Nên Mua Yến Thô Hay Yến Tinh Chế? Nên Dùng Loại Nào?
Nên mua yến thô hay yến tinh chế để thuận tiện trong việc chế biến cũng như đảm bảo giá trị dinh dưỡng của thực phẩm là vấn đề được nhiều người quan tâm. Theo đó, mỗi loại tổ yến sẽ có đặc điểm cũng như giá thành khác nhau. Tùy vào mục đích sử dụng, bạn sẽ lựa chọn loại yến phù hợp.
Cách phân biệt tổ yến thô và yến tinh chế
Yến sào (tổ yến) được biết đến là thực phẩm quý, có giá trị dinh dưỡng cao và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong tổ yến chứa các thành phần, dưỡng chất dồi dào cùng các axit amin, hoạt chất có lợi cho cơ thể. Đồng thời giúp tăng cường sức đề kháng cũng như phòng ngừa các bệnh lý khác nhau.
Yến sào được chia thành nhiều loại theo quy trình chế biến, trong đó phổ biến là tổ yến thô và tổ yến tinh chế. Hai loại yến này có sự khác nhau về hình thức cũng như giá trị kinh tế. Theo đó, yến thô và yến tinh tế có những ưu điểm riêng, người dùng cần phân biệt rõ để dễ dàng hơn trong việc lựa chọn loại yến phù hợp với mục đích sử dụng.
1. Tổ yến thô
Tổ yến thô là yến nguyên chất từ quá trình thu hoạch, chưa qua xử lý, sơ chế làm sạch nên vẫn còn lẫn các tạp chất và lông chim yến. Do đó, khi mua loại yến này, bạn cần làm sạch lông và loại bỏ tạp chất. Do chưa qua công đoạn sơ chế nên sản phẩm thường có mức giá thấp hơn so với những dòng tổ yến khác trên thị trường.
Cách nhận biết:
- Tổ yến thô dễ nhận biết thông qua những sợi lông màu đen nhỏ trong tổ.
- Tai yến khá mỏng, thô, khi cầm có cảm giác nặng tay, sợi yến thường khích và có mùi tanh.
- Tổ yến thô sẽ không được dùng sau khi mua về mà cần phải sơ chế để làm sạch tạp chất và lông chim yến.
Cách bảo quản:
Tổ yến thô thường có thời hạn sử dụng kéo dài từ vài tháng đến vài năm nếu được bảo quản đúng cách. Nơi bảo quản của loại yến này cần phải khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ phù hợp. Nếu để yến ở những nơi ẩm thấp có thể dẫn đến nấm mốc và hư hại, gây hại cho sức khỏe người dùng.
2. Tổ yến tinh chế
Tổ yến tinh chế được biết đến là dòng sản phẩm được ưa chuộng hiện nay. Yến sào tinh tế là yến đã được ngâm nở để sơ chế từ yến sào thô còn nguyên lông. Theo đó, tổ yến sẽ được làm sạch lông, loại bỏ tạp chất, bụi bẩn và được sấy khô, tạo hình trước khi đưa ra thị trường.
Cách nhận biết:
- Yến tinh chế được ép khuôn có hình dạng như tai yến sơ chế, màu chất đục và không bị lẫn lông, tạp chất
- Tai yến cầm khá nhẹ, dạng xốp, sợi yến sần sùi và thô
Bảo quản yến tinh chế:
Tổ yến sau khi được làm sạch lông, tạp chất, sấy khô thì cần bảo quản trong hộp kín, để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc với nơi có độ ẩm cao, ánh nắng trực tiếp. Nếu tổ yến ngâm nước thì cần làm ráo nước rồi cho vào hộp kín, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh, thời gian sử dụng trong vòng 1 tuần.
Nên mua yến thô hay yến tinh chế?
Về việc nên mua yến thô hay yến tinh chế luôn được nhiều người dùng quan tâm. Theo đó, để lựa chọn sản phẩm phù hợp, bạn cần đánh giá các tiêu chí như nhu cầu sử dụng, thời gian và tài chính. Bên cạnh đó, bạn cần hiểu rõ ưu điểm và hạn chế của từng loại. Cụ thể:
Ưu điểm và hạn chế của tổ yến thô:
Ưu điểm:
- Tổ yến nguyên chất 100% do còn nguyên vẹn, không lẫn tạp chất, nguyên lông. Vì vậy màu sắc cũng không bị làm giả.
