Sau sinh nên ăn gì? Đây là những loại thực phẩm tốt cho cả mẹ và bé

Sau khi sinh con, chế độ dinh dưỡng của người mẹ là rất quan trọng. Chế độ ăn uống hợp lý vừa giúp mẹ có đủ sữa cho con bú và cơ thể được phục hồi nhanh chóng. Vậy sau sinh nên ăn gì? Thực phẩm nào tốt cho cả mẹ và bé? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc trên.

Thực phẩm chứa nhiều sắt

Sau khi trải qua quá trinh sinh con, cơ thể mẹ mất đi một lượng máu lớn, đặc biệt là ở những mẹ sanh mổ. Sắt là một dưỡng chất rất tốt cho máu của bà đẻ. Nếu cơ thể mẹ thiếu sắt sẽ gây suy nhược cơ thể , hoa mắt, chóng mặt, kiệt sức, khô da, thiếu sữa,…Vì vậy, mẹ nên bổ sung sắt đầy đủ cho cơ thể.

Bổ sung dưỡng chất sắt bằng thuốc nếu không cẩn thận có thể dẫn đến táo bón. Thay vào đó, mẹ có thể bổ sung sắt thông qua chế độ ăn uống, thực phẩm giàu sắt như:

• Các loại động vật thân mềm: Sò, hàu,… mẹ nên tiến hành nấu chín trước khi ăn, không nên ăn sống.
• Các loại thực nạc: Thịt bò, thịt gà, thịt lợn.
• Các loại hạt: Hạt bí xanh, hạt bí đỏ, hạnh nhân, đậu nành.
• Rau có màu xanh đậm: rau chân vịt, cải xoăn, cải bó xôi, bông cải xanh

Thực phẩm chứa vitamin D

Khi mẹ sử dụng các loại thực phẩm giàu vitamin D, điều đó sẽ có tác dụng rất tốt cho nguồn sữa của mẹ, giúp bổ sung được lượng vitamin D dồi dào cho bé.

Khi mới sinh, sữa mẹ là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng hoàn toàn cho bé. Lượng vitamin D có trong sữa mẹ là cách tốt nhất để bổ sung vitamin D cho bé. Dưỡng chất này giúp tăng cường sức đề kháng cho bé, phát triển khung xương và răng một cách toàn diện.

Một số loại thực phẩm giàu vitamin D mẹ có thể sử dụng hàng ngày là:

• Sữa và các sản phẩm từ sữa: sữa tươi, sữa ông thọ, sữa chua
• Trứng: Trong trứng gà, trứng vịt chứa nhiều vitamin D. Tuy nhiên, mẹ chỉ nên ăn 3 quả mỗi tuần, tránh ăn vao bữa tối dễ bị đầy bụng, dư protein
• Nấm: Đây nguồn thực phẩm sạch và giàu vitamin D. Mẹ có thể dùng nấm để bổ sung vitamin đồng thời kích thích cảm giác ngon miệng.
• Các sản phẩm từ đậu nành: Sữa đậu nành, bột đậu nành.
• Cá tươi, dầu cá và trứng cá cũng chứa lượng lớn vitamin D, mẹ có thể bổ sung mỗi ngày.

Thực phẩm giàu vitamin A

Vitamin A là loại dưỡng chất rất tốt cho mắt. Mẹ nên bổ sung dưỡng chất này cho cơ thế giúp tăng cường thị lực, hệ thống miễn dịch cho bé và đồng thời giúp xương vững chắc.

Dưới đây là một số loại thực phẩm giàu vitamin A mẹ có thể bổ sung vào thực đơn hàng ngày.

• Các loại rau có màu xanh đậm: Cải xoong, bông cải xanh, quả đậu Hà Lan
• Các loại củ quả màu vàng đỏ: Cà rốt, cà chua, khoai lang, ớt chuông, quả đào
• Thịt bò cũng là nguồn thực phẩm chứa nhiều Vitamin A

Thực phẩm giàu vitamin C

Bổ sung đầy đủ Vitamin C cho cơ thể giúp mẹ chống lại tình trạng khô da, rụng tóc. Bên cạnh đó, nó còn có tác dụng tăng cường các mô liên kết trong xương, tốt cho xương, răng va da của bé. Nếu cơ thể bé thiếu vitamin C sẽ ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ sắt của cơ thể.

Khi cơ thể mẹ bị thiếu hụt vitamin C thì nguồn sữa mẹ cũng bị thiếu dưỡng chất này. Mẹ có thể bổ sung vitamin C cho cơ thể bằng cách sử dụng các loại thực phẩm sau đây:

• Các loại hoa quả: Cam, quýt, bưởi, dâu tây, kiwi, đu đủ, dứa, cà chua, ổi chín.
• Các loại rau củ: Bông cải xanh, bông cải trắng, rau cải xoăn, rau muống.

