyên Chất) Yến sào là thực phẩm quý tốt cho sức khỏe và có giá thành đắt đỏ. Và một trong những…
Yến Chưng Bạch Quả Bổ Dưỡng – Cách Sơ Chế Thơm Ngon Yến chưng bạch quả là một trong những cách chế biến yến sào được nhiều người ưa chuộng. Món ăn…
Tổ Yến Non Hay Già Tốt? Phân Biệt Như Thế Nào? Tổ yến non và tổ yến già đều là những loại tổ yến dễ dàng tìm thấy trên thị trường…
Yến Vụn Là Gì? Giá Bao Nhiêu 1 Lạng? Mua Ở Đâu Tốt? Yến vụn chính là những mảnh nhỏ của tổ yến bị rơi vỡ hoặc gãy trong quá trình thu hoạch,…
Nên dùng yến khô hay yến tươi vậy các bác, yến tôi thì cứ chuộng đồ tươi k biết quan điểm của mn như nào , với dòng yến này tôi cũng chưa nắm rõ lắm
Yến tươi tôi thấy là hàm lượng dinh dưỡng cao và cũng không mất thời gian sơ chế cũng là 1 lựa chọn ưu tiên đấy, còn tôi nghĩ yến khô thì kiểu gì hàm lượng dinh dưỡng cũng không bằng được
Yến tươi không để được lâu đâu, có mua thì mua ít ăn 2 -3 bữa thôi, chứ tôi thấy yến sào khô vẫn tiện hơn, chỉ cần tìm địa chỉ uy tín là ok, bây giờ có các công nghệ hiện đại nên khô với tươi hàm lượng dưỡng chất không chênh nhau nhiều
nào tiện thì mua, nhà tôi hay dùng nhiều nên cứ mua yến sào khô về để đấy khi nào cần thì lấy ra dùng, tiện lợi lại dễ bảo quản hơn yến sào tươi nhiều
Tôi có tìm hiểu nhiều thì thấy yến sào có nhiều loại lắm, nhưng mua ở đâu thì ok, vì nhiều quá không biết bên nào uy tín đây
Chị phải tìm địa chỉ uy tín nhé, tôi đang tìm hiểu yến sào bên vietfarm là được nhiều người tin dùng, ai cũng khen mà còn có sét chưng yến đi kèm gồm có kì tử táo đỏ, hạt sen, long nhãn, đường phèn đấy. Thông tin ở đây chị tham khảo https://www.thuocdantoc.org/san-pham/yen-sao-vietfarm
Bạn mua yến vietfarm ấy, từ ngày tôi dùng thử là sau cứ thế mua bên này thôi, yến chưng lên có mùi thơm đặc chưng, ăn có độ giòn, , mà không bị nát sợi nhé
Trước tôi mua mấy bên mà chưng lên cứ bị nát sợi nên từ đó đến giờ cũng ít mua trên mạng toàn qua trực tiếp thôi. Gần đây thấy hội chị em chơi cùng có đang dùng yến bên vietfarm, lên tìm hiểu thì cũng có nhiều người đánh giá ok nên tôi tính mua thử xem như nào
Thế thì bác mua bên này là chuẩn rồi đấy, tôi dùng yến vietfarm mấy năm nay rồi, mua về tẩm bổ từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi ai cũng thích cả. Bên này còn có đông trùng hạ thảo loại sợ khô, kí chủ với tây tạng các loại nhiều lắm toàn các sản phẩm cao cấp bao uy tín
Yến vietfarm là yến rút lông nguyên tổ à, tôi thấy loại rút lông là đảm bảo dinh dưỡng, hàm lượng dược chất cao các thứ, nhưng làm sao để biết bên này bán có chuẩn k, hay chỉ là yến tinh chế bình thường
Yến tinh chế với yến rút lông nữa à, tôi cứ nghĩ là 1 cơ, không ngờ có nhiều loại như vậy. thế nó khác nhau như nào, cái nào thì ok hơn
Yến tinh chế được cho vào nước để lọc bỏ tạp chất sạch sẽ thì cho vào khuôn dạng tổ yến để sấy khô lại, kiểu đã ngâm qua với nước ít nhiều các chất dinh dưỡng cũng sẽ bị hao hụt, còn yến rút lông nguyên tổ thì được lựa những tổ yến già và sơ chế rút lông trực tiếp từ tổ sẽ giữ được nguyên vẹn hàm lượng dưỡng chất dinh dưỡng. Tôi đọc thì thấy bên vietfarm là yến rút lông nguyên tổ đấy, nhiều người khen bảo yến chưng lên k bị nát sợi, sợi yến to dài ăn giòn các thứ
Bác mua yến bên này sẽ có giấy kiểm định đi kèm, tôi xem trong đấy hàm lượng các chất dinh dưỡng cao nhất thị trường mà, chỉ có yến rút lông thì mới giữ được hàm lượng dưỡng chất cao như vậy thôi
Ừ nhỉ tôi thấy yến quan trọng là hàm hượng các chất Pratein, Axit amin, Axit Sialic , thấy bên này cao hơn so với nhũng chỗ trước tôi từng ăn, nói chung là có đầy đủ giấy tờ nó yên tâm lắm.