- Có mùi tanh tự nhiên, sợi khá thô nên có thể nở gấp 4 – 5 lần. Tổ yến thô khá dai và giòn hơn những loại yến khác
- Có giá thành rẻ hơn yến tinh chế
Hạn chế:
- Do tổ yến thô nên còn lẫn tạp chất và lông chim yến. Điều này gây mất thời gian trong quá trình sơ chế và chế biến.
- Với những người không quen với việc nhặt lông yến, lượng yến sào có thể hao hụt trong quá trình chế biến được ước tính khoảng 20%. Đồng thời dưỡng chất trong tổ yến cũng bị sụt giảm nghiêm trọng khiến việc dùng yến không đạt được nhiều hiệu quả.
Đối tượng sử dụng:
Đối tượng sử dụng yến thô thường là người làm nội trợ, có nhiều thời gian, không yên tâm về nguồn hàng. Sau khi mua yến thô về làm sạch thì có thể chế biến những món ăn dinh dưỡng cho gia đình.
Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sơ chế yến thô và chế biến yến đúng cách. Do đó, bạn cần tham khảo thêm các thông tin trước khi chế biến các món ăn từ yến.
Lưu ý, với tổ yến thô có chứa các loại vi khuẩn, vi nấm… nếu không xử lý tốt có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Đặc biệt nếu sử dụng cho người già, trẻ nhỏ, phụ nữ có thai… thì càng cần đặc biệt lưu ý.
Nếu không có đủ kỹ thuật cũng như sự kiên trì khi làm sạch yến, tốt nhất người dùng nên chọn mua các sản phẩm yến đã qua xử lý để đảm bảo an toàn cũng như hiệu quả đạt được.
Ưu – Nhược điểm tổ yến tinh chế:
Ưu điểm:
- Tổ yến tinh chế đã được làm sạch tạp chất và lông chim yến. Do đó, bạn có thể chế biến ngay sau khi mua về, không mất nhiều thời gian để sơ chế.
- Yến tinh chế trông khá bắt mắt, thích hợp để làm quà tặng bạn bè, người thân.
Nhược điểm:
- Do đã qua khâu sơ chế, làm sạch nên nhiều cơ sở kinh doanh kém uy tín pha lẫn tạp chất, hóa chất, làm giả yến để trục lợi.
- Tổ yến tinh chế trong quá trình ngâm nở để làm sạch có thể khiến hàm lượng dưỡng chất trong tổ yến bị hao hụt, làm giảm giá trị sử dụng.
- Yến tinh chế sợi yến dễ bị mềm, không giữ được đột dai, giòn.
- Giá thành của yến tinh chế cao hơn so với yến thô vì đã được sơ chế sạch
Đối tượng sử dụng:
Yến tinh chế phù hợp với nhiều đối tượng vì không mất quá nhiều thời gian để sơ chế. Sau khi mua yến về, bạn có thể chế biến ngay những món ăn bổ dưỡng, thơm ngon.
Lưu ý: Với yến tinh chế thường xuyên xảy ra tình trạng độn yến, pha trộn yến kém chất lượng khi tiến hành định hình lại cánh yến. Do vậy, để đảm bảo quyền lợi, người dùng chỉ nên chọn mua sản phẩm tại đơn vị uy tín, công khai minh bạch về nguồn gốc xuất xứ, quy trình sản xuất và hàm lượng dưỡng chất.
Hiện nay, nhặt lông nguyên tổ được xem là phương pháp “lý tưởng” nhất để xử lý tổ yến. Yến được làm sạch không cần ngâm nước, không làm hao hụt dưỡng chất, ảnh hưởng đến độ dài, giòn và hương vị của sợi yến. Đồng thời, tổ yến sử dụng phương pháp nhặt lông nguyên tổ cũng khó để làm nhái. Người dùng có thể tham khảo dòng yến này để tự bảo vệ quyền lợi bản thân.