Các loại thực phẩm giàu canxi

Canxi là thành phần chính của xương, nên đây là nguồn dưỡng chất rất quan trọng. Nếu trong chế độ ăn uống của mẹ giàu canxi sẽ giúp bé có được hệ thống xương khớp khoẻ mạnh.

Một số loại thực phẩm giàu canxi mẹ nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày gồm:

• Nước hầm xương: Đây là một trong những loại thực phẩm chứa rất nhiều canxi, mẹ có thể sử dụng để nấu cạnh, nấu cháo.
• Sữa và các sản phẩm từ sữa: Sữa bò, sữa ông thọ, sữa tươi, sữa chua.
• Rau  xanh: Cải ngọt, rau dền, bông cải xanh, rong biển.
• Các loại hạt: Mè, ngũ cốc nguyên hạt, đậu nành, hạnh nhân.
• Các loại cá: Cá chép, cá chạch, cá mòi.

Thực phẩm chứa nhiều Axit folic

Axit folic là một dưỡng chất rất tốt cho máu của người mẹ. Người mẹ nên nạp đủ dưỡng chất này cho cơ thể bằng cách sử dụng một số thực phẩm dưới đây:

• Các loại rau: Măng tây, bông cải xanh, đậu cove
• Các loại hạt ngũ cốc: Hạt đậu, yến mạch, gạo lứt
• Các loại quả: Cam, bơ, dưa lưới

Thực phẩm giàu chất xơ

Cơ thể mẹ nên được cung cấp đầy đủ chất xơ. Nó có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa, nhuận tràng giúp cơ thể ngăn ngừa táo bón. Đồng thời, hỗ trợ mẹ giảm cân hiệu quả sau sinh. 

Mẹ nên đưa một số loại thực phẩm dưới đây vào chế độ ăn uống, giúp cung cấp chất xơ cho cơ thể:

• Các loại rau củ: Bông cải xanh, măng tây, cà rốt, rau chân vịt
• Các loại hạt: Đậu đỏ, gạo lứt, đậu nành, đậu xanh, ngô
• Các loại quả: Bơ, nho, sung, cam, lê, chuối

Thực phẩm giàu protein

Protein là dưỡng chất có vai trò rất quan trọng trong đời sống, nó giúp đảm bảo được nguồn năng lượng cho các hoạt động sống hàng ngày.

Mẹ nên bổ sung đầy đủ protein để có đủ năng lượng chăm con, đủ sữa cho con bú. Nếu không sẽ khiến cơ thể mẹ rơi vào trạng thái mệt mỏi, cả mẹ và bé đều dễ bị mắc bệnh.

Một số loại thực phẩm giàu protein gồm:

• Các loại thịt: Thịt bò, thịt gà, thịt lợn, thịt vịt.
• Các loại thuỷ hải sản: Tôm, cua, cá ngừ, cá hồi
• Các loại hạt: Đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, yến mạch, đậu nành
• Các loại rau: Măng tây, bông cãi xanh, nấm,cải bó xôi, rau muống, rau ngót,…
• Sữa và các sản phẩm từ sữa: Sữa bò, sữa chua
• Trứng cũng là loại thực phẩm giàu protein

Thực phẩm giàu kẽm

Bổ sung đầy đủ kẽm trong thời kỳ cho con bú, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cả mẹ và bé. Đồng thời, hỗ trợ làm lành các vết thương sau khi sanh trên cơ thể mẹ.

Mẹ có thể bổ sung kẽm thông qua một số loại thực phẩm dưới đây:

• Hải sản: Tôm, hàu
• Các loại thịt: Thịt bò, thịt gà
• Trứng
• Các loại hạt: Đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen,…
• Các loại rau: Cải xoăn, súp lơ xanh,
• Sữa và các sản phẩm từ sữa
• Nấm

Thực phẩm chứa các chất chống oxy hoá

Cung cấp đầy đủ các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da và sắc đẹp cho mẹ. Do sau khi sinh con, quá trình lão hoá ở mẹ sẽ diễn ra nhanh hơn, rất dễ bị già nua. Bên cạnh đó, dưỡng chất này có thể giúp mẹ ngăn chặn các bệnh về tim mạch.

Một số thực phẩm mẹ có thể bổ sung để tăng cường các chất chống oxy hóa cho cơ thể gồm:

• Các loại rau: Xà lách, cải xoăn, bông cải xanh
• Các loại quả: Dưa hấu, nho, cam, mận, lựu lê.
• Các loại hạt: Hạnh nhân, óc chó, đậu nành.
• Các loại thịt cá: Cá hồi, thịt cừu, thịt gà.

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho sự phát triển của trẻ. Mẹ nên cho bé bú hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu đời. Việc bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể mẹ có tác dụng nâng cao chất lượng nguồn sữa, giúp bé hoàn thiện hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng, có khả năng chống lại các bệnh tật tốt hơn.

Tìm hiểu thêm: Bà bầu kiêng ăn gì? Những món tuyệt đối tránh khi mang thai