TOP 10 loại nước uống tốt cho người gan nhiễm mỡ

Bác sĩ phụ trách

Bác sĩ Nguyễn Thị Nhuần

Phó Giám đốc Chuyên môn

Người bị gan nhiễm mỡ thường được khuyến cáo nên uống nhiều nước để thanh lọc và đào thải độc tố cho gan, giúp hỗ trợ giảm nhẹ các triệu chứng bệnh. Tuy nhiên không phải loại nước nào cũng tốt cho người bệnh. Cùng điểm qua danh sách 10 thức uống cho người gan nhiễm mỡ đơn giản, dễ làm ngay trong bài viết dưới đây.

Gan nhiễm mỡ nên uống nước gì?

Bệnh gan nhiễm mỡ là tình trạng các mô mỡ tích tụ quá nhiều trong gan vượt quá mức bình thường. Bệnh thường gặp ở những người bị tiểu đường, béo phì, đang được điều trị bằng thuốc steroid, sử dụng nhiều bia rượu hoặc có chế độ ăn giàu chất béo. Tình trạng này kéo dài không chỉ gây suy giảm chức năng gan mà còn khiến người bệnh thường xuyên phải đối mặt với nhiều triệu chứng khó chịu như chán ăn, đau bụng, buồn nôn, ăn uống kém tiêu hóa, vàng da…

nước uống cho người gan nhiễm mỡ
Người bị gan nhiễm mỡ nên uống nhiều nước để thanh lọc, giải độc cho gan

Cùng với việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng lành mạnh, người bị gan nhiễm mỡ cũng được khuyến cáo nên bổ sung nhiều chất lỏng để thanh lọc gan, hỗ trợ đào thải độc tố cho ngăn, tăng cường chuyển hóa chất dinh dưỡng, đồng thời ngăn chặn sự tích tụ của mỡ trong gan.

Loại nước thông dụng và luôn cần thiết cho cơ thể đó chính là nước lọc. Tốt nhất người bệnh nên uống nước tinh khiết hoặc nước đun sôi để nguội nhằm đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Đối với người trưởng thành, lượng chất lỏng cần thiết trong ngày ít nhất là 2 lít. Cần uống thêm nước đối với các trường hợp hoạt động thể chất mạnh, cơ thể ra nhiều mồ hôi hoặc khi thời tiết nóng nực, khô hanh. 

Với đội ngũ chuyên gia, bác sĩ giỏi trong lĩnh vực giúp thăm khám, chẩn bệnh chính xác và kê đơn, bốc thuốc chuẩn bệnh cùng giải pháp đặc trị bệnh gan "có một không hai" từ YHCT, Trung tâm Thuốc dân tộc đã giúp hàng ngàn người thoát khỏi đau đớn, phiền toái, lo lắng biến chứng do bệnh gan gây ra. Bệnh nhân trên khắp cả nước đã có những phản hồi rất tích cực về chất lượng, hiệu quả khám chữa tại đây.

Ngoài nước lọc, có thể dùng thêm nước ép từ trái cây, rau củ, nước canh, hay trà thảo mộc. Chúng giúp làm mát gan, thải độc, đồng thời bổ sung vitamin và các dưỡng chất cần thiết giúp kích thích tái tạo tổn thương trong gan.

Các trường hợp đang bị gan nhiễm mỡ cũng cần kiêng sử dụng các thức uống không có lợi cho gan như:

  • Bia, rượu và các đồ uống chứa cồn khác
  • Cà phê
  • Nước ngọt

Top 10 loại nước uống cho người gan nhiễm mỡ tốt nhất

Ngoài nước lọc, người bị gan nhiễm mỡ có thể sử dụng các thức uống dưới đây để hỗ trợ giảm nhẹ triệu chứng bệnh tại nhà.

