Sâm đất

Mã SP : SP44586
Sâm đất không chỉ là nguồn nguyên liệu có thể tận dụng làm thức ăn mà từ lâu đã được dùng làm thuốc chữa bệnh. Khi bị mệt mỏi, cao huyết áp, chóng mặt, tiểu đường... có thể sử dụng loại dược liệu này để hỗ trợ điều trị. [caption…
Khối lượng
Số lượng
+
-

Sâm đất không chỉ là nguồn nguyên liệu có thể tận dụng làm thức ăn mà từ lâu đã được dùng làm thuốc chữa bệnh. Khi bị mệt mỏi, cao huyết áp, chóng mặt, tiểu đường… có thể sử dụng loại dược liệu này để hỗ trợ điều trị.

sâm đất
Sâm đất là loại dược liệu quý có mặt trong rất nhiều bài thuốc chữa bệnh

  • Tên gọi khác: Sâm rừng, sâm nam, sâm quy bầu…
  • Tên khoa học: Boerhavia diffusa L
  • Họ: Hoa phấn (Nyctaginaceae)

Mô tả dược liệu sâm đất

1. Đặc điểm thực vật

Sâm đất là một loại cây thân thảo, mọc tỏa ra sát mặt đất, bên ngoài nhẵn và phân nhánh ở phía dưới. Phần rễ của cây sẽ phát triển thành củ với màu vàng nhạt.

Lá cây mọc so le với nhau, có dạng hình trái xoan hay hình trứng ngược. Phần gốc của lá thót lại để tạo thành cuống rất ngắn. Chiều dài của lá giới hạn trong khoảng 5 – 7cm, chiều rộng khoảng từ 2 – 4cm. Phiến lá dày, phần mép hơi lượn sóng, cả mặt trên và mặt dưới đều có màu xanh bóng.

Hoa sam đất nhỏ, có màu hồng và mọc ở ngọn thân hay các nhánh. Quả nhỏ, mọng, có màu đỏ nâu khi chín, bên trong có hạt rất nhỏ, dẹt và có màu đen nhánh.

2. Bộ phận dùng

Toàn cây sâm đất đều có thể dùng làm vị thuốc, bao gồm cả lá, thân và củ nhưng phần củ vẫn là thông dụng nhất.

3. Phân bố

Loại dược liệu này mọc hoang ở rất nhiều nơi nhưng tập trung nhiều nhất ở khu vực trung du miền núi.

4. Thu hái và sơ chế

Lá và thân cây sâm đất có thể thu hái quanh năm nhưng với phần rễ thì thời điểm thu hái thích hợp nhất là vào mùa thu.

Sau khi thu hái, đem rửa sạch dược liệu rồi có thể phơi hoặc sấy cho khô.

hình ảnh sâm đất
Rễ của dược liệu này là bộ phận được sử dụng làm vị thuốc phổ biến nhất

5. Bảo quản

Để giữ dược liệu được lâu, cần bảo quản trong túi kín ở những nơi khô ráo và thoáng mát để tránh nấm mốc, mối mọt.

6. Thành phần hóa học

Trong cây sâm đất có hoạt chất pectin tương đối dồi dào. Riêng phần rễ cây có chứa một loại alkaloid có hoạt tính là punarnavine 0,01%. Ngoài ra, phần rễ còn chứa các chất khác như gôm, nitrat kalium, tinh bột…

Vị thuốc sâm đất

1. Tính vị

Theo tài liệu từ đông y thì sâm đất có vị ngọt, tính bình.

2. Quy kinh

Vẫn chưa tìm thấy tài liệu nghiên cứu.

3. Tác dụng dược lý

Theo y học hiện đại:

  • Dược liệu này có thể giúp thúc đẩy tiểu tiện nhờ cơ chế kích thích D – amino oxidase, đồng thời ức chế succinic dehydrogenase tại thận.
  • Hàm lượng kali có trong thảo dược này giúp làm tăng tác dụng lợi niệu của hoạt chất punarvanin gia tăng.
  • Cao nấu từ thảo dược sâm đất có tác dụng tăng tiết niệu, giảm phù, giảm albumin niệu, đồng thời giảm cholesterol máu trong thực nghiêm lâm sàng chữa trị chứng thận hư.
  • Tác dụng chống viêm của loại dược liệu này cũng đã được nhiều nghiên cứu kiểm chứng.