Tôi mua yến sào ở trên mạng về chưng lên còn có tình trạng là bị nát hới hơi hôi hôi nữa, không biết là có phải hàng giả không nữa
Nhiều bên họ làm giả lắm nhé, khả năng cao của bác là hàng giả đấy, phải tìm hiểu thật kĩ mới được, bác cứ thấy bên nào có nhiều người mua thì mình mua, mà phải là yến sào khánh hòa mới chuẩn
Chị tham khảo yến vietfarm nhé, chuẩn gốc yến sào Khánh Hòa, tôi cũng mới dùng thôi nhưng tổ yến cầm chắc tay, chưng lên không bị nát sợi với có mùi thơm đặc chưng, thông tin ở đây hết nhé https://www.thuocdantoc.org/yen-sao-vietfarm-thuong-pham-xung-danh-bat-tran-ngu-thien-dat-viet.html
Yến kém chất lượng rồi, em đang dùng yến của vietfarm đây, không có tình trạng như vậy đâu, chưng vẫn nguyên sợi dài to ăn có độ giòn dai chứ không bã bã bột bột,
Ngoài việc chưng lên thì có cách nào nhận biết yến giả bằng mất thường không vậy, chứ nhiều khi 1 tổ yến mấy triệu bạc mà mua phải hàng kém chất lượng thì cũng uổng
Theo kinh nghiệm nhiều năm của tôi thường thì yến sẽ có yến trắng, hồng yến, huyết yến,. đối với yến trắng cao cấp thường có màu trắng ngà màu trong suốt, còn yến giả thường có màu trắng đục do lẫn các tạp chất
Tôi tìm hiểu nhiều thì thấy bên vietfarm này bán yến chuẩn các thứ, tôi cũng đang muốn mua về để tặng đối tác làm ăn nữa, thì đặt qua đâu được
trước tôi mua bên này hộp đóng đẹp đẽ, sang trọng phù hợp để đi tặng , bên cạnh đó thì chất lượng k thể bàn cãi được nên ăn rất giòn, có độ giai sật các thứ. thỉnh thoảng tôi vẫn đặt qua số này , số có zalo đấy chị nhắn tin hoặc gọi điện xem 0961 716 466
Thế gửi hàng về tôi sợ bị nát tổ, vì cơ bản nhà tôi cũng xa,
Tôi cũng mua yến sào bên này suốt đấy, toàn là gửi từ xa về họ đóng gói rất đảm bảo về không có bị vỡ tổ hay gì cả đâu, lần nào mua cũng có gấy kiểm định với đi kèm set chưng yến gồm có kì tử, táo đỏ, hạt sen, long nhãn, đường phèn, hơn nữa nhân viên tư vấn bên này họ tận tâm lắm còn hướng dẫn cho mình cách bảo quả và gửi công thức chưng yến các loại nữa, nói chung là ok đủ thứ
Vậy à tôi mua nhiều nơi rồi nhưng chẳng bao giờ được tặng set chưng yến hay gì, toàn phải mua thêm kì tử hoặc táo đỏ đấy, mà tôi thấy giá bên vietfarm cuang ngang với bên kia k chênh là mấy
Cho tôi hỏi bảo quả yến sào như nào thì hợp lí , có phải bảo quản trong ngăn mát hay gì không ,
Tùy xem là yến khô hay yến tươi nữa, yến tươi thì thường cần bảo quản trong tủ lạnh nhưng yến tươi thì chỉ sử dụng trong khoảng thời gian ngắn thôi, không có dùng được thời gian dài đâu. Yên khô thì dễ hơn chỉ cần để nơi khô ráo tránh ánh nắng trực tiếp là được
Yến tươi thì thường là để được thời gian ít là đúng rồi , còn yến khô tôi thấy nhiều nơi họ tư vấn bảo là thời gian để khoảng 3 năm thì không biết là có dùng chất bảo quản hay gì không nhỉ.