1. Trà xanh tốt cho người bị gan nhiễm mỡ

Trà xanh chính là một trong những thức uống lý tưởng nhất cho người bị gan nhiễm mỡ. Thức uống này đặc biệt giàu EGCG, một chất có khả năng chống oxy hóa cực mạnh. Thường xuyên sử dụng nước trà xanh mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho người bệnh như:

  • Thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo. Ngăn chặn sự hấp thụ cũng như tích tụ quá nhiều  mô mỡ trong gan
  • Giảm viêm, bảo vệ các tế bào gan khỏe mạnh, sửa chữa và thúc đẩy quá trình chữa lành tổn thương trong gan 
  • Tăng cường chức năng hoạt động của gan
  • Giảm nguy cơ mắc ung thư gan cho người bị gan nhiễm mỡ, xơ gan hay viêm gan A, B, C.
  • Hỗ trợ cơ thể chuyển hóa chất béo dư thừa thành nguồn năng lượng tích cực để gan cũng như các cơ quan khác trong cơ thể hoạt động hiệu quả hơn.
  • Hỗ trợ giảm cân cho người bị gan nhiễm mỡ do béo phì.

Thử nghiệm trên những con chuột bị gan nhiễm mỡ cũng cho thấy những hiệu quả tích cực. Sau khi được cho uống nước trà xanh liên tục trong hơn 6 tuần, các tế bào mỡ dư thừa trong gan đã bị tiêu hủy đáng kể mà không gây ra bất cứ tác dụng phụ nào. 

Với những tác dụng tuyệt vời trên, người bệnh được khuyến cáo nên duy trì thói quen uống 3 – 7 tách trà xanh mỗi ngày. Tuy nhiên, cần lưu ý không hãm trà quá đặc hoặc uống nước trà vào buổi tối vì nó có thể gây mất ngủ.

Cách thực hiện:

  • Rửa sạch 1 nắm lá trà tươi, tốt nhất là dùng búp trà non
  • Để ráo nước rồi vò nát
  • Bỏ lá trà vào trong ấm, đổ nước sôi vào tráng qua lá rồi gạn bỏ đi
  • Tiếp tục rót đầy nước sôi, đậy kín nắp ấm ủ khoảng 10 – 15 phút có thể rót ra uống dần.

2. Bị gan nhiễm mỡ nên uống nước đậu xanh

Đậu xanh là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao được nhiều bà nội trợ ưa chuộng. Loại hạt này thường được sử dụng để nấu chè, nấu xôi, làm bánh hay nấu nước uống để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, đồng thời giúp cải thiện nhiều vấn đề về sức khỏe như nóng trong người, táo bón, mụn nhọt, ngộ độc gan, gan nhiễm mỡ…

Y học cổ truyền ghi nhận, đậu xanh là dược liệu có tính mát, vị ngọt thanh. Nó có tác dụng thanh nhiệt, thải độc, loại bỏ các tế bào mỡ cùng các chất độc tích tụ trong gan, hỗ trợ tiêu hóa.

Ngoài ra, đậu xanh còn bổ sung nhiều năng lượng, sắt, magie, canxi, protein, vitamin B, C, E và chất chống oxy hóa. Chúng có tác dụng tiêu diệt gốc tự do, tăng cường chuyển hóa chất béo, ngăn ngừa ung thư gan, đồng thời kích thích tái tạo các tế bào mới thay thế cho mô bị tổn thương trong gan. Tất cả đều góp phần đáng kể vào việc nâng cao hiệu quả điều trị bệnh gan nhiễm mỡ.

Gan nhiễm mỡ nên uống nước gì?
Uống nước đậu xanh rang tốt cho người bị gan nhiễm mỡ

Người bị gan nhiễm mỡ có thể nấu nước đậu xanh uống mỗi ngày theo hướng dẫn sau:

  • Chuẩn bị 300g đậu xanh, muối, đường và 2 lít nước. Đậu xanh chọn mua loại hạt to, căng bóng và không bị sâu mọt.
  • Bỏ đậu lên chảo nóng rang cho chín thơm
  • Sau đó, cho vào nồi nấu với nước. Đun sôi, để lửa nhỏ liu riu nấu đến khi hạt đậu xanh nở to là được.
  • Lọc lấy nước, thêm vào chút đường và vài hạt muối ăn cho nước đậu xanh thêm đậm đà, dễ uống. Phần hạt bạn có thể giữ lại để nấu chè hay nấu xôi.
  • Rót uống nhiều lần trong ngày. Phần nước đã nấu bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng hết trong 1 -2 ngày. Tránh để quá lâu.