Theo y học cổ truyền:

  • Tác dụng hoạt huyết, giải độc và chống co giật.
  • Riêng phần rễ có tác dụng nhuận tràng, lợi niệu và long đờm.
  • Rễ sâm đất ở nước ta thường được dùng để trị ho, bệnh gan hay phù thũng.

4. Cách dùng – liều lượng

Đối với loại dược liệu này có thể dùng đơn lẻ hay kết hợp cùng với một số loại thảo được khác. Tùy thuộc vào mục đích điều trị mà có thể dùng ở dạng bột, cao lỏng, nước sắc hay cao cồn.

Về liều lượng, hiện nay chưa có cơ sở đủ thuyết phục để xác định giới hạn lượng sâm đất nhiều nhất có thể dùng mỗi ngày. Chính vì thế bạn cần chú ý và tránh lạm dụng loại dược liệu này trong điều trị bệnh.

Các bài thuốc chữa bệnh từ dược liệu sâm đất

Sau đây là một số bài thuốc điều trị bệnh có sự góp mặt của dược liệu sâm đất.

1. Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

  • Chuẩn bị: 75g sâm đất tươi hoặc 25g dược liệu này ở dạng khô.
  • Thực hiện: Đem nguyên liệu đi sắc chung với 1 lít nước trên lửa nhỏ trong khoảng từ 10 – 15 phút. Dùng mỗi ngày chỉ 1 thang thuốc duy nhất trong 1 tháng liên tục. 

2. Điều trị tiêu chảy do hệ tiêu hóa hoạt động kém

  • Chuẩn bị: 15 – 30g sâm đất cùng với 15g đại táo.
  • Thực hiện: Rửa sạch nguyên liệu đã chuẩn bị rồi đun sôi với 1 – 1,5 lít nước để uống trong ngày như nước lọc. Chú ý mỗi ngày chỉ uống đúng 1 thang thuốc.
công dụng của sâm đất
Dược liệu sâm đất có thể hỗ trợ khắc phục chứng tiêu chảy do hệ tiêu hóa kém

3. Chữa tiểu tiện quá nhiều

  • Chuẩn bị: 60g sâm đất kết hợp cùng với 50g rễ cây kim anh.
  • Thực hiện: Cho nguyên liệu vào ấm sắc cùng với 550ml đun trên lửa nhỏ. Tắt bếp ngay khi lượng nước rút xuống còn khoảng 250ml. Chia nước thuốc làm 2 lần uống/ngày. Sử dụng mỗi ngày 1 thang thuốc liên tục trong khoảng 5 ngày.

4. Điều trị chứng táo bón

  • Chuẩn bị: 30g lá sâm đất, 20g rễ đinh lăng, 30g lá vông non, 30g vừng đen rang nổ, 20g lá thiên lý non.
  • Thực hiện: Các nguyên liệu trên đem rửa sạch với nước rồi nấu canh để ăn mỗi ngày cho đến khi triệu chứng táo bón biến mất.

5. Điều trị kiết lỵ

  • Chuẩn bị: 100g lá sâm đất cùng với khoảng 100g cỏ sữa (có thể thêm 20g cỏ nhọ nồi nếu có biểu hiện đại tiện nhiều lần).
  • Thực hiện: Cho nguyên liệu vào ấm sắc chung với 400ml nước lọc trên lửa nhỏ. Khi lượng nước rút còn khoảng 100ml thì tắt bếp. Chia nước thuốc thành 2 lần uống/ngày. Nên uống khi thuốc còn hơi ấm.

6. Bài thuốc bổ huyết

  • Chuẩn bị: 20g sâm đất, 12g thục địa, 12g hoài sơn, 12g ý dĩ, 12g liên nhục, 10g bạch truật, 10g mạch môn, 10g đương quy, 6g táo nhân, 8g ngưu tất.
  • Thực hiện: Các nguyên liệu hoài sơn, mạch môn, bạch truật, táo nhân đem sao lên. Trộn chung với những nguyên liệu còn lại rồi đem sắc để lấy nước uống trong ngày.