Thường thì sẽ có nhưng nếu tìm địa chỉ uy tín mà họ dùng công nghệ sấy khô của nhật thì có thời gian bảo quản khá lâu cũng khoảng 3 năm đấy. như bên vietfarm tôi đang tìm hiểu thì bên này yến là rút lông nguyên tổ và sấy khô bằng công nghệ nhật bản nên thời gian bảo quản lâu
Trước tôi mua bên vietfarm các bạn có chia sẻ là yến sào có thời gian bảo quản khá lâu đấy khoảng 3 năm, trước tôi nghĩ sử dụng chất bảo quản hay gì mà để được lâu vậy. nhưng không bên này họ chú trọng vào khấu xử lí với sơ chế yến, yến lựa chọn tổ già trên 2 năm, được sơ chế bằng cách rút lông nguyên tổ và sấy không bằng công nghệ nhật nên mới để được thời gian lâu, Nhưng nos thật là tổ yến 50gr bên vietfarm tôi mua dung được trong 2 tháng thôi có bao giờ để được lâu
Bé nhà em hay ốm vặn em hay chưng yến với gà cho bé ăn, em có mua mấy bên thì thấy vietfarm ok nhất bên này yến có mùi thơi đặc trưng bé dễ ăn không như mấy bên kia có mùi hơi khó chịu, trộm vía là từ ngày bổ sung thêm yến vietfarm thì bé cũng ít ốm vặt hơn
Mình cũng hay mua yến bên này về bồi bổ cho cả gia đình, từ người nhà lớn đến trẻ nhỏ ai cũng khỏe mạnh, chiều ngủ dạy cứ làm 1 bát bồi bổ là tỉnh cả người
Yến bên này giá bao nhiêu vậy, có đắt không ,
Bên này yến sào cao cấp tôi mua là 2tr3 mà có cả set ngũ vị đi kèm gồm kì tử táo đỏ, long nhãn, hạt sen, đường phèn, có giấy kiểm định đàng hoàng nữa
Ui vậy giá cũng ngang ngửa với mấy chỗ tôi mua mà thấy nhiều người khen bên này là ăn ngon với có độ giòn , gai nữa, còn mấy chỗ tôi mua trước đây thì chưng quá là bị nát sợi với ăn mềm hơi nhũn
Em đang băn khoăn quá các bác ạ, mua yến thô thì hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng chế biến lại khó khăn, mua yến tinh chế thì hạm lượng dinh dưỡng thấp hơn nhưng được cái tiện lợi. Các bác cho em ý kiến với
yến thô thì nó nhiều dưỡng chất hơn, nhưng mình không biết sơ chế, nhiều khi làm không sạch, mà làm sạch quá có khi còn mất nhiều dưỡng chất hơn những người thợ họ làm luôn ấy
Tốt nhất là cứ mua yến đã tinh chế về dùng cho đảm bảo em ạ, quan trọng là mình mua được ở đâu uy tín thôi
Thực ra yến tinh chế và yến thô hàm lượng dinh dưỡng nó không cách nhau mấy đâu các bác ạ, mà mua yến tinh chế nó sạch sẽ, về mình đỡ mất thời gian. Nhà em hay mua yến chổ trung tâm Dược liệu Vietferm ấy, bên này uy tín lắm. Em gửi link nếu bác nào muốn mua hay tham khảo này https://www.thuocdantoc.org/san-pham/yen-sao-vietfarm
Mình cũng hay mua yến ở Vietfarm, mỗi lần nấu lên sợi yến đều giòn biết ngay là yến chất lượng tốt. Mua ở đây rồi chẳng muốn mua ở đâu nữa