3. Trà hoa atiso đỏ

Trong danh sách các loại nước uống cho người bị gan nhiễm mỡ tốt nhất còn có trà atiso đỏ. Nguyên liệu này còn có tên gọi là bụp giấm.

Atiso đỏ đặc biệt giàu chất chống oxy hóa. Nó giúp kháng viêm, bảo vệ và đẩy nhanh quá trình chữa lành tổn thương trong gan. Ngoài ra, thực phẩm này còn có khả năng thanh nhiệt, giải độc, ngăn ngừa các biến chứng xơ gan, men gan cao, ung thư gan cho người bị gan nhiễm mỡ.

Hoạt chất hibithocin được tìm thấy trong thực phẩm này cũng giúp giảm cholesterol có hại trong máu, ngăn chặn quá trình tích tụ mỡ tại gan và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Cách sử dụng:

  • Chuẩn bị các nguyên liệu gồm 3g hoa atiso đỏ dạng khô, mật ong ( hoặc đường phèn), ấm pha trà.
  • Mỗi ngày, bạn lấy 3g hoa rửa sạch, bỏ vào ấm và tráng sơ qua một lần với nước sôi để loại bỏ sạch tạp chất bám trên hoa.
  • Rót thêm 200ml nước sôi vào trong ấm
  • Ủ kín trong 15 phút để các dưỡng chất trong atiso đỏ hòa tan hết vào nước
  • Thêm mật ong hay đường vào sao cho trà có vị ngọt vừa là được. Nếu uống được nguyên chất sẽ tốt hơn cho gan.
  • Khuấy đều lên và thưởng thức khi trà còn ấm hoặc làm mát trước khi uống.

4. Nước rau má tốt cho người bị gan nhiễm mỡ

Nước rau má cũng là cứu cánh cho người bị gan nhiễm mỡ. Thức uống này có tính mát, chứa nhiều chất xơ cùng nhiều khoáng chất có lợi. Chúng giúp làm mát gan, giải độc, phá hủy các mô mỡ dư thừa, làm đẹp da, cải thiện sức khỏe tim mạch.

Bạn có thể mua nước rau má xay sẵn hoặc tự mua rau về xay uống để đảm bảo vệ sinh. Loại rau này được bán với giá khá rẻ và có thể dễ dàng mua được ngoài chợ. Tại các vùng nông thôn, rau má mọc hoang ở khắp nơi, nhất là các khu đất ẩm.

Mặc dù tốt cho người bị gan nhiễm mỡ nhưng không phải trường hợp nào sử dụng cũng được. Trường hợp đang mang thai, bị tiểu đường hoặc cholesterol cao không nên uống loại nước này.

Nước rau má tốt cho người bị gan nhiễm mỡ
Uống nước rau má có tác dụng làm mát, giải độc, loại bỏ chất béo tích tụ ở người bị bệnh gan nhiễm mỡ

Cách làm nước rau má:

  • Chuẩn bị 200 gram rau má và 1 lít nước đun sôi để nguội
  • Rửa sạch rau với nước muối pha loãng, vớt ra rổ cho ráo nước
  • Cắt nhỏ rau má, bỏ vào máy xay sinh tố xay với nước đã chuẩn bị
  • Lọc bỏ bã. Phần nước thu được rót uống trực tiếp hoặc thêm đường vào cho dễ uống.
  • Nước rau má để trong tủ lạnh có thể bảo quản được tối đa khoảng 2 ngày.