7. Bài thuốc trị sỏi thận

  • Chuẩn bị: 1 lượng sâm đất khô vừa đủ.
  • Thực hiện: Đem tán nguyên liệu đã chuẩn bị thành bột mịn. Mỗi lần lấy khoảng 10g rồi hòa tan trong 1 lít nước sôi và uống như nước trà hằng ngày.

8. Hỗ trợ điều trị cao huyết áp

  • Chuẩn bị: 12g sâm đất.
  • Thực hiện: Dùng dược liệu đun sôi với nước lọc rồi uống hàng ngày thay trà. Đây là bài thuốc không chỉ giúp ổn định huyết áp mà còn điều hòa tốt hơn lượng cholesterol trong máu,

9. Chữa chứng mồ hôi trộm

  • Chuẩn bị: 60g sâm đất cùng với 1/2 cái bao tử lợn.
  • Thực hiện: Bao tử lợn sơ chế sạch với chanh và nước muối rồi thái miếng vừa ăn. Cho vào nồi hầm nhừ với sâm đất, nêm mếm gia vị cho vừa miệng rồi ăn trong ngày.

10. Điều trị triệu chứng chóng mặt, mệt mỏi

  • Chuẩn bị: 16g sâm đất (dùng cả phần rễ và phần thân).
  • Thực hiện: Dùng nguyên liệu đã chuẩn bị đem đun sôi với 250ml nước. Mỗi ngày uống 1 thang, duy trì trong 1 tuần các triệu chứng sẽ dần thuyên giảm.

11. Điều trị viêm đường tiết niệu

  • Chuẩn bị: 75g sâm đất tươi cùng với 20g sâm đất khô.
  • Thực hiện: Dược liệu ở dạng tươi đem đun sôi với 250ml nước. Dược liệu ở dạng khô đem tán thành bột mịn. Sử dùng nước sắc để uống bột mỗi ngày 1 lần vào buổi sáng.

12. Chữa ho lâu ngày

  • Chuẩn bị: 20g sâm đất, 20g gà thủ hô trắng, 20g thông thảo, 1 con gà nhỏ tầm 400g.
  • Thực hiện: Gà đem làm sạch rồi cho vào nồi hầm chung với các dược liệu đã chuẩn bị. Sau khi hầm nhừ thì vớt bỏ phần mỡ nổi lên trên và ăn cả cái lẫn nước.

13. Bài thuốc giải độc gan

  • Chuẩn bị: 10 – 15g sâm đất khô.
  • Thực hiện: Đem nguyên liệu đi sắc lấy nước rồi uống thay trà hằng ngày. Hoặc có thể tán thành bột mịn để uống. Ngoài ra, có thể dùng lá sâm đất để nấu canh ăn mỗi ngày cũng đem lại tác dụng giải độc gan rất tốt.
sâm đất có tác dụng gì
Giải độc cho gan là một trong những công dụng tuyệt vời của dược liệu này

14. Điều trị bệnh ghẻ

  • Chuẩn bị: 1 nắm lá và 1 nắm rễ cây sâm đất.
  • Thực hiện: Rửa sạch nguyên liệu rồi đun sôi với 2 lít nước. Dùng nước này để tắm và vệ sinh vùng da bị tổn thương do ghẻ.

15. Giảm đau xương khớp

  • Chuẩn bị: 700g củ sâm đất tươi.
  • Thực hiện: Rửa sạch nguyên liệu rồi ngâm qua nước muối loãng và để ráo. Cho vào bình, đổ khoảng 5 lít rượu vào ngâm và đậy nắm kín, để trong 6 tháng. Mỗi ngày uống 2 lần, 1 lần không quá 25ml.

16. Hồi sức hậu phẫu

  • Chuẩn bị: 200g sâm đất, 300g sườn lợn, 200g hoàng kỳ.
  • Thực hiện: Hoàng kỳ đem sắc lấy nước rồi cho sườn lợn đã sơ chế vào ninh mềm. Tiếp đến cho sâm đất vào và đun trên lửa nhỏ tầm 5 – 10 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, có thể ăn 2 – 3 lần/tuần.

Lưu ý khi sử dụng sâm đất để chữa bệnh

Không nên dùng quá nhiều sâm đất bởi có thể gây độc, nếu xuất hiện các triệu chứng như nôn ói hay ra nhiều mồ hôi cần ngưng dùng. Bên cạnh đó, đối tượng trẻ em và phụ nữ mang thai cần tránh dùng dược liệu này để chữa bệnh hay bồi bổ sức khỏe.