Vietfarm cung cấp yến sào nhặt lông nguyên tổ chất lượng – Hàm lượng hoạt chất CAO NHẤT thị trường
Yến sào Vietfarm là đơn vị đi đầu trong lĩnh vực cung cấp yến sào chất lượng. Được bảo trợ bởi Trung tâm Nghiên cứu & Ứng dụng Thuốc Dân tộc và Viện Nghiên cứu & Phát triển Y dược Cổ truyền Dân tộc. Đây đều là hai đơn vị đi đầu trong lĩnh vực YHCT trên cả nước.
Là thương hiệu 10 năm uy tín, Vietfarm cam kết toàn bộ tổ yến cung cấp đều chính gốc đảo yến Nha Trang – Khánh Hòa (nơi có chất lượng yến tốt nhất hiện nay). Đặc biệt, chỉ có 10% tổ yến tốt nhất được chọn lựa đưa đến tay người dùng dựa theo bộ 15 tiêu chuẩn (*) được xây dựng bởi Viện Nghiên cứu & Phát triển Y dược Cổ truyền Dân tộc.
(*) Bộ 15 tiêu chuẩn quy định các tiêu chí về thời gian thu hoạch, hình dạng, màu sắc, kích thước, trọng lượng, độ dày và dài của sợi yến…
Yến tuyển chọn được trực tiếp các nghệ nhân lành nghề thực hiện kỹ thuật rút lông nguyên tổ. Tổ yến làm sạch không cần ngâm nước, không lo ngại hao hụt dưỡng chất. Đây là phương pháp làm sạch tốt nhất hiện nay, cho ra tổ yến chất lượng ƯU VIỆT hơn hẳn so với tổ yến thô hoặc yến tinh chế.
Yến sào Vietfarm còn đầu tư công nghệ khử khuẩn hiện đại bậc nhất Nhật Bản N – Tech, đem lại hiệu quả:
- Khử khuẩn tuyệt đối, loại bỏ toàn bộ các vi nấm, tạp chất… gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
- Giữ lại nguyên vẹn hàm lượng dưỡng chất cũng như đặc tính về màu sắc, hình dáng, hương vị tổ yến…
- Giúp tổ yến có thể bảo quản ở điều kiện thường trong vòng 36 tháng không lo mốc, hỏng.
Tuyển chọn tổ yến tốt nhất, sử dụng công nghệ kỹ thuật cao giúp yến sào Vietfarm có được hàm lượng dưỡng chất ưu việt. Dựa trên báo cáo kiểm định, hàm lượng Protein – Axit amin – Axit Sialic trong yến sào Vietfarm lần lượt là 52,47% – 16,09% – 12,99%, đây cũng là mức CAO NHẤT thị trường hiện nay.
 |  |
Mỗi hộp Yến sào Vietfarm được tặng kèm set ngũ vị bao gồm: Táo đỏ, kỷ tử, hạt sen, long nhãn, đường phèn. Cùng công thức chưng yến độc quyền được chuyên gia tại Viện Nghiên cứu & Phát triển Y dược Cổ truyền Dân tộc. Giúp yến sau khi chưng có hương vị thơm ngon cùng giá trị cho sức khỏe TỐT NHẤT.
Dưới sự bảo trợ từ các đơn vị YHCT đầu ngành, khách hàng khi mua Yến sào Vietfarm sẽ được tư vấn MIỄN PHÍ, hướng dẫn cách sử dụng yến sào cho hiệu quả tối ưu nhất dựa theo nhu cầu sử dụng.
Thông tin chi tiết liên hệ theo phương thức được đặt dưới đây.
YẾN SÀO VIETFARM (TRỰC THUỘC TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU & ỨNG DỤNG THUỐC DÂN TỘC)
|
Có thể nhận thấy, việc dùng yến thô hay yến tinh chế còn tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng và điều kiện tài chính của mỗi người. Để đảm bảo, hiện nay sử dụng yến rút lông nguyên tổ vẫn là phương pháp tối ưu được nhiều người lựa chọn nhất.