5. Nước bồ công anh

Nếu đang thắc mắc bị gan nhiễm mỡ nên uống nước gì thì nước bồ công anh chính là gợi ý hữu ích tiếp theo cho bạn. Thảo dược này còn có tên gọi khác là diếp hoang hay rau bồ cóc, thường mọc hoang ở các vùng trung du hay đồng bằng bắc bộ.

Trong đông y, bồ công anh được sử dụng như một vị thuốc quý có tính bình, vị ngọt, giúp giải nhiệt, làm mát gan, trị mụn nhọt, giảm axit uric, tăng cường chuyển hóa cholesterol và chất béo, đồng thời ngăn ngừa tích tụ mỡ ở các cơ quan. Chính nhờ tác dụng này mà được tin dùng làm thuốc chữa gan nhiễm mỡ và nhiều bệnh lý khác như tiểu đường, nhiễm trùng da, viêm đường tiết niệu.

Bộ phận được sử dụng để nấu nước chữa gan nhiễm mỡ là rễ cây. Phần rễ sau khi đào về bạn đem rửa cho sạch đất cát, dùng ở dạng tươi hay phơi khô đều được.

Cách thực hiện:

  • Chuẩn bị một ít rễ bồ công anh và 200ml nước
  • Thái nhỏ rễ, bỏ vào ấm nấu với nước trong 20 phút
  • Vớt bỏ bã, phần nước giữ lại chờ cho nguội bớt rót uống thay trà hàng ngày.

6. Nước ép củ cải đường và hành tây

Duy trì thói quen uống nước ép củ cải đường và hành tây mang lại nhiều lợi ích cho người bị gan nhiễm mỡ. Trong khi củ cải đường cung cấp nhiều chất xơ, kali và nước giúp hòa tan chất béo dư thừa tích tụ trong gan và hỗ trợ đào thải độc tố cho cơ thể thì củ hành tây lại cung cấp thành phần kháng sinh tự nhiên giúp tiêu diệt các tác nhân có hại và chữa lành tổn thương trong gan.

Bên cạnh đó, hành tây còn chứa allium – một loại enzym có khả năng đào thải độc tố, mỡ và các chất có hại, nâng cao chức năng hoạt động của gan. Kết hợp củ cải đỏ với hành tây sẽ tạo ra một thức uống tuyệt vời, giúp bạn đẩy lùi bệnh gan nhiễm mỡ một cách tự nhiên.

gan nhiễm mỡ nên uống nước ép hành tây củ cải
Nước ép hành tây củ cải là một trong những thức uống tốt nhất cho người bị gan nhiễm mỡ

Các bước thực hiện:

  • Trước tiên bạn hãy chuẩn bị 1/2 củ cải đường cùng với 2/3 củ hành tây
  • Đem cả hai rửa sạch, loại bỏ phần vỏ bên ngoài
  • Dùng máy ép trực tiếp hoặc xay nhuyễn, sau đó lọc lấy nước cốt 
  • Uống nguyên chất hoặc khuấy đều với một ít mật ong và uống vào mỗi buổi sáng trong khoảng 1 tháng liên tục. Sau đó đi khám và làm xét nghiệm viêm gan B lại để theo dõi tiến triển của bệnh.

7. Nước gạo lứt

Thêm một loại nước tốt cho người gan nhiễm mỡ đang được nhiều bệnh nhân sử dụng hàng ngày đó là nước gạo lứt. Loại gạo này còn giữ được nguyên lớp màng vỏ bên ngoài nên rất nhiều chất xơ, vitamin B và nhiều dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe. Chính vì vậy mà gạo lứt được nhiều bà nội trợ sử dụng để nấu cơm ăn thay thế cho gạo trắng. Nguyên liệu này còn được dùng nấu nước uống hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ.

Uống nước gạo lứt hàng ngày có tác dụng trị nóng trong, giải nhiệt, làm mát gan, ngăn ngừa mụn nhọt, loại bỏ mỡ dư thừa cùng độc tố tích tụ trong gan, điều hòa huyết áp, bảo vệ gan trước tác hại của bia rượu.