Mặc dù sâm đất được đánh giá là có giá trị dược lý cao nhưng bạn cũng cần thận trọng khí sử dụng. Tốt nhất cần tham khảo ý kiến những người có chuyên môn trước khi áp dụng những bài thuốc có chứa dược liệu này.

Bình luận (33)

  1. Linh teteLinh tete says: Trả lời

    Em muốn dùng củ nguyên củ sâm đất đun nước uống hàng ngày có được khong ạ?

    1. Mẹ BờmMẹ Bờm says: Trả lời

      Nhà m vẫn đun lấy nước uống hàng ngày đây mà, mua của trung tâm vietfarm này luôn đây, chất lượng thì khỏi chê luôn, m mua loại khô được đóng gói cẩn thận, sạch sẽ, có mùi thơm mát rất đặc trưng, uống hơi đắng nhưng mát thấy bảo đung nước củ sâm uống hàng ngày có tác dụng giúp lưu thông khí huyết đấy

    2. Trung tâm Dược liệu VietFarm says: Trả lời

      Chào bạn, sâm đất dùng để đun nước uống hàng ngày giúp việc lưu thông khí huyết được tốt hơn, tuy nhiên tùy vào mục đích sử dụng mà sâm đất có thể kết hợp với các loại thảo dược khác sẽ đem lại hiệu quả cao hơn. Để được tư vấn cụ thể về công dụng và cách sử dụng sâm đất bạn có thể liên hệ số điện thoại 096 171 6466 các chuyên gia sẽ trực tiếp tư vấn cho bạn. Cảm ơn bạn!
      Chúc bạn sức khỏe!

  2. Hoàng MyHoàng My says: Trả lời

    Cây này hay lắm à nha, củ dùng làm thuốc còn lá là xào với tỏi ăn ngon lắm đấy

    1. Ánh ChipÁnh Chip says: Trả lời

      Thật vậy hả chị, từ trước em cũng dùng củ vào nhiều bài thuốc nhưng lại chưa nghe đến xào lá sâm đất với tỏi

    2. hiền1981hiền1981 says: Trả lời

      các món ăn có rau sâm đất rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là vào mùa hè nó có công dụng giải nhiệt rất tốt đấy mọi người

    3. Lê DungLê Dung says: Trả lời

      Lá sâm đất nhiều người không biết đến tác dụng của nó nên bỏ đi rất phí, cái này nấu xương hay xào thịt nạc thì ngon tuyệt cú mèo, lá sâm đất hơi đắng nhưng được cái nhiều chất dinh dưỡng lúc đầu mình ăn thấy khó ăn nhưng dần dần lại thấy ngon, quan trọng là nó bổ nên cố gắng thôi nhưng phải mua được sâm đất ở những nơi uy tín chất lượng cơ thì ăn vừa ngon lại đảm bảo, với cả lá sâm đất không phải cứ muốn mua là có được đâu đó

  3. Thắm VIBThắm VIB says: Trả lời

    Tôi bị sỏi thận hơn 1 năm nay rồi ngoài dùng thuốc viên tôi cũng đun cả các loại thảo dược để lấy nước uống hàng ngày hỗ trợ, tôi được bạn bè chỉ cho dùng củ sâm đất khô sắc nước uống hàng ngày, tôi đặt trên mạng 1 cân củ nhân sâm khô thấy chị bán hàng quảng cáo tự tay trồng nên đảm bảo lắm, nhận được hàng tôi mở ra xem thử thì thấy có củ bị mốc hay sao mà thấy mùi hôi hôi tanh tanh, tôi tìm hiểu thì biết sâm khô nhưng cầm vẫn chắc tay và có mùi thơm đặc trưng chứ không phải mùi tanh thế này, thôi xong mất toi mấy trăm bạc chả giải quyết được việc gì, 1 hôm tôi thấy chị hàng xóm có mua được sâm đất khô được đóng gói cẩn thận và rất sạch sẽ, tôi thấy bên ngoài có nhãn của VietFarm, tôi tìm hiểu thì đây là nơi chuyên cũng cấp dược liệu sạch đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn của bộ y tế tôi liên hệ mua hàng ở đây, đúng là trung tâm dược liệu có khác chất lượng khác hẳn, củ sâm cầm trên tay rất chắc mà có mùi thơm mát rất đặc trưng, đun nước lên lại cảm nhận được vị hơi đắng thanh thanh rất dễ chịu đặc biệt sau khi tôi dùng thường xuyên có đi siêu âm kiểm tra thấy kích thước sỏi giảm đáng kể đấy, từ đấy tôi rút kinh nghiệm mua cái gì cũng phải tìm đến nơi uy tín chất lượng mà mua chứ chả dám mua linh tinh nữa