Bài viết đã giải đáp thắc mắc “Nên mua yến thô hay yến tinh chế?” cũng như một số vấn đề liên quan. Việc dùng tổ yến thô hay tổ yến tinh chế đều mang lại những ưu điểm và hạn chế nhất định. Điều quan trọng là người dùng cần chọn mua yến tại địa chỉ uy tín, chất lượng, tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Có thể bạn quan tâm:
Bình luận (57)
Yến Chưng Bạch Quả Bổ Dưỡng – Cách Sơ Chế Thơm Ngon 
Công Dụng Của Yến Sào, Cách Dùng Hiệu Quả Và Lưu Ý Cần Biết Yến sào được xếp vào bát trân ngự thiện - một trong 8 món ăn quý tộc vương giả. Với…
5 Cách Chưng Yến Với Táo Đỏ Giàu Dinh Dưỡng – Dễ Dùng Yến chưng táo đỏ là món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe,…
Yến Vụn Là Gì? Giá Bao Nhiêu 1 Lạng? Mua Ở Đâu Tốt? Yến vụn chính là những mảnh nhỏ của tổ yến bị rơi vỡ hoặc gãy trong quá trình thu hoạch,…
Yến Thô Có Làm Giả Được Không? Nhận Biết Làm Sao? Tổ yến thô là một trong những dòng yến được ưa chuộng vì có giá trị dinh dưỡng cao và…
1 Lạng Yến Bao Nhiêu Tiền? Được Mấy Tổ? (Nguyên Chất) Yến sào là thực phẩm quý tốt cho sức khỏe và có giá thành đắt đỏ. Và một trong những…
Phải công nhận là loại nào cũng có ưu nhược điểm, giờ cũng phân vân chưa biết mua loại nào đây, có ai ý kiến gì hay không cho em tham khảo với
Em thì em có nhiều thời gian nên em sẽ mua yến thô, chịu khó ngồi rút lông làm sạch một tí nhưng chắc chắn là mua được yến thật không bị pha tạp
Loại nào cũng có ưu nhược điểm hết á, mua yến thô thì mất thời gian làm sạch mà làm sạch ko chuẩn vi khuẩn nó còn tồn tại trong đó thì hư hết giá trị của yến. Theo tôi cứ mua yến sơ chế, miễn sao lựa đc chỗ uy tín, làm sạch đàng hoàng và đừng trộn cái gì vào
Trước kia cũng mua yến thô về á, làm mất công nhưng mà an tâm. Cơ mà sau này em bận bịu công việc quá nên mua yến họ làm sạch sẵn về dùng, em chọn chỗ uy tín mua hàng nên nói chung dùng cũng rất ok, không có vấn đề gì cả
Các bác có biết yến thô với yến tinh chế nó chênh nhau giá thế nào không vậy ạ? Để em liệu đường mà tính
Chênh nhau tầm 500k/lạng thôi bạn, cũng không đáng là bao, coi như tiền đó có người họ làm sạch cho, về dùng thôi cho khỏe. Để mình gửi bạn bài viết này, bạn xem cho biết giá yến các loại nhé https://thuocdantoc.vn/bang-gia-yen-sao.html
Mình thấy nếu chênh ko quá nhiều thì mua yến tinh chế cho rồi, lợi đủ đường, tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo là họ làm sạch, giữ được dinh dưỡng nữa chứ mình vọc vọc vào nghĩ là sạch cuối cùng cái tổ chả còn giá trị gì
Yến vietfarm giới thiệu trong bài này có ai dùng qua chưa, đánh giá thấy thế nào về chất lượng với giá thành vậy
Yến ở đây họ làm sạch lắm, mà làm sạch bằng cách rút lông á chứ ko phải ngâm nước đâu nên là dưỡng chất còn nguyên, họ còn khử khuẩn bằng công nghệ hiện đại nữa nên an tâm là cái tổ yến không có còn vi khuẩn gì nữa đâu. Em mua yến bên này tính đến nay cũng là tổ thứ 4 rồi ấy, mua cho nhà em với nhà chồng em dùng, ai cũng khen hết á, khen từ hình thức tới chất lượng của yến luôn. Mua yến bên đây thích cái khỏi cần tốn công đi tìm mua kỷ tử, táo tàu về chưng kèm vì họ có tặng cùng rồi á. Ăn yến bổ lắm, người khỏe ra, ngủ cũng ngon giấc hơn, mọi người cứ thử rồi biết
Yến của Vietfarm giá cả ok lắm, tương xứng với chất lượng, tôi mua tổ yến tinh chế loại cao cấp là 2,3 triệu 50g á, dùng cũng được tương đối lâu. Bên này dịch vụ tư vấn, chăm sóc khách hàng cũng làm tôi rất hài lòng
Yến nhà Vietfarm có giấy tờ chứng minh là hàng chuẩn khánh hòa nên cũng an tâm hơn là mua những chỗ khác. Trung tâm này cũng được nhà đài vtv về đưa tin nữa. Tôi biết vậy nên mới chọn ở đây mua hàng và thấy hài lòng, yến chất lượng, hiệu quả, giá cũng tốt
Cho em hỏi em đang mang bầu thì em nên dùng yến thô hay yến tinh chế sẽ tốt hơn vậy ạ?