Cách nấu nước gạo lứt cho người bị gan nhiễm mỡ:

  • Chuẩn bị: 100g gạo lứt, 1 lít nước và 1/2 thìa cà phê muối
  • Vo sơ gạo, để cho ráo nước hoàn toàn. Sau đó rang gạo trên chảo nóng cho đến khi chín vàng và tỏa ra mùi thơm.
  • Tiếp theo, bỏ gạo vào nồi, đổ nước vào, đun sôi
  • Vặn nhỏ lửa đến khi gạo lứt bung nở là được.
  • Lọc nước vừa nấu, thêm muối vào, hòa tan. Muối sẽ giúp nước gạo lứt có vị đậm đà, dễ uống hơn.
  • Chia nước làm nhiều lần dùng hết trong ngày.

8. Bị gan nhiễm mỡ nên uống nước ép bưởi

Người bị gan nhiễm mỡ cũng được khuyến cáo nên thêm nước ép bưởi vào chế độ ăn hàng ngày. Giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, nước ép bưởi có tác dụng tích cực trong việc đào thải độc tố, thanh lọc gan, tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Duy trì uống 1 ly nước ép bưởi mỗi ngày chính là cách đơn giản để giảm nhẹ các triệu chứng khó chịu và tăng cường chức năng hoạt động của gan, giúp giảm mỡ dư thừa, tạo điều kiện cho tổn thương trong gan nhanh được chữa lành.

Ngoài nước ép từ múi bưởi thì nước vỏ bưởi cũng mang lại nhiều lợi ích cho người bệnh. Vỏ bưởi đặc biệt chứa nhiều tinh dầu, flavonoid và vitamin C. Các chất này hoạt động mạnh mẽ trong việc chống oxy hóa, tiêu diệt gốc tự do cùng các tác nhân có hại cho gan, đồng thời tiêu hủy mô mỡ tích tụ trong gan. 

bị gan nhiễm mỡ nên uống nước ép bưởi
Nước ép bưởi giúp tiêu mỡ, làm nhanh lành tổn thương trong gan khi bị bệnh gan nhiễm mỡ

Cách làm:

  • Lấy quả bưởi gọt vỏ, tách múi và vỏ để riêng
  • Phần ruột bưởi cho vào máy ép lấy nước uống ngay
  • Riêng vỏ bưởi, bạn cắt lấy lớp bỏ màu vàng hoặc màu xanh bên ngoài, cắt nhỏ, phơi khô. Mỗi ngày dùng một ít vỏ sắc kỹ lấy nước uống.

9. Nước bí đao

Bí đao chứa thành phần chính là nước cùng nhiều loại vitamin và khoáng tố tốt cho sức khỏe. Thực phẩm này thường được sử dụng để nấu canh, luộc, xào mang đến nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng cho các gia đình.

Đặc biệt, nước ép bí đao còn được sử dụng để hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ nhờ tác dụng thanh lọc, đào thải độc tố và làm mát gan. Nguồn dưỡng chất tự nhiên mà thức uống này cung cấp còn tham gia thúc đẩy quá trình tái tạo các tế bào mới để chữa lành tổn thương trong gan một cách tự nhiên, an toàn.

Để tăng cường hiệu quả chữa gan nhiễm mỡ, người bệnh có thể gia thêm thục địa vào trong nước ép bí đao. Đây cũng là một loại thảo dược lành tính, có nhiều tác dụng tốt với người bệnh.

Cách làm nước bí đao:

  • Chuẩn bị 1 kg bí đao già, 5 cái lá dứa, 10 gram thục địa, 150 gram đường phèn, 1/3 thìa cà phê muối ăn, 4 lít nước.
  • Bí đao gọt vỏ, bỏ hết ruột và hạt rồi cắt miếng nhỏ
  • Lá dứa sau khi rửa sạch thì cột lại thành bó.
  • Bỏ tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi, nấu cho đến khi bí đao nhừ thì tắt bếp.
  • Lọc bỏ bã, để trà bí đao nguội rồi rót vào chai
  • Bảo quản trong tủ lạnh uống dần thay thế cho một phần nước lọc trong ngày.

