Bị Trào Ngược Dạ Dày Có Nên Uống Cà Phê Không?

Người bị trào ngược dạ dày cần thắt chặt chế độ ăn uống và kiêng cữ những loại thực phẩm có hại. Trong đó, một số trường hợp thường phản ánh rằng sau khi uống cà phê thì triệu chứng trào ngược của họ có xu hướng tăng lên. Vậy thực tế thì bị trào ngược dạ dày có nên uống cà phê hay không? 

Bị trào ngược dạ dày có nên uống cà phê không? Nguyên nhân vì sao?

Trào ngược dạ dày là bệnh lý đường tiêu hóa phổ biến và đặc trưng với một số triệu chứng như ợ chua, ợ hơi, nóng rát ngực, đau thượng vị, buồn nôn, khó tiêu, chướng bụng… Tùy theo mức độ bệnh nặng hay nhẹ mà bạn cần phải áp dụng các biện pháp điều trị thích hợp theo sự chỉ định của bác sĩ. 

Đồng thời, người bệnh phải chú ý đến chế độ ăn uống, kiêng hoàn toàn những loại đồ ăn thức uống có khả năng gây kích ứng thực quản hoặc làm lỏng cơ thắt thực quản dưới (tâm vị), dẫn đến trào ngược dạ dày nghiêm trọng. Và một trong những loại thực phẩm người trào ngược dạ dày nên tránh chính là cà phê. 

Các chuyên gia cho biết, người bệnh trào ngược dạ dày không nên sử dụng cà phê vì những nguyên nhân sau đây:

• Hoạt chất Acid chlorogenic gây kích ứng dạ dày

Khi niêm mạc dạ dày tiếp xúc với hoạt chất acid chlorogenic trong cà phê, đặc biệt là khi dạ dày đang rỗng sẽ gây ra tình trạng kích thích mạnh. Cộng với việc có sẵn bệnh trào ngược dạ dày sẽ làm tăng nặng các triệu chứng như ợ nóng, ợ hơi, đau bụng, buồn nôn, nôn ói… Thậm chí, nếu người bị trào ngược dạ dày nghiện cà phê còn làm tăng nguy cơ viêm loét dạ dày. 

• Do hoạt chất caffein gây co thắt dạ dày

Hoạt chất caffein trong cà phê được ghi nhận với nhiều công dụng tốt đối với con người như kích thích hệ thần kinh trung ương đem lại cảm giác thoải mái, tỉnh táo và giảm đau nên được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, song song với ích lợi này thì caffein có còn khả năng kích thích sự tăng tiết axit dạ dày và gây mất cân bằng môi trường dạ dày bên trong. 

Hàm lượng caffein trong cà phê càng cao càng làm tăng nguy cơ mắc bệnh lý dạ dày, thậm chí càng làm tăng nặng các triệu chứng trào ngược dạ dày như kích thích cơn co thắt ở bụng gây đau dạ dày, ợ chua, ợ nóng, nóng rát tức ngực…

Không những vậy, người bệnh trào ngược dạ dày uống cà phê khi đang đói, dù là uống cà phê sữa có nồng độ caffein thấp cũng sẽ làm tăng nguy cơ viêm loét dạ dày hoặc kích thích vết viêm loét sâu hơn, thậm chí gây thủng dạ dày. 

• Do chứa hợp chất Tanin

Tann là một loại Polyphenol có khả năng gây ức chế quá trình hấp thụ sắt trong cơ thể. Khi khả năng hấp thụ sắt bị suy giảm cũng đồng nghĩa với việc các dưỡng chất trong cơ thể cũng giảm sút, dẫn đến thiếu sắt và ảnh hưởng trực tiếp đến sự hoạt động của các cơ quan nội tạng trong cơ thể, trong đó có hệ tiêu hóa. 

Vì vậy, đối với người bệnh về dạ dày nói chung và bị trào ngược dạ dày nói riêng nếu sử dụng cà phê quá thường xuyên rất dễ bị thiếu máu. Tình trạng này kéo dài làm tăng nặng các triệu chứng liên quan, chuyển từ mức độ tổn thương nhẹ thành viêm loét rất nguy hiểm. 

• Cà phê chứa các chất tương tự như thuốc lợi tiểu

Nếu để ý bạn sẽ thấy sau mỗi lần sử dụng cà phê bạn sẽ buồn tiểu nhiều hơn và tăng số lần đi tiểu. Nguyên nhân là do khi cà phê đậm vào trong cơ thể, đi qua thận kích thích cơ quan này hoạt động nhiều dẫn đến đi tiểu nhiều hơn. Việc đi tiểu quá thường xuyên sẽ khiến cơ thể mất nước và các chất điện giải nhanh, làm tăng nguy cơ bị táo bón, từ đó kích thích sự tái phát của các triệu chứng trào ngược dạ dày, đau dạ dày… 

• Giảm hấp thụ magie gây rối loạn tiêu hóa

Các thành phần trong cà phê có khả năng làm giảm quá trình hấp thụ magie trong cơ thể. Magie là chất đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng hệ miễn dịch vững chắc cho toàn bộ cơ thể, trong đó có hệ tiêu hóa và cơ quan dạ dày. Và việc thiếu hụt hoạt chất này do sử dụng quá nhiều cà phê sẽ khiến cho các triệu chứng trào ngược dạ dày hoặc của nhiều bệnh lý khác diễn ra nhanh và tiến triển nghiêm trọng hơn. 