Loại nào ko đc em ơi, cứ tìm đúng chỗ mua hàng chất lượng là ok thôi, hai cái này hàm lượng dinh dưỡng nó cũng ngang nhau á mà. Tìm mấy chỗ họ làm sạch bằng cách rút lông ấy, cách này đảm bảo dưỡng chất còn nguyên
Các bác cho em hỏi 1 tổ yến là dùng được tầm bao lâu đấy ạ và có cần dùng thường xuyên không. Em dạo giờ người mệt, chán ăn hay bị mất ngủ ấy
Tổ yến mà 1 lạng thì dùng cũng được tầm 3 tuần á, tính ra cũng lâu, chia trung bình ngày ra thì cũng không đắt, tốt cho sức khỏe thì cũng đáng để đầu tư các bác ạ
Người mà ăn không được thì chắc chắn là sẽ làm người mệt mỏi rồi. Bạn nên mua yến về chưng lên ăn đi, tuần cỡ 3 lần thôi, đều đặn vậy thì tầm cỡ đâu 1 tháng sức khỏe hồi phục hẳn. Cách chưng yến thì bạn tham khảo bài viết này https://yensaovietfarm.com/to-yen-chung-869.html
Tôi hay chưng yến với hạt sen ấy, ăn ngon, bùi bùi mà bổ lắm ấy. Tôi dùng 3 tháng thấy ổn nên ngừng rồi, cũng tiếc lắm nhưng mà do điều kiện kinh tế không cho phép. Ai có điều kiện mua dùng liên tục đi, cái này không phải thuốc nên dùng lâu dài không ảnh hưởng gì
Vietfarm nhiều loại yến lắm, yến trắng, huyết yến, hồng yến, yến lọ chưng sẵn với đông trùng, sâm nữa, nhiều lắm. Bạn gọi số 096.171.6466 để bên đó tư vấn cho cái rồi đặt hàng bên này họ ship luôn
Em cũng từng mua một chỗ bị lừa mất mấy triệu rồi, giao tới không cho kiểm hàng, cứ thế nhận cái mở ra tổ yến hỡi ôi luôn, vụn vặt mà tính giá thì giá của tổ yến tinh chế, mất lòng tin dã man
Do bạn không tìm hiểu kỹ mà vội vàng mua ấy, nhà vietfarm họ uy tín lâu nay mà bạn, mình mua còn chuyển khoản trước mà. Ở đây là họ cho kiểm hàng trước đó, cứ mở ra kiểm tra
Em muốn đặt mua yến của vietfarm ạ, nhưng chưa rõ cách thức đặt mua cũng như hàng hóa của họ có những gì để mà lựa cho phù hợp
Vietfarm nhiều loại yến lắm, yến trắng, huyết yến, hồng yến, yến lọ chưng sẵn với đông trùng, sâm nữa, nhiều lắm. Bạn gọi số 096.171.6466 để bên đó tư vấn cho cái rồi đặt hàng bên này họ ship luôn
Em cũng từng mua một chỗ bị lừa mất mấy triệu rồi, giao tới không cho kiểm hàng, cứ thế nhận cái mở ra tổ yến hỡi ôi luôn, vụn vặt mà tính giá thì giá của tổ yến tinh chế, mất lòng tin dã man
Em tính mua yến thô về bồi bổ cơ thể do em đang cho con bú, em thấy loại này rẻ hơn nên muốn mua, mà hiệu quả nó có bằng yến tinh chế không
Thì tiết kiệm được tiền là tốt thôi, miễn sao phải chịu khó ngồi làm sạch cho bài bản nha, bạn đang cho con bú thì lại càng phải kỹ cái khoản này. Nhưng nói chung là yến nào cũng tốt, mẹ bỉm dùng ăn ngon, ngủ khỏe, sữa về nhiều hơn á
Chăm con cực rồi mà mua yến thô về sợ lại không có thời gian làm á, chế mua hàng tinh chế cũng được mà, nó cũng bổ mà, về lấy ra chưng thôi khỏe re. Em cũng đang dùng đây
