Bị đa nang buồng trứng nên ăn gì, không nên ăn gì tốt?

Bài viết được tham vấn chuyên môn bởi Bác sĩ Bác Sĩ Đỗ Thanh Hà – Khoa Phụ sản – Trưởng khoa Phụ Sản – Cố vấn chuyên môn tại Trung tâm Thuốc dân tộc – Cơ sở Mỹ Đình – Hà Nội

Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc điều tiết các chất trong cơ thể và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của chúng ta. Do đó khi bị đa nang buồng trứng, người bệnh cần xây dựng chế độ ăn uống hợp để hỗ trợ việc điều trị. Vậy đa nang buồng trứng nên ăn gì, không nên ăn gì tốt cho sức khỏe cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé.

Đa nang buồng trứng nên ăn gì — Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị đa nang buồng trứng

Nguyên nhân gây đa nang buồng trứng

Đa nang buồng trứng là hội chứng mà nhiều chị em gặp phải, có tên tiếng anh là Polycystic ovary Syndrome (PCOS), một căn bệnh liên quan đến sự mất cân bằng hormone nữ. Tình trạng này gây ra rối loạn kinh nguyệt, ảnh hưởng đến quá trình rụng trứng và có nguy cơ gây vô sinh rất cao ở chị em. Có nhiều nguyên nhân gây ra hội chứng này, có thể kể đến như:

Do gen di truyền: Nếu mẹ, chị gái, em gái của bạn mắc bệnh này thì nguy cơ mà bạn bị đa nang buồng trứng là rất cao.
Do rối loạn hội chứng trao đổi chất hoặc do cơ thể có khả năng kháng insulin khiến khả năng sử dụng insulin của cơ thể bị gián đoạn. Nguyên nhân này thường xuất phát từ thói quen sinh hoạt.
Do chế độ dinh dưỡng không hợp lý: Nhiều giả thuyết cho rằng, chế độ ăn uống quá nhiều tinh bột đường cũng có thể là nguyên nhân gây đa nang buồng trứng. Theo thống kê, hầu hết người bị đa nang buồng trứng là người thừa cân, cơ thể không cân đối, vòng 2 phát phì. Tuy nhiên người gầy cũng có nguy cơ mắc bệnh.

Nguyên tắc xây dựng chế độ dinh dưỡng

Phụ nữ mắc phải hội chứng đa nang buồng trứng thường có nồng độ insulin trong cơ thể cao hơn bình thường. Điều này xảy ra khi bạn bị kháng insulin, nghĩa là lúc này, cơ thể không thể sử dụng insulin đã sản xuất một cách hiệu quả. Khi xây dựng chế độ dinh dưỡng, cần hạn chế ăn nhiều tinh bột để tránh làm tăng khả năng kháng insulin và nên:

Tăng cường thực phẩm giàu vitamin D: Thiếu vitamin D có liên quan đến kháng insulin, làm các triệu chứng đa nang trở nên tồi tệ hơn.
Tăng cường thực phẩm giàu magie: Magie giúp cải thiện độ nhạy của insulin, giảm kích thích thần kinh, làm giảm các căng thẳng và các triệu chứng của đa nang buồng trứng.
Thực phẩm giàu kẽm: Kẽm cần thiết cho hoạt động của các enzyme, hormone và hệ miễn dịch. Thiếu hụt kẽm có thể gây mất cân bằng nội tiết tố, làm cho tình trạng bệnh thêm nghiêm trọng hơn.
Tăng cường các vitamin nhóm B: Vitamin đặc biệt là B2, B3, B5, B6 có tác dụng tăng khả năng chuyển hóa đường và chất béo giúp cân bằng hormone trong cơ thể.

Đa nang buồng trứng nên ăn gì?

Có thể thấy, chế độ ăn uống thói quen sinh hoạt cũng là một trong những nguyên nhân gây đa nang buồng trứng. Vì vậy, để cải thiện tình trạng bệnh và đảm bảo sức khỏe thì việc xác định bị đa nang buồng trứng nên ăn gì là hết sức cần thiết. Một số thực phẩm tốt cho sức khỏe người bệnh nên sử dụng là:

Thực phẩm giàu sắt

Sắt có tác dụng tăng cường chức năng buồng trứng, ngăn ngừa thiếu máu. Bổ sung sắt là điều cần thiết cho tất cả phụ nữ trong độ tuổi sinh sản kể cả người bị đa nang buồng trứng.

Các thực phẩm giàu sắt bao gồm thịt bò, thịt cừu, sò, trai, ngũ cốc, cải xoong, rau bina, cải xoăn, hạt hạnh nhân, lòng đỏ trứng…

Rau có lá màu xanh đậm

Rau rất tốt cho sức khỏe do giàu các dưỡng chất như canxi, sắt, kali, magie, vitamin C, E, K đặc biệt là nhóm vitamin B. Người bị đa nang buồng trứng ăn rau sẽ giúp giảm cân và kiểm soát hội chứng buồng trứng đa nang hiệu quả.