10. Trà nha đam – Thức uống cho người gan nhiễm mỡ

Trà nha đam chính là một gợi ý cho thắc mắc gan nhiễm mỡ nên uống nước gì. Thảo dược này còn được biết đến với tên gọi khác là lô hội. Cây được sử dụng để chữa các bệnh lý về gan, da liễu hay đường tiêu hóa. 

Sử dụng trà nha đam hàng ngày giúp giải nhiệt, giảm mỡ, thải độc và chữa lành tổn thương trong gan. Ngoài ra, thức uống này còn có tác dụng làm đẹp da, kích thích tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, ăn không tiêu, nổi mụn nhọt trên da.

Trà nha đam - nước uống tốt cho người gan nhiễm mỡ
Ép nha đam lấy nước uống giúp cải thiện các triệu chứng của bệnh gan nhiễm mỡ

Cách làm:

  • Chuẩn bị: 100g nha đam, 2 thìa cà phê mật ong, 200ml nước lọc
  • Rửa sạch lá nha đam, gọt vỏ, rửa sạch phần ruột bên trong
  • Xay nhuyễn nha đam với 200ml nước đun sôi để nguội
  • Lọc nước cốt và thêm mật ong vào khuấy đều
  • Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, chia làm 2 phần uống hết trong ngày.
  • Kiên trì sử dụng thức uống này trong 1 tháng để cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ.

Cùng với việc thường xuyên sử dụng các thức uống cho người gan nhiễm mỡ ở trên, bệnh nhân nên loại bỏ các thực phẩm chứa nhiều chất béo và chất kích thích ra khỏi thực đơn, đồng thời chú ý lao động vừa sức, tránh stress và siêng năng tập thể dục mỗi ngày để khôi phục chức năng hoạt động của gan.

Có thể bạn quan tâm

TIN XEM THÊM

Ngày đăng 14:20 - 06/06/2023 - Cập nhật lúc: 15:16 - 07/06/2023
Chia sẻ:
Funadin: Viên Uống Tăng Cường Chức Năng Gan (Made In USA)
Funadin được nghiên cứu và bào chế với công thức đặc biệt giúp hỗ trợ cải thiện tình trạng sức khỏe cho những bệnh nhân đang gặp phải các vấn…
Kinh nghiệm điều trị gan nhiễm mỡ bằng Bảo nam Ích can thang Kinh nghiệm điều trị KHỎI gan nhiễm mỡ, HẠ men gan sau 3 tháng của doanh nhân trẻ 8x

Hơn 3 năm trời “sống chung” với gan nhiễm mỡ, men gan cao, dùng đủ loại thuốc từ Tây y…

Gan Nhiễm Mỡ Độ 3 Nguy Hiểm Không? Cách Điều Trị

Gan nhiễm mỡ độ 3 là giai đoạn nguy hiểm nhất đối với người bệnh. Nếu không được can thiệp…

Carmanus – Thuốc Trị Gan Nhiễm Mỡ Của Traphaco

Carmanus là một sản phẩm được nghiên cứu và sản xuất bởi Công ty cổ phần Traphaco - Việt Nam.…

Các Thuốc Điều Trị Gan Nhiễm Mỡ Độ 1 Tốt Nhất 2023

Các thuốc điều trị gan nhiễm mỡ độ 1 có thể được chỉ định để hỗ trợ gan đào thải…

Bổ Gan Milk Thistle Extract Puritan’s Pride 1000mg Của Mỹ

Milk Thistle Extract giúp cải thiện gan khỏe mạnh, giải độc gan và thúc đẩy chức năng gan. Sản phẩm…

Giải đáp thắc mắc của độc giả cùng chuyên gia của chúng tôi!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Chia sẻ
Bỏ qua