8 cách phân biệt mật ong thật và mật ong giả cực đơn giản
18:14 - 07/08/2016
Vì cái lợi trước mắt mà ngày nay, cái gì cũng có thể làm giả. Thật giả lẫn lộn và mật ong cũng là một trong những thực phẩm được làm giả rất nhiều. Dưới đây là các mẹo hay giúp bạn phân biệt được mật ong thật và mật ong giả một cách dễ dàng. Bạn hãy dắt lưng khi cần để không ai có thể lừa được bạn nhé.
1. Dùng một cốc nước
Múc một ít mật ong cho vào cốc nước khuấy nhẹ. Mật ong thật sẽ rất khó tan, dính chặt vào muỗng. Mật ong giả làm từ nước đường sẽ tan nhanh chóng.
Múc một ít mật ong cho vào cốc nước khuấy nhẹ. Mật ong thật sẽ rất khó tan, dính chặt vào muỗng.
2. Dùng nến
Lấy sợi bấc của nến nhúng vào mật ong rồi đốt. Mật ong thật sẽ làm nến không cháy được. Nếu không có nến bạn có thể dùng vải sợi cotton để thử
Lấy sợi bấc của nến nhúng vào mật ong rồi đốt. Mật ong thật sẽ làm nến không cháy được.
3. Dùng khăn giấy
Nhỏ mật ong vào khăn giấy. Mật ong thật sẽ không thấm qua giấy còn mật ong giả sẽ thấm vào giấy nhanh chóng.
Nhỏ mật ong vào khăn giấy. Mật ong thật sẽ không thấm qua giấy còn mật ong giả sẽ thấm vào giấy nhanh chóng.
4. Dùng que tre
Dùng một que tre sạch khuấy đều lên, nếu trong mật ong có trộn lẫn các chất khác thì bạn sẽ thấy màu đục hiện lên, còn mật ong chính hiệu thì không có hiện tượng ấy.
5. Dùng sợi thép
Sợi thép hơ nóng đỏ lên chọc vào mật ong, nếu thấy sủi bọt phả hơi lên thì đó là mật ong giả, người ta đã trộn lẫn khá nhiều nước.
6. Dùng tủ lạnh
Cho chai mật vào ngăn đá trong tủ lạnh. Sau 24h, nếu mật đông đặc cả chai chứng tỏ mật toàn là nước đường.
Nếu đông nửa chai thì đó là mật pha nước đường hoặc là mật ong nuôi cho ăn đường. Mật không đông mới là mật nguyên chất, hoàn toàn từ thiên nhiên hoặc mật ong nuôi nhưng không cho ăn đường.
7. Dùng hành tươi
Lấy một cọng hành tươi nhúng vào mật ong. Nếu cọng hành héo đó là mật ong thật.
8. Dùng lòng đỏ trứng
Bạn lấy lòng đỏ trứng gà ra bát (chỉ sử dụng lòng đỏ thôi). Từ từ đổ mật ong lên bề mặt lòng đỏ trứng gà sao cho mật ong vừa đủ phủ kín hết bề mặt lòng đỏ trứng. Nếu là mật ong thật thì lòng đỏ trứng sẽ thay đổi dần màu sắc và bị mật ong làm chín từ từ.
Để khoảng 6 tới 8 tiếng, lòng đỏ trứng gà sẽ được mật ong làm “chín” (bị cô đặc cứng lại, không còn màu đỏ tươi của lòng đỏ trứng sống nữa).
Theo tapchiyhoccotruyen.com
Hàng ngàn người Hà Nội ăn nước phở bẩn mỗi sáng Không mất công chế biến, lại nhanh, tiện và rẻ, nhiều quán phở, quán bún trên địa bàn Hà Nội…
Tìm thấy “thủ phạm” có thể gây ung thư dạ dày ở 70% người Việt Theo PGS. TS. BS Bùi Hữu Hoàng, Trưởng khoa Tiêu hóa, Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM, ở…
5 “thần dược” giá bình dân mà bổ như nhân sâm Dưới đây là danh sách 5 thực phẩm phổ biến sở hữu tác dụng tương tự nhân sâm, nhưng không…
4 điều kiêng kỵ đặc biết đối với người bị bệnh viêm dạ dày Viêm dạ dày mãn tính là căn bệnh gây phiền toái thường nhật đối với người bệnh và ngày càng…
Quy tắc vàng cấp cứu người tai nạn giao thông: Hãy đọc và chia sẻ Theo Thạc sĩ Lương Quốc Chính – Khoa Cấp cứu Bệnh viện Bạch Mai thì nguyên tắc cấp cứu một…
Người Việt đang phải “ăn chì” hàng ngày từ những nguồn nào? Trẻ nhỏ và bào thai bị chì tác độc mạnh hơn người trưởng thành. Các nhà khoa học cũng không…
Ý nghĩa đằng sau những con số dán trên hoa quả nhập khẩu Trên hoa quả nhập khẩu, bạn thường thấy có 1 chiếc tem dán, mã số trên tem được gọi là…
Thuốc giải rượu: có thật giải được rượu? Nắm bắt được tâm lý muốn uống rượu bia mà không “xỉn”, một số hãng dược phẩm đã tung ra…
Chuyên gia hướng dẫn cách ngủ trưa tốt nhất để chăm sóc gan: Ai cũng nên áp dụng sớm! Gan khỏe hay yếu nhờ vào giấc ngủ. Vì khi ngủ gan sẽ được tái tạo và phục hồi. Ngoài…
Giải đáp thắc mắc của độc giả cùng chuyên gia của chúng tôi!