    1. Cẩm AnhCẩm Anh says: Trả lời

      Coi như chị rút ra được bài học trước khi mua phải tìm hiểu chọn lựa kĩ nơi uy tín mà mua không lại mất tiền oan

    2. pham huepham hue says: Trả lời

      m mua may loai thao duoc o trung tam thay chat luong rat ok day, cu phai mua may noi nhu the nay thi moi yen tam duoc

    3. TranggTrangg says: Trả lời

      Em cũng mới biết đến vietfarm mua được 1 lần mà thấy yêu luôn ý thảo dược tươi thì cứ như vừa mới được thu hái ý, loại khô cũng rất sạch không bị lẫn tạp chất lại còn được các bác sĩ tư vấn sử dụng nữa chứ

      1. Nhu quangNhu quang says: Trả lời

        Cây sâm đất trồng mấy năm thì thu hoạch củ vậy trung tâm. Cây này cũng rễ trồng ko ah

    4. Minh NgọcMinh Ngọc says: Trả lời

      Mua ở tt này đảm bảo nhưng chắc đắt đấy các chị nhỉ

    5. Trần Thị HòaTrần Thị Hòa says: Trả lời

      Không biết mội người thế nào chứ mình thấy giá cả ở đây hợp lý mà, cái gì chả có giá của nó ở đây người ta sơ chế sạch sẽ rồi đóng gói cẩn thận theo quy trình rồi không phơi thủ công như ở ngoiaf ruồi muỗi bâu đầy vào, sợ nhất là họ sấy khô bằng lưu huỳnh ấy dùng vào chả được gì lại bệnh thêm thì khổ

    6. Đặng đức thắngĐặng đức thắng says: Trả lời

      Chị mua nữa ko, e bán cho chị cả cây tươi luôn, từ ngọn xuống củ luôn!

  4. nguyễn hoanguyễn hoa says: Trả lời

    tôi 50 tuổi bị cao huyết áp có sử dụng sâm đất được không vậy trung tâm

    1. Hằng MunHằng Mun says: Trả lời

      Cái này người cao huyết áp dùng rất tốt đấy cô, mẹ cháu bị huyết áp cao vẫn đun nước uống suốt mà

    2. Trung tâm Dược liệu VietFarm says: Trả lời

      Chào cô, sâm đất đun sôi với nước làm nước uống hàng ngày không những làm giáp huyết áp mức ổn định mà còn giúp điều hòa cholesterol trong máu nữa, do đó những người bị huyết áp cao như cô sử dụng sâm đất rất tốt cô nhé. Để được tư vấn cụ thể về công dụng và cách sử dụng sâm đất cô có thể liên hệ số điện thoại 096 171 6466 các chuyên gia sẽ trực tiếp tư vấn cho cô.
      Chúc cô sức khỏe!

  5. Xuân xinhXuân xinh says: Trả lời

    Mình bị táo bón thường xuyên ý, chị hàng xóm chỉ cho lấy lá sâm đất kết hợp với rễ đinh lăng và lá vông non nấu canh để ăn mỗi ngày là đỡ đấy mà không biết ở trung tâm có bán các loại cây đó không nhỉ? chất lượng thế nào chị em đã ai mua chưa

    1. Hà CheryHà Chery says: Trả lời

      Chính xác là lá sâm đất kết hợp với rễ đinh lăng, lá vông non, vừng đen rang nổ, lá thiên lý non nấu canh ăn chuẩn bài chữa táo bón, em xài cách này rùi thấy tiêu hóa tốt hơn đó ạ nhưng chị mua thảo dược phải chuẩn nha không lại mua không rõ nguồn gốc lẫn cả các loại thảo dược khác nữa thì không hiệu quả đâu