Các loại rau có lá màu xanh đậm như bông cải xanh, cải bắp, rau cải, súp lơ xanh, xà lách, rau bina…

Thực phẩm giàu vitamin tự nhiên

Vitamin đóng vai trò vô cùng cần thiết với người mắc đa nang buồng trứng. Nó không chỉ giúp tăng cường khả năng chuyển hóa đường và chất béo mà còn giúp tăng sức đề kháng của cơ thể. Bên cạnh đó, các thực phẩm này cũng giàu chất chống oxy hóa, giúp cải thiện sức khỏe, chống tình trạng oxy hóa của cơ thể.

Các thực phẩm giàu vitamin bao gồm nấm, rau diếp, rau muống, rau ngót, bí ngô, cà chua, ớt chuông, củ cải, dưa chuột, cà rốt…

Trái cây có chỉ số đường huyết thấp

Chỉ số đường huyết của một số loại trái cây rau quả

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đa số các trường hợp mắc đa nang buồng trứng là người có vòng 2 không cân đối. Do đó, để cải thiện tình trạng này mà vẫn đảm bảo giữ cho sức khỏe luôn ổn định thì nên tăng cường sử dụng các loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp. Chúng có thể cung cấp cho cơ thể một lượng vitamin khổng lồ mà lại an toàn cho cơ thể.

Các loại trái cây mà người bệnh nên sử dụng là cam, quýt, kiwi, lê, dâu tây, ổi, nho, xoài, lựu, đào, bưởi, táo, mận, việt quất, dưa hấu, mơ…

Thực phẩm giàu canxi

Thực phẩm giàu canxi thường gây ra các vấn đề như tăng huyết áp, tăng cân, bệnh tim mạch. Do đó, để cân đối sức khỏe, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tăng huyết áp nên bổ sung các thực phẩm giàu canxi.

Các thực phẩm giàu canxi có thể sử dụng là sữa không béo, sữa chua, sữa đậu nành, rau cải chíp, đậu phụ…

Thực phẩm giàu omega-3

Các thực phẩm giàu chất béo tốt, cụ thể là omega-3 rất tốt cho phụ nữ mắc đa nang buồng trứng. Chúng giúp duy trì cân nặng ở mức hợp lý, cân bằng nội tiết tố, tăng khả năng sinh sản.

Các thực phẩm giàu omega-3 là dầu cá, dầu vừng, dầu đậu nành, dầu ô liu, cá nước ngọt, cá nước mặn như cá ngừ, cá thu, cá hồi, cá trích, cách loại hạt và dầu hạt, bơ, bơ thực vật…

Bị đa nang buồng trứng không nên ăn gì?

Sau khi đã tìm hiểu các thực phẩm cho người bị đa nang buồng trứng người bệnh cũng không thể bỏ qua các thực phẩm cần kiêng cử. Vậy người bị đa nang buồng trứng không nên ăn gì?

Thực phẩm giàu chất béo

Các thực phẩm giàu chất béo, chất béo bão hòa transfast thường khiến lượng đường trong máu tăng cao. Nếu bị đa nang buồng trứng mà thường xuyên sử dụng các thực phẩm này có thể gây ra các bệnh lý về tim mạch và tiểu đường.

Do đó, cần tránh các thực phẩm như thịt mỡ, khoai tây chiên, bánh quy, bánh ngọt, dầu bơ dừa cọ, các sản phẩm từ sữa…

Thực phẩm chế biến sẵn

Để tiết kiệm thời gian, tiện lợi cho việc sử dụng, nhiều người thường chọn các thực phẩm chế biến sẵn. Tuy nhiên, các thực phẩm này nhiều chất phụ gia, hóa chất, phẩm màu, chất bảo quản khiến hormone prostaglandins trong cơ thể chị em tăng cao. Điều này gây ra ra tình trạng viêm nhiễm và làm tăng mức insulin trong cơ thể.

Rượu bia chất kích thích

Một trong những thứ mà người bị đa nang buồng trứng nhất định phải tránh xa đó là các chất kích thích. Chúng thường làm tăng nồng độ insulin trong cơ thể tăng cao, từ đó làm tăng nồng độ androgen gây mụn trứng cá, rậm lông, tăng cân. Không chỉ không tốt cho sức khỏe mà còn có thể ảnh hưởng đến khả năng rụng trứng. Những chất kích thích, đồ uống không nên sử dụng là cà phê, trà, thức uống có cồn như rượu, bia, đồ uống có gas…

Trên đây là một số thông tin giúp bạn giải đáp thắc mắc đa nang buồng trứng nên ăn gì, người bị đa nang buồng trứng không nên ăn gì. Ngoài việc xây dựng chế độ ăn uống hợp lý, điều trị theo chỉ định của bác sĩ, người bệnh cũng nên kết hợp với các hoạt động thể chất để tăng cường sức khỏe.