Lúc này, người bệnh trào ngược dạ dày sẽ bị rối loạn tiêu hóa, đau dạ dày dữ dội, thậm chí gây viêm loét dạ dày, viêm tá tràng… khiến cho quá trình chữa trị bệnh trào ngược càng trở nên phức tạp hơn. 

Từ những lý do và tác hại của cà phê đối với dạ dày vừa nêu trên thì chắc chắn việc người bệnh sử dụng trào ngược dạ dày là thói quen cần hạn chế hoặc tốt không nên sử dụng tùy từng trường hợp. 

Người bệnh trào ngược dạ dày nên uống thức uống gì thay cho cà phê?

Đối với người bị trào ngược dạ dày thực quản nếu muốn sử dụng cà phê tốt nhất chỉ nên dùng một tách nhỏ sau bữa ăn. Với liều lượng nhỏ vừa đủ và uống sau khi ăn là thời điểm tốt nhất để giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra nhanh hơn và hạn chế tối đa các triệu chứng trào ngược. 

Đồng thời, để tăng cường hiệu quả điều trị làm giảm các triệu chứng trào ngược dạ dày, người bệnh nên thay thế cà phê bằng các loại thức uống khác vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp hỗ trợ cải thiện tình trạng bệnh như:

1. Uống nước nghệ và mật ong 

Uống nghệ và mật ong chữa trào ngược dạ dày là mẹo hay giúp cải thiện hiệu quả các triệu chứng trào ngược nhờ đặc tính chống viêm, kháng khuẩn tự nhiên, ức chế sự phát triển của các vi khuẩn có hại trong đường ruột. Đồng thời, hỗn hợp thức uống này còn giúp trung hòa axit dịch vị dạ dày giúp cải thiện các triệu chứng ợ chua, ợ hơi, nóng rát, chướng bụng… 

Cách làm: Cho 1 thìa cà phê tinh bột nghệ và 1 thìa mật ong nguyên chất vào ly nước ấm, khuấy cho tan đều rồi uống từ từ từng ngụm nhỏ cho đến khi hết. 

2. Uống ép cà rốt và bạc hà

Đây là một trong những loại nước ép rất tốt cho sức khỏe, giúp khắc phục hiệu quả các triệu chứng trào ngược dạ dày. Bởi trong cà rốt có chứa nhiều beta caroten cùng vitamin A giúp trung hòa axit dịch vụ dạ dày do mang tính kiềm. Còn bạc hà có khả năng chống viêm, sát khuẩn mạnh giúp người bị trào ngược thoải mái hơn. Nên uống 2 – 3 lần/ tuần để đạt hiệu quả tốt nhất. 

3. Nước gạo rang

Uống nước gạo rang từ lâu được biết đến với khả năng làm giảm các triệu chứng rối loạn tiêu hóa, trào ngược dạ dày thực quản, giảm đau, ngăn ngừa tiêu chảy… Mỗi ngày nên uống 1 ly nước gạo rang vào buổi sáng để đạt hiệu quả tốt nhất. 

Tóm lại, mặc dù cà phê là loại thức uống ưa thích của nhiều người tuy nhiên nếu đang mắc bệnh hoặc có nguy cơ bị trào ngược dạ dày thì tốt nhất bạn cần chú ý hạn chế sử dụng hoặc từ bỏ hoàn toàn để tập trung vào việc chữa trị, cải thiện tốt nhất các triệu chứng bệnh. 

Có thể bạn quan tâm

• Bị Trào Ngược Dạ Dày Có Nên Uống Ngũ Cốc Không?
• Bị trào ngược dạ dày có nên uống nước dừa?

Thông tin hữu ích

Bị trào ngược dạ dày đeo bám, tôi đã chữa khỏi nhờ BÀI THUỐC ĐÔNG Y hiệu nghiệm

Cơ chế CHỮA TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY bằng Sơ can Bình vị tán – “Tuyệt chiêu” độc đáo từ YHCT

Cách chữa trào ngược dạ dày

Hành trình NS Thu Hà CHỮA KHỎI viêm hang vị, trào ngược dạ dày và Hội chứng ruột kích thích tại THUỐC DÂN TỘC