    2. Chu Phương ThảoChu Phương Thảo says: Trả lời

      Mk mua ở đây khác hẳn ngoài chợ nha chắc do người ta biết cách sơ chế bảo quan hay sao ý, củ sâm khô mà vẫn giữ được mùi thanh mát của sâm nha, không như nhiều chỗ mk mua trước đấy cứ thấy có mùi hơi tanh

    3. Minh TítMinh Tít says: Trả lời

      Bác như đùa ý nhờ mua ở đây chắc chắn phải khác ngoài chợ chứ, ở đây người ta trồng theo tiêu chuẩn, thu hái và sơ chế cũng khép kín đảm bảo thì phải khác với bên ngoài chăm sóc và sơ chế thủ công chứ

  6. CHÚ LONG- AN GIANGCHÚ LONG- AN GIANG says: Trả lời

    NHÀ TÔI Ở AN GIANG THÌ LIÊN HỆ QUA ĐÂU ĐỂ MUA ĐƯỢC SÂM ĐẤT NHỈ

    1. Trung tâm Dược liệu VietFarm says: Trả lời

      Chào chú, để đặt mua sâm đất chú vui lòng để lại thông tin SĐT hoặc liên hệ số hotline 096 171 6466 để đặt hàng và các chuyên gia sẽ trực tiếp tư vấn và hướng dẫn đặt hàng nhé!
      Chúc chú sức khỏe!

  7. Ngoan VũNgoan Vũ says: Trả lời

    Dùng sâm đất có thể chữa được bệnh đau đầu chóng mặt hả mọi người, ở đây bán nguyên củ hay cả cây luôn nhỉ

    1. Cao Thu HàCao Thu Hà says: Trả lời

      Hỗ trợ điều trị triệu chứng bệnh hoa mắt chóng mặt chị ah, dùng cả rễ và thân đun lên rồi uống đều đặn dần là các triệu chứng sẽ thuyên giảm đấy chị ah, chị cứ liên hệ mua tại trung tâm vietfarm này cho đảm bảo này, trước em hỏi mua mỗi củ ở đây thôi không biết có bán cả cây không nữa

    2. Trung tâm Dược liệu VietFarm says: Trả lời

      Chào bạn, hiện tại trung tâm chỉ cung cấp củ sâm khô thôi bạn nhé, bạn đặt hàng vui lòng để lại thông tin SĐT hoặc liên hệ số điện thoại 096 171 6466 bạn nhé. Cảm ơn bạn!
      Chúc bạn sức khỏe!

  8. Nguyễn HậuNguyễn Hậu says: Trả lời

    Theo em tìm hiểu dùng quá nhiều sâm đất cũng dễ gây độc đấy mọi người ạ nên đừng dùng nhiều quá

    1. Phương PhạmPhương Phạm says: Trả lời

      Chính vì thế nên mới phải tìm mua ở những nơi uy tín như tt vietfarm này vừa chất lượng đảm bảo lại có các bác sĩ tư vấn cho thì còn lo lắng gì nữa

    2. Nga87Nga87 says: Trả lời

      Cái gì cũng vậy vừa phải mới là tốt chứ dùng nhiều kết hợp linh tinh lại chả thấy hiệu quả đâu lại hại thân

    3. Lê Tuyết ANhLê Tuyết ANh says: Trả lời

      Tôi cứ đặt mua ở đây rồi sử dụng theo hướng dẫn của các bác sĩ là chả phải lo lắng gì cứ yên chí mà sử dụng thôi

  9. Minh HuyênMinh Huyên says: Trả lời

    trời ui tui thik ăn sống củ này lắm, ăn nó mát gì đâu á, mà tui bị mụn thì dùng củ này sao giờ

  10. trần hưngtrần hưng says: Trả lời

    nhà mình trồng nhóc luôn! cây phát triển rất nhanh thường nấu canh để ăn hay bỏ vào mì tôm để ăn!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Đối tác

Ông Phạm Minh Đức - 0914530xxx
Thanh Trì, Hà Nội
Đặt mua 1kg Hạt Đười Ươi cách đây 10 phút