Tôi thấy hình như mua yến tươi sẽ tiện lợi hơn phải không nhỉ, yến tươi về chỉ cần chưng lên là ăn luôn, đỡ mất công sơ chế
Đúng rồi chị, mua yến tươi thì sẽ tiện hơn nhiều đấy ạ, yến tươi là yến đã được sơ chế sạch sẽ rồi, nên mình mua về chỉ cần thêm một ít đường phèn, táo đỏ, kỳ tử chưng lên nữa là ăn được luôn
Yến tươi nó tiện lợi thật, nhưng mà bảo quản không được dài ngày, nên lúc chị mua chị phải cẩn thận đấy ạ, gặp phải yến quá hạn sử dụng ăn vào lại sinh bệnh đấy ạ
Tôi thấy tiện lợi nhất vẫn là mua yến chưng sẵn đấy bà ạ, mình mua về chỉ việc ăn luôn thôi, chẳng cần phải sơ chế hay chưng làm gì cho nó mất thời gian. Tôi tìm được chổ này uy tín, hàm lượng yến trong 1 hủ lại cao, tôi để link đây cho bà nào lười và bận rộn giống tôi tham khảo nhé https://www.thuocdantoc.org/san-pham/yen-chung-dong-trung-ha-thao-vietfarm
Chị cũng hay mua yến chưng đông trùng hạ thảo của Vietfarm ạ, em cũng hay mua bên này lắm, bên này được cái yến tinh chế hay yến chưng sẵn đều chất lượng, nhất là yến chưng sẵn em thấy không có chổ nào hàm lượng yến nhiều đến như thế luôn ấy, mà mùi vị lại thơm ngon, bé nhà em thích lắm luôn
Công nhận yến chưng của vietfarm được nhiều người biết đến thế nhỉ, em cũng đang dùng các sản phầm của bên Vietfarm này, dùng các sản phẩm bên này rồi là không muốn dùng của bên nào nữa ấy
Đúng là có nhiều các loại yến quá, đợt vừa rồi bố em bị covid, bây giờ vào mùa đông, bố em lại cứ hay bị ho, em đang muốn tìm hiểu về yến để bổ sung thêm dưỡng chất cho bố, nhưng em đang phân vân giữa yến tươi và hay yến khô tốt hơn
Thực ra mình thấy mua cho bố mẹ thì nên mua yến khô bạn ạ, yến tươi mình thấy bảo quản không được lâu, mà ông bà cứ tiết kiệm lại không sử dụng thường xuyên được thì có khi nó hết hạn sử dụng, ông bà tiếc lại không bỏ đi mà vẫn sử dụng để ăn thì lúc đấy chả biết là yến bổ sung thêm dinh dưỡng hay lại gây thêm bệnh vào người đâu
Anh thấy yến nào nó cũng nhiều dưỡng chất như nhau cả thôi, quan trọng là em tìm được bên nào mua được yến chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng, chứ bây giờ yến giả ngoài thị trượng đầy ra luôn
Tôi thấy nhiều người đánh giá về yến sào của Vietfarm chất lượng lắm, tôi đang muốn mua thì làm thế nào để mua vậy, tốt nhất ai có địa chỉ để tôi qua xem hàng rồi mua luôn thì tốt ạ
Tôi cũng có cùng câu hỏi? Có ai có địa chỉ cụ thể để bạn có thể đến xem hàng trực tiếp và mua luôn không nhỉ?
Yến sào của Vietfarm được đánh giá cao về chất lượng. Nếu cậu đang tìm cách mua sản phẩm này, tớ khuyên bạn nên xem hàng trực tiếp và mua luôn tại địa chỉ cụ thể. Hình như có kênh chính thống trên shoppe hay sao á.