Yến nhà vietfarm giá cả như thế nào vậy các bác ơi? Có ai so sánh với các chỗ khác chưa, cho tôi xin review sơ bộ để đỡ mất công phải đi dò giá
Xưa giờ tôi sợ mua yến tinh chế bị làm giả nên cứ mua yến thô thôi. Mua yến này về nhặt lông hơi mệt xíu nhưng được cái đảm bảo
Trời ạ, giờ người ta làm giả tinh vi lắm. Đã làm giả thì yến thô cũng làm giả được bác nhé. Yến thô thì khi làm giả nó cho lông chim vào với pha tí màu cho ngà ngà là xong chứ có cao siêu gì đâu mà không làm được.
Mình cũng nghĩ yến thô là thật kg jả đc. Ai dè bị dính một vố, dạo đó mua trên mạng về ngâm nó tan lông ra đg lông mà yến ra đg yến, chả cần dùng nhíp lấy, lông nó nổi lên mặt mà yến nó tan ra thành bột nhão hết trơn, buồn qá
Đúng rồi, yến thô hay yến tinh chế gì vẫn làm giả như thường nên tôi không đặt nặng vấn đề phải mua yến thô mới đảm bảo đâu. Tôi cứ chọn mua yến sào ở địa chỉ uy tín là dù tinh chế hay yến thô đều cam kết nhận được yến sào chính hãng
Bác mua ở đâu vậy, tôi ở hà nội nếu bác cũng ở hà nội chỉ chỗ tôi mua với chứ dạo này yến bị làm giả nhiều quá
Tôi mua ở vietfarm đấy, yến sào vietfarm đảm bảo yến thật 100% chị nhé. Chị cứ đến shoowroom vietfarm ở biệt thự b31 ngõ 70 nguyễn thị định, thanh xuân, hà nội mà mua
Tôi muốn mua yến tinh chế, không biết vietfarm bán giá cả như nào vậy ạ, hộp 0,5 lạng giá nhiêu
Yến tinh chế thì cao hơn yến thô bạn nhé, vì họ mất công nhặt lông, cả một đội ngũ hàng ngày chỉ có nhặt lông yến thôi đó, ở vietfarm tôi mua hộp 50gr giá 2,3 triệu đấy, yến tinh chế nhặt lông sạch sẽ về chỉ việc sử dụng thôi, lại còn được tặng kèm thêm đồ chưng cùng yến nữa. Muốn đặt thì vào link này đặt https://yensaovietfarm.com/san-pham/yen-sao-cao-cap-vietfarm
Yến vietfarm là yến nuôi hay sao, so với yến hoang dã thì thành phần dinh dưỡng có bằng không
Yến vietfarm được nuôi theo hệ thống nhà yến đạt chuẩn, tạo nên môi trường sống về nhiệt độ, độ ẩm, hướng gió, mùi bầy đàn, âm thanh như yến hoang dã. Bây giờ nhiều yến nuôi, quan trọng là nuôi như thế nào thôi, và càng gần biển thì càng tốt
Thành phần dinh dưỡng của yến vietfarm có tốt không, tôi cần biết để mua về cho mẹ bồi bổ
Thành phần bên trong yến vietfarm rất cao đấy, mình tìm hiểu thì thấy trong yến vietfarm có chứa các hoạt chất như axit amin, protein… cao nhất thị trường. Thế nên từ trước giờ mình toàn mua yến vietfarm bồi bổ để tăng cường sức khỏe
Tôi thì muốn mua yến tinh chế vì khỏi nhặt lông cho khỏe, mua về ngâm nở rồi chưng luôn. Cơ mà mua yến tinh chế sợ họ dùng chất tẩy trắng nguy hiểm lắm
Mình cũng sợ yến tinh chế dùng chất tẩy trắng nên trước giờ cứ toàn mua yến thô về tự nhặt lông cho đảm bảo