Sao nhiều người hay hỏi địa chỉ thế nhỉ. trong khi chỉ cần lên google gõ là ra, với lại sản phẩm cũng nổi tiếng mà các bạn. Link shopee đây nhé https://shopee.vn/Y%E1%BA%BFn-S%C3%A0o-Kh%C3%A1nh-H%C3%B2a-Nha-Trang-Vietfarm-Lo%E1%BA%A1i-%C4%90%E1%BA%B7c-Bi%E1%BB%87t-%C4%90%C3%A3-Tinh-Ch%E1%BA%BF-S%E1%BB%AD-D%E1%BB%A5ng-Ngay-(C%C3%B3-Gi%E1%BA%A5y-Ki%E1%BB%83m-%C4%90%E1%BB%8Bnh)-i.308828251.15630057429?sp_atk=bf0f1a62-d220-4a62-9e47-722ef0c81e2f&xptdk=bf0f1a62-d220-4a62-9e47-722ef0c81e2f
Nếu bạn muốn xem hàng trực tiếp trước khi mua, thì liên hệ trực tiếp với trung tâm dược liệu Vietfarm để hỏi về địa chỉ cửa hàng. Bạn có thể gọi hoặc nhắn tin qua zalo số 0961716466 này là của trung tâm dược liệu Vietfarm đấy
Trước hay mua qua shoppe á bạn. nhập yến sào vietfarm là ra á, trước hay có mấy mã giảm giá nhưng dạo này không thấy nhiều nữa. Được cái yến nhà này trực thuộc tại thuốc dân tộc nên cũng yên tâm.
Tôi đã thử cả yến tươi và yến khô. Cá nhân tôi thấy yến tươi có vị tươi ngon hơn. Tuy nhiên, để chọn tôi sẽ chọn yến khô tại sẽ bảo quản được lâu hơn.
Khi tôi sử dụng yến tươi cứ thấy tanh tanh làm sao á, chắc do tôi không quen, cảm thấy yến khô vẫn dễ ăn hơn
Hình như yến tươi nhiều dưỡng chất hơn đúng không? nhưng hình như là yến khô phổ biến hơn thì phải, tại thấy nhiều nơi bán.
Yến nào cũng qua khâu sơ chế cả rồi nên dưỡng chất nó như nhau cả thôi thím ơi, dưỡng chất hay không là do tay nghề của người thợ sơ chế, chế muốn giữ nguyên được dưỡng chất thì mua yến thô, nhưng chắc gì về mình tự sơ chế đã tốt
Đã mua cả 2 lại cho bà mình sử dụng và thấy bà có vẻ thích yến khô hơn, bà bảo yến tươi có mùi tanh tanh hơi khó ăn
Bác nào đã qua showroom yến sào của Vietfarm để mua hàng chưa cho em xin địa chỉ cụ thể với, em nghe bảo Vietfarm có cơ sở ở HCM, hiện tại em cũng đang ở HCM và muốn qua trực tiếp để xem hàng, nếu được em mua số lượng lớn để tiếp đây làm quà tặng tết dương lịch cho ace
Vietfarm ở Hồ chí minh có địa chỉ 145 Hoa lan quận phú nhận đó bác, em cũng đang có ý định mua về xong mix set làm quà tặng người thân, đối tác nhân dịp Tết cổ truyền đây. Loại này mà làm quà tặng vừa bổ dưỡng vừa xịn xò
Mình mua hàng bên Vietfram này nhiều rồi, được cái mua ở đây họ tặng cả set đường phèn táo đỏ kỳ tử với cả hạt sen long nhãn, nên mua về chỉ việc cho vào chưng nữa rất chi là tiện lợi
Mới đầu mình mua cũng phải mắt thấy tay sờ mới mua đấy, sau lần đầu mua bên này thấy chất lượng mà có kèm giấy kiểm định đàng hoàng nên là những lần sau mua hàng mình chẳng cần đến trực tiếp, nhấc máy gọi số 0961716466 đặt hàng là 2-3 ngày sau có ngay tại nhà, vừa được freeship vừa không phải đi lại mất thời gian
Toi dang tim hieu mua yen sao cua trung tam duoc lieu Vietfarm . thay nhieu nguoi bao yen ben nay chat luong nhi