Bạn mua yến đừng chọn loại nào quá trắng là được, mình mua khi nào cũng chọn loại yến sào có màu ngà ngà thôi, chứ trắng quá là bị tẩy trắng rồi
Giờ yến sào tinh chế thấy bán toàn loại trắng tinh bạn à, tôi chưa tìm được loại màu ngà ngà, chỉ có yến thô mới giữ được màu đó thôi
T mua yến sào vietfarm, màu yến trắng ngà chứ kg trắng tinh, đây là màu của tổ yến đảm bảo bên vietfarm kg hề dùng chất tẩy trắng đâu bn
Đúng rồi, mình mới nhận hộp yến sào bên vietfarm, tổ yến màu vàng ngà không hề trắng tinh như các bác nói. Với cả mình tìm hiểu rồi, yến vietfarm cam kết không sử dụng chất tẩy trắng, không chất bảo quản. Vấn đề yến sào vietfarm không chất tẩy trắng có cam kết ở bài này nè https://trungtamduoclieu.com/san-pham/yen-sao-vietfarm-cao-cap
Mình không có thời gian nên toàn mua yến tinh chế về chưng, cơ mà yến tinh chế mua về hay bị vụn nát quá do họ ngâm nhặt lông rồi sấy lại nên giòn lắm, không biết bên vietfarm có tình trạng yến gãy vụn nát không
Có khi bạn mua phải yến vụn đấy chứ yến nguyên tổ không có chuyện vụn nát do giòn đâu. Tôi mua yến vietfarm lúc nào nhận hàng cũng nguyên tổ, bên đây không bán yến vụn đâu ạ
Tổ yến vietfarm có to không, hộp 50gr thì tầm bao nhiêu tổ vậy
Tổ yến vietfarm có kích thước lớn, tổ yến dày đan chặt vào nhau, các tổ yến kích thước đều nhau chứ không có tình trạng tổ to tổ nhỏ như nhiều nơi khác. Tôi mua hộp 50gr tầm 6 tổ bạn nhé.
Mình mua yến tinh chế thì khi về chưng lên ăn sợi nó có dài như mình mua yến thô làm sạch không
Tôi cũng băn khoăn giống bạn, sợ yến tinh chế quá trình làm bị đứt gãy sợi yến rồi họ sấy khô tạo hình lại như tổ yến thôi
Nếu bạn mua yến tinh chế loại nguyên tổ thì chưng lên sợi yến dài và dai lắm nhé, yến nguyên tổ thì ngâm ở nước cho dễ nhặt lông, nhặt xong tạo hình sấy khô vẫn giữ nguyên sợi yến không bị đứt gãy gì cả
Tôi mua yến tinh chế bên vietfarm chưng lên ăn sợi yến dai mà dài lắm chứ không có tình trạng vụn nát như bạn nói đâu, cứ muốn mua yến nguyên tổ, đảm bảo chất lượng thì đến vietfarm mà mua
Nghe nói quá trình xây tổ yến chân của chim yến đạp vào tổ rồi vi khuẩn bụi bẩn ở môi trường tấn công làm tổ yến bị nhiễm khuẩn nên tôi cũng không dám mua yến sào về ăn, sợ ăn trúng loại yến chứa vi khuẩn đó
Mấy cơ sở nuôi yến tư nhân không được kiểm nghiệm sàng lọc tổ yến trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ hay gặp vấn đề tổ yến nhiễm khuẩn. Thế nên mua yến bạn tìm địa chỉ uy tín mà mua, tôi mua bên vietfarm, bên đây tổ yến được khử khuẩn theo công nghệ N-tech nên đảm bảo sạch
Qúa trình khử khuẩn có làm mất đi dưỡng chất bên trong tổ yến không nhỉ
Yến vietfarm có loại chưng sẵn không, tôi cần bổ sung yến mà xưa giờ chưa chưng yến bao giờ với cả cũng bận nên thôi mua loại chưng sẵn